Дневник Зожника
Сарлен
21.07.2019 20:29

Дневник питания за 21.07.2019

Вот такой сумбур на сегодня. ПОстараюсь больше ничего не есть, но не уверена. Слишком много МНЖ из-за сыра, но и клетчатки тоже много. Сестра двинула идею, что клетчатка адсорбирует излишки вредных жиров и выводит их транзитом. Но много клетчатки у меня тоже не приживается. Надо ее бифидумбактерином зажевать для профилактики.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Полба (спельта), неприготовленная
30
 101.4 4.4 0.7 17.8
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
 49.6 2.3 2.8 3.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
 117.6 10.7 7.5 1
Сахар песок
4
 16 0 0 4
Малина
100
 46 0.8 0.5 8.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
 4 0.5 0.1 0
Вода
400
 0 0 0 0
Шоколад молочный
15
 83.1 1.5 5.2 7.6
Бразильский орех
3
 19.8 0.4 2 0.1
Смородина черная
100
 44 1 0.4 7.3
Итого 1162 481 21 19 49

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
 117.6 10.7 7.5 1
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
12
 54 0.7 2.2 7.9
Вода
400
 0 0 0 0
Итого 442 171 11 9 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
27
 70.7 2 0.8 13.9
Яйцо куриное
50
 78.5 6.4 5.8 0.4
Вода
400
 0 0 0 0
Итого 477 149 8 6 14

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина 1 кат. (Варка без слива)
109
 190.3 18.2 13.1 0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
30
 78.6 2.3 0.9 15.4
Мед пчелиный
9
 29.5 0.1 0 7.2
Вода
400
 0 0 0 0
Итого 548 298 20 14 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
173
 81.3 0.7 0.7 17
Вода
400
 0 0 0 0
Подсолнечник, семечки, сушеные
13
 75.9 2.7 6.7 1.5
Грецкий орех
9
 59 1.5 5.5 1
Пшеничные отруби
10
 16.5 1.6 0.4 1.7
Кефир 3,2% жирности
83
 49 2.4 2.7 3.3
Петрушка свежая
10
 4.9 0.4 0 0.8
Смородина черная
100
 44 1 0.4 7.3
Recalcin CaMgZnD3+C
1
 0 0 0 0
Итого 799 330 10 16 32
Итого за день 3428 1431 72 65 128
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Александр 21.07.2019 20:57
 1 
Что такое вредные жиры? И как клетчатка отличает одно от другого? :)

Ольга 21.07.2019 21:25
 1 
Что-то мне идея вашей сестры кажется сомнительной:think:Интересно, на чём она основывается?

Сарлен 21.07.2019 22:15
Да клетчатка просто все подряд, наверное, адсорбирует, конечно без сортировки на вредное и полезное. Возможно есть в этой идее что то. Как раз по такому принципу созданы одни из швейцарских пилюль для похудения. Я про них уже писала как то. В капсулах порошок хитозата - клеточная стенка аспергилла. Жесткая клетчатка по факту. Проблемы с ЖКТ - строгое противопоказание. И сопровождать прием необходимо обильным количеством воды.

Елена RS 21.07.2019 22:17
 2 
Помню  где-то читала, что  растворимая клетчатка  снижает абсорбцию жиров",  плюсом  другие  составляющие  прихватывает.

Сарлен 21.07.2019 22:20
Елена RS, возможно и полезные :)

Елена RS 22.07.2019 16:52
Сарлен, шепотом  :oops:   порошок  хитозана?  Думаю он из панциря  ракообразных, так  в  общем-то и пишут в  буклетах. Приходилось  понюхать хитозан -  слегка  пахло  рыбой/креветками  не первой  свежести (я  наверно  хорошо  чувствую  запахи)

Аспергилл - анаэробный  плесневый гриб. Думаю  его видели все, в  виде черной  плесени на стенах. Добыть его клеточную стенку,  можно, но наверно  очень  затратно.

Сарлен 22.07.2019 19:49
 1 
Елена RS, хитозана из аспергиллы. Вообще не сложно. Обычное выращивание в ферментерах. 3 копейки ведро.  Таких же примерно, которые используются для производства антибиотиков. ;);)
По крайней мере согласно инструкции. XL-XS называются пилюли. Немецкий я теперь сильно хуже знаю, чем английский, но Aspergillus niger - это латынь, кое что еще тоже помню :)

Елена RS 22.07.2019 20:02
 2 
Сарлен, прошу прощения!  Да  есть такое)  Даже   диссер  нашла ;). Повышаю  уровень образования - спасибо.

Сарлен 22.07.2019 20:35
 2 
Елена RS, ого... респект и уважуха:rose:

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок