Дневник Зожника

Какие позы я люблю принимать во время обеда

Последние годы у нас набирает популярность бурятская кухня.

Их главный продукт - позы/буузы.

Уйгуры с их мантами и узбеки с пловом потеряли слабую популярность, а хинкали никогда и не имели. Единственное, лагман - он всегда обязателен, но интернационален в Сибири и не имеет привязки к национальной кухне.

Взял позы из рубленого мяса. Нравится их честная простоватость.

Елена RS 11.02.2020 16:08
 1 
 :)  Ароматные  позы  -  "чашечки"  из  теста  с  рубленым  мясом)  

АнюткаЯ 11.02.2020 22:35
 3 
Я совсем не подумала, что позы это название блюда))))

Счастливчик Джек 12.02.2020 02:21
 1 
Елена RS, да, и сл вкусным бульоном внутри. Мясо - рубленая говядина и баранина. В целом - просто неплохо.

Счастливчик Джек 12.02.2020 02:24
 1 
АнюткаЯ, есть такое, долго все к этому привыкали, поэтому в равной мере используются термины и позы, и буузы. И иногда проще сказать "я в буузную", чем "пойду поз поем" и потом думать, понял ли собеседник. :)

Поэтому заголовок немного в духе Комсомольской правды (хотя, для соблюдения стилистики, можно было поиграться: "Эти пять поз во время обеда помогут тебе быстро насытиться" и т.п.)

АнюткаЯ 12.02.2020 09:52
 2 
Татьяна Раубо, мне кажется, сейчас в каждом супермаркете в РФ в молочном отделе можно купить айран и тан - очень вкусные и лёгкие!

Счастливчик Джек 12.02.2020 14:59
 2 
Татьяна Раубо, хороший лагман вообще вкусняшка и полезное блюдо, но вот в европейской части РФ перестал его заказывать, рискуешь разочароваться...

Счастливчик Джек 21.02.2020 01:50
 1 
Marishka4542, ну, у нас в Новосибе не взлетела, как только трэвел и фуд блоггеры не старались разливаться соловьями - один ресторан (причем в ТЦ!) хорошую репутацию завоевал, и всегда полон, все остальные позакрывались или убрали из предложения отдельные грузинские меню. При том, что у нас, в принципе, что угодно заходит публике. Но даже вьетнамские закусочные зашли лучше грузинской кухни. Кто вино грузинское брал - вообще непонятно, походу держали просто для ассортимента, чтобы покупатель посмотрел, подумал "да не, лучше испанское или крымские". Как-то вот так.

Счастливчик Джек 26.02.2020 16:13
 2 
Marishka4542, ссылочку на рейтинги, медали и т.п.