Дневник Зожника

Дневник питания за 01.05.2018

В последние несколько дней не публиковала дневник питания, т.к. изо дня в день одно и то же, даже скучно.) Опубликую еще немного пищи для размышлений от Артема Бразговского:
"Мы не хотим нести ответственность. Может не получиться, и тогда уже не показать пальчиком - мол, дядя виноват. Классический пример - фильм “Сахар”. Мода ходит волнами, так как меня опять закидали в личке сообщениями “Посмотрите фильм "Сахар", очень полезно”. 

На мой вопрос, почему я ем сахар, худею и ничем не страдаю, ответа не было. Потому что задача очень простая - чтобы кто-то снаружи сказал, что “да, именно сахар виноват”. Тогда можно всем рассказывать: "Это не я не могу научиться работать с разными продуктами в диете, это сахар виноват! 

Уууу, скотина. Не заботятся производители о простых людях, никто не хочет, чтобы я похудела!"

Можно худеть с сахаром. Можно худеть с фастфудом. Можно худеть и есть на ночь. Можно худеть и есть больше 2000 ккал. Можно есть молочку и не щеголять целлюлитом. Просто признайте себе, что ВЫ не умеете так делать. После этого станет проще: вместо парадигмы “Так нельзя” возникнет парадигма “Я тоже хочу научиться”. 

И тогда можно научиться. 

Пресловутое качество тела - это сочетание 2 факторов: роста мышечной массы и снижения подкожного жира. Рост мышечной массы достигается силовыми тренировками. 

Есть снижение % подкожного жира. Будет дефицит - будет снижение. Будет дефицит с силовыми - рано или поздно будет качество тела. Будет дефицит с кардио - будет желе. 

Максимум, чего вы достигнете дефицитом калорий без употребления "запрещенных" продуктов - снижения количества дней, когда вас заливает водой. 
Вода ни на что не влияет: как пришла, так и ушла. Даже делать ничего не надо. Качество тела не строится отказом от вечернего молочка или входом в группу “Мы ненавидим сахар”. 

Зато можно сделать хитро: перестать винить всех в своих проблемах, сформировать дефицит калорий, наращивать силовые и тупо ждать два года. А потом рассказывать всем про качество тела, можете даже секретной техникой не делиться".

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
36 г · б 2 · ж 0 · у 14
72
ккал
Банан
40 г · б 0 · ж 0 · у 8
38
ккал
Шоколад горький
22 г · б 1 · ж 7 · у 10
118
ккал
Сыр пошехонский
26 г · б 6 · ж 6 · у 0
89
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 321 ккал · Б 11 · Ж 15 · У 33

Обед

Крупа ячневая
40 г · б 4 · ж 0 · у 26
125
ккал
Курица в собственном соку, консервы
100 г · б 23 · ж 9 · у 0
183
ккал
Квашеная капуста
80 г · б 1 · ж 0 · у 4
21
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 329 ккал · Б 28 · Ж 10 · У 30

Дневной перекус

Сухари армейские из обойной муки
20 г · б 2 · ж 0 · у 12
60
ккал
Кефирный сыр "Маскарпоне"
10 г · б 1 · ж 1 · у 1
19
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 83 ккал · Б 3 · Ж 1 · У 14

Ужин

Рагу овощное по 1-226
145 г · б 2 · ж 2 · у 17
97
ккал
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне
80 г · б 19 · ж 5 · у 0
133
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
15 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Ессентуки №4
50 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 239 ккал · Б 22 · Ж 7 · У 19

Вечерний перекус

Творог нежирный
85 г · б 15 · ж 0 · у 2
85
ккал
Йогурт 3,2% жирности
80 г · б 4 · ж 2 · у 2
54
ккал
Лесной орех или фундук
22 г · б 3 · ж 13 · у 3
138
ккал
Орех грецкий
10 г · б 1 · ж 6 · у 1
65
ккал
Семена льна
6 г · б 1 · ж 2 · у 1
32
ккал
Финики
15 г · б 0 · ж 0 · у 10
43
ккал
Отруби ржаные с морской капустой
20 г · б 2 · ж 0 · у 7
44
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Клубника, сырая
60 г · б 0 · ж 0 · у 4
19
ккал
Итого 485 ккал · Б 28 · Ж 25 · У 34
Итого за день 1459 ккал · Б 94 · Ж 61 · У 131
Макронутриенты
Калории
1459.1
min 1313 от 1500 до 1569
97.3%
Белки
94.7
от 95 до 99
99.7%
Жиры
61
от 61 до 64
100%
Углеводы
131.9
от 135 до 141
97.7%
Вода
2373.011
2398
99%
Клетчатка
28.3
20
142%
Витамины и минералы
Рейтинг
78
A
558%
b-car
65.3%
В1
76.3%
B2
157%
Холин
75.9%
B5
151%
B6
95.9%
B9
154%
B12
503%
C
121%
D
2.4%
E
61.2%
H
16.9%
вит.К
4.6%
PP
177%
Калий
111%
Ca
87.2%
Si
8.5%
Mg
112%
Na
245%
P
191%
Cl
170%
Fe
118%
I
71.4%
Co
90.7%
Mn
290%
Cu
150%
Mo
46.2%
Se
180%
F
82.5%
Cr
14.8%
Zn
61.7%
Энергетический баланс
Приход
1 459 ккал
Приход: 1 459 ккал
Расход
1 776 ккал
Норма энергозатрат: 1 707 ккал Энергозатраты тренировки: 69 ккал
Разница
−317 ккал
Разница: −317 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 4
Марина Феникс
03.05.2018 13:44
Татьяна, так пейте воду, сколько хочется. и никаких мочегонных - хорошо, что бросили. возможно, именно после них организм стал воду задерживать. постепенно все наладится. когда обезвоживание в организме, тогда и отеки (поэтому они часто бывают во время жары). еще вариант - проверить почки, если через неделю-две налаживания отношений с водой отеки не прекратятся.
по поводу тяги к жирной пище... ну и вообще ко всему запретному. здесь работает три правила: либо вообще не иметь такой пищи в доме, чтоб лишний раз не соблазняться. либо вписывать ее понемногу в рацион, но есть только после основного приема пищи (например, плотно пообедали, а потом только, спустя минут 15-20, взяли немного этого калорийного - на сытый желудок получится съесть гораздо меньше). а третье правило - "понадкусать и убежать".)) т.е. не обязательно накладывать себе целую тарелку жирной жареной картошки, возьмите одну ложку, прожуйте медленно, хорошенько ощутите вкус. и убегайте с кухни.) займите голову сразу же чем-нибудь другим, чтоб больше не думать о калорийном блюде. обычно даже этого небольшого куска высококалорийной еды хватает для психологической разгрузки, чтоб мысль о запретном плоде не была навязчивой.
по поводу "компенсировать силовыми упражнениями". на тренировке тратится не так уж много энергии. гораздо больше мы тратим в течение дня. т.е. в день, когда получилось перебрать по калориям, будьте активны в быту: сходите в магазин, сделайте генеральную уборку, окна помойте, ужин приготовьте и т.д. старайтесь поменьше сидеть на месте, вот и будет компенсация съеденного. а силовые тренировки нужны не столько для траты энергии, сколько для стройного тела, т.к. именно за счет мышц фигура выглядит подтянутой и гармоничной.

и еще, если вы раньше не занимались силовым тренингом, то ваша лень может быть страхом перед чем-то неизвестным. поэтому начните с малого. например, поизучайте, какие мышцы работают в приседаниях, отжиманиях и других популярных упражнениях. почитайте подробно про технику. визуализируйте. попробуйте со своим весом на практике дома. т.е. не надо прыгать в кипяток, а лучше зайти в комфортную воду и потихоньку подогревать ее.)
MimiMina
04.05.2018 05:30
Все приходит опытным путем. Я вообще с крайностей начинала, как многие наверное. Потом по мере получаемой информации, стала корректировать рацион. И сейчас продалжаю. Вообще тут столько полезного почерпнула. Читаю дневники питания, тренировок - это очень полезно, на самом деле, вижу свои косяки))). Просто хочу двигаться к какому-то здоровому балансу. Мне не так много осталось. Вот ещё здоровье поправлю - и вообще шоколад😊.