Женя Васильева
26.03.2018 21:49

Протеиновые сырники

Калорийность - 160.6 кКал; белки - 27.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
творог 0% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Протеин Фит Шейк с карнитином 1 г
Соль столовая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Любимое блюдо с увеличенным содержанием белка. У меня творог 0 процентов и протеин 70ка - учитывайте это если будете готовить при подсчете КБЖУ, скорее всего у Вас могут выйти другие. Я совершенно не добавляла сахара, протеин прибавляет сладости, а если мне не хватит я планирую добрать кленовым сиропом или бананом или все той же арахисовой пастой, которую так и не приобрету). Из такого количества продуктов у меня вышло 6 сырников. Да, половину из которых, съел муж и ему они оочень понравились, он вообще съедает все что я готовлю себе по ПП)))))Планирую попробовать приготовить такие с рисов...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1 яйцо и порцию протеина ( у моего порция 40 грамм, 28 из которого белка) хорошо перемешиваем до однородной массы. По желанию тут же можно добавить разрыхлит ель теста, я не стала)
Шаг 2.
Добавляем творог, соль по вкусу, сахар если необходимо ( я не добавляла. протеин у меня ванильный).
Шаг 3.
На бумагу для выпечки ложкой выкладываем получившуюся массу, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 4.
Сочетаем с чем угодно! Фрукты,ягоды, даже с кефиром! Сырники получаются очень вкусные! Протеин добавляет даже им вкуса.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал 9.54%
Белки 27.5 г 36.18%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 16 г 0.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.7%
b-car
0.3%
В1
1%
B2
5.7%
Холин
11.6%
B5
6%
B6
1.6%
B9
0.4%
B12
4%
C
~
D
5.1%
E
0.9%
H
9.4%
вит.К
0.1%
PP
4.2%
Калий
1.3%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
0.7%
Na
36.9%
P
5.6%
Cl
1.6%
Fe
3.2%
I
3.1%
Co
23.2%
Mn
0.4%
Cu
2%
Mo
2%
Se
13.4%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
2.2%
 2 
 7
Filly 28.03.2018 11:56
Круто! Не думала, что сырники можно выпекать в духовке. Я обычно жарю на сковороде, но с протеином быстро подгорают. А в духовке, наверно, самое то!
Женя Васильева 28.03.2018 11:58
Filly, вообще не было такой проблемы при готовке)))) я на пергаменте для выпечки их готовила
Filly 28.03.2018 12:02
Женя Васильева, да, пергамент - хорошая вещь. По фото ваши сырники вообще на профитроли похожи
Валентина 28.03.2018 12:27
Filly, я уже давно делаю сырнике в вафельнице для толстых вафель. вообще никакого масла не требуется.
Женя Васильева 28.03.2018 13:39
Валентина, тоже мысль! Но вот вафельницы у меня нет, потому на пергаменте тоже без масла)
Женя Васильева 28.03.2018 13:40
Filly, мы же на диете, так сказать, так что закрываем глаза и включаем воображение и вот мы уже едим не сырники, а профитроли 😁
Filly 28.03.2018 19:21
Женя Васильева,  ага, только воображением и остаётся насыщаться)))
Интересные блоги
Новые рецепты