Дневник Зожника

Корейский холодный суп - кукси - хорошо выручал вн...

Корейский холодный суп - кукси - хорошо выручал вначале лета в Крыму. Но сегодня во второй половине дня резко захотелось горячего глинтвейна и горячего же жареного мяса. Казалось бы - причем тут погода... :)

Livsglede 30.09.2019 22:10
 1 
Tina, еще какао, пирог...я решила на ужин супы делать, как раз хочется горячего. А вы и сейчас в Корее?

Счастливчик Джек 01.10.2019 02:39
 1 
Tina, летом в жару холодный кукси неплох, но, подозреваю, все будет зависеть от повара и ингредиентов. Но после оригинальной корейской кухни у нас смысла наверное нет в наших рестиках питаться. :)

Елена RS 01.10.2019 16:51
 1 
Наступила   самая   слякотная  пора.   Очень  хочется   горячего  вкусного  мяса,   теплых  пирогов  и вкусных   десертов)

Попробовала  новый   субпродукт  -  сварила   говяжье  сердце с  укропом  и  базиликом.  

Счастливчик Джек 01.10.2019 17:49
 1 
Елена RS, :хорошо:

sera 02.10.2019 07:06
 1 
Правильный рецепт? https://stalic.livejournal.com/859350.html
даже если не правильный, я его сохраню на следующее лето.:D

Счастливчик Джек 02.10.2019 16:06
 1 
sera, шикарно, как и многое у Сталика.

Елена RS 02.10.2019 16:13
 1 
sera,  чудесно  -  хочу  сейчас  же  приготовить  :D.  Увы  и ах -  холодные  супы  не  для  нашей   осенней  погоды. 
Хотя   "основу"  можно и  без   мури  умять)   

sera 02.10.2019 21:52
 1 
Елена RS, да, я тоже подумала, что можно как второе блюдо. Только надо продумать, чтоб все в  тепле держать по мере приготовления.

sera 02.10.2019 21:55
 1 
Счастливчик Джек, Сталик это сила. Но пахлаву азербайджанскую он как-то испортил, хотя и давно это и было, и по контракту с Kitchen Aid. ;)