Дневник Зожника
Женя Васильева
26.03.2018 21:49

Протеиновые сырники

Калорийность - 160.6 кКал; белки - 27.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
творог 0% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Протеин Фит Шейк с карнитином 1 г
Соль столовая 3 г
Общая масса ингредиентов: 264 г
Масса готового блюда: 259 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Любимое блюдо с увеличенным содержанием белка. У меня творог 0 процентов и протеин 70ка - учитывайте это если будете готовить при подсчете КБЖУ, скорее всего у Вас могут выйти другие. Я совершенно не добавляла сахара, протеин прибавляет сладости, а если мне не хватит я планирую добрать кленовым сиропом или бананом или все той же арахисовой пастой, которую так и не приобрету). Из такого количества продуктов у меня вышло 6 сырников. Да, половину из которых, съел муж и ему они оочень понравились, он вообще съедает все что я готовлю себе по ПП)))))Планирую попробовать приготовить такие с рисов...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1 яйцо и порцию протеина ( у моего порция 40 грамм, 28 из которого белка) хорошо перемешиваем до однородной массы. По желанию тут же можно добавить разрыхлит ель теста, я не стала)
Шаг 2.
Добавляем творог, соль по вкусу, сахар если необходимо ( я не добавляла. протеин у меня ванильный).
Шаг 3.
На бумагу для выпечки ложкой выкладываем получившуюся массу, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 4.
Сочетаем с чем угодно! Фрукты,ягоды, даже с кефиром! Сырники получаются очень вкусные! Протеин добавляет даже им вкуса.
Filly 28.03.2018 11:56
 1 
Круто! Не думала, что сырники можно выпекать в духовке. Я обычно жарю на сковороде, но с протеином быстро подгорают. А в духовке, наверно, самое то!

Женя Васильева 28.03.2018 11:58
 1 
Filly, вообще не было такой проблемы при готовке)))) я на пергаменте для выпечки их готовила

Filly 28.03.2018 12:02
 1 
Женя Васильева, да, пергамент - хорошая вещь. По фото ваши сырники вообще на профитроли похожи :)

Женя Васильева 28.03.2018 13:39
 1 
Валентина, тоже мысль! Но вот вафельницы у меня нет, потому на пергаменте тоже без масла)

Женя Васильева 28.03.2018 13:40
 1 
Filly, мы же на диете, так сказать, так что закрываем глаза и включаем воображение и вот мы уже едим не сырники, а профитроли 😁

Filly 28.03.2018 19:21
 1 
Женя Васильева, :D ага, только воображением и остаётся насыщаться)))

МиМишель 24.07.2022 01:05
 1 
Настоящая белковая бомба!