Калорийность - 149.8 кКал; белки - 26.4 г; жиры - 4 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе)
561 г
Лук репчатый
84 г
Чеснок, сырой
5 г
Яйцо куриное
99 г
Общая масса ингредиентов: 749 г
Масса готового блюда: 555 г
Описание
Если душа хочет котлеток, а попа хочет похудеть, то это ваш
вариант)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать все ингредиенты на маленькие кусочки.
Шаг 2.
На мясорубке (блендер тоже подойдет) сделать фарш.
Шаг 3.
Добавить специи и хорошо вымесить.
Шаг 4.
Этот шаг на ваше усмотрение - добавить 2 яйца и еще раз
вымесить.
Яйца можно и не добавлять, но мне показалось, что фарш плохо
"склеивается".
Без яиц калорий выходит в районе 100.
Шаг 5.
Накалить сковороду-гриль.
Сформировать котлетки при помощи воды.
Жарить без масла.