Подсмотрел вариант припекания яйца к лепешке, сворачивания
тортильи по квадрантам и запечатывания последнего творожным кремом
(заменил на плавленый камамбер).
Для домашнего использования - в принципе - ок. Но на работу в
кармане пиджака не очень удобно брать.
Пришлось съесть на завтрак.