Корейский холодный суп - кукси - хорошо выручал вначале...

Tina, летом в жару холодный кукси неплох, но, подозреваю, все будет зависеть от повара и ингредиентов. Но после оригинальной корейской кухни у нас смысла наверное нет в наших рестиках питаться. 😊

Наступила   самая   слякотная  пора.   Очень  хочется   горячего  вкусного  мяса,   теплых  пирогов  и вкусных   десертов)

Попробовала  новый   субпродукт  -  сварила   говяжье  сердце с  укропом  и  базиликом.  

Елена RS, 👍

Правильный рецепт? https://stalic.livejournal.com/859350.html
даже если не правильный, я его сохраню на следующее лето.😃

sera, шикарно, как и многое у Сталика.

sera,  чудесно  -  хочу  сейчас  же  приготовить  😃.  Увы  и ах -  холодные  супы  не  для  нашей   осенней  погоды. 
Хотя   "основу"  можно и  без   мури  умять)   

Елена RS, да, я тоже подумала, что можно как второе блюдо. Только надо продумать, чтоб все в  тепле держать по мере приготовления.

Счастливчик Джек, Сталик это сила. Но пахлаву азербайджанскую он как-то испортил, хотя и давно это и было, и по контракту с Kitchen Aid. 😉