Ольга
15.11.2020 07:56
Дневник питания за 14.11.2020
37/124
11/21
Всё бы было ничего, но организм потребовал ещё яблок. Сделала ему приятное, чтоб не переживал. Поэтому углеводы успешно вырываются вперёд и цвет полосок далёк до идеала.
По марафону без сладостей наступил экватор. Делала сегодня сырники в духовке без сладости, но с изюмом. С чёрным, крупным. Было вкусно, конечно. Но всё-же этот изюм для меня слишком уж сладкий. Надо будет с чем-нибудь другим в следующий раз попробовать.
P.S. Дополнительное яблоко организму понравилась и на весах сегодня прекрасный отвес. То ли кортизольная вода слилась, то ли мои гормоны шалят, то ли надо повышать калории. 53,4 это прекрасно, но всё же.. Запасаемся попкорном, наблюдаем..
11/21
Всё бы было ничего, но организм потребовал ещё яблок. Сделала ему приятное, чтоб не переживал. Поэтому углеводы успешно вырываются вперёд и цвет полосок далёк до идеала.
По марафону без сладостей наступил экватор. Делала сегодня сырники в духовке без сладости, но с изюмом. С чёрным, крупным. Было вкусно, конечно. Но всё-же этот изюм для меня слишком уж сладкий. Надо будет с чем-нибудь другим в следующий раз попробовать.
P.S. Дополнительное яблоко организму понравилась и на весах сегодня прекрасный отвес. То ли кортизольная вода слилась, то ли мои гормоны шалят, то ли надо повышать калории. 53,4 это прекрасно, но всё же.. Запасаемся попкорном, наблюдаем..
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Витамин D3 (Solgar) |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
52
|
122.2 | 4 | 0.4 | 25.6 |
| Сыр моцарелла |
34
|
79.6 | 6.1 | 6.1 | 0.9 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
11
|
82.3 | 0.1 | 9.1 | 0.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 398 | 287 | 10 | 15 | 27 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Эноант |
8
|
9.9 | 0 | 0 | 2.5 |
| Вода, бутилированная, в общем |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 258 | 9 | 0 | 0 | 2 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Брокколи отварная |
63
|
17.1 | 1.4 | 0.2 | 3.3 |
| Оливковое масло |
3
|
26.9 | 0 | 3 | 0 |
| Суп диетический |
100
|
18.2 | 0.5 | 0.1 | 3.8 |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
18
|
31.3 | 1.2 | 0.2 | 6 |
| Сервелат |
4
|
18.4 | 1 | 1.6 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц) |
1
|
5 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Итого | 488 | 120 | 4 | 5 | 14 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Компот из сухофруктов без сахара [Соки и компоты] |
250
|
150 | 2 | 0 | 35.5 |
| Итого | 250 | 150 | 2 | 0 | 35 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сметана Брест-Литовск 15% |
18
|
29.2 | 0.5 | 2.7 | 0.6 |
| Сырники в духовке (Джек) |
116
|
214.7 | 16 | 9.2 | 17.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Селен (Solgar) |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 435 | 246 | 16 | 11 | 18 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Паштет печёночный мой |
22
|
12.8 | 1.5 | 0.4 | 0.7 |
| Куриное филе, запечённое в духовке |
82
|
141 | 25.1 | 4.2 | 0.8 |
| Гречневая каша |
60
|
54.2 | 2.2 | 0.6 | 10 |
| Оливковое масло |
7
|
62.9 | 0 | 7 | 0 |
| Масло из ростков пшеницы |
4
|
35.4 | 0 | 4 | 0 |
| Семена льна |
3
|
16 | 0.5 | 1.3 | 0 |
| Кунжут |
4
|
22.6 | 0.8 | 1.9 | 0.5 |
| Перец сладкий красный |
61
|
16.5 | 0.8 | 0.1 | 3.2 |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) |
58
|
9.3 | 0.9 | 0.1 | 1.2 |
| Укроп (Мытьё, нарезка) |
10
|
4 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) |
55
|
7.7 | 0.3 | 0 | 2.1 |
| Вода, бутилированная, в общем |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия |
3
|
1.7 | 0.3 | 0 | 0.1 |
| Итого | 634 | 386 | 32 | 19 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 2,5% жирности |
50
|
26.5 | 1.5 | 1.3 | 2 |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) |
40
|
18.8 | 0.2 | 0.2 | 3.9 |
| Итого | 90 | 45 | 1 | 1 | 5 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) |
80
|
37.6 | 0.3 | 0.3 | 7.8 |
| Итого | 80 | 37 | 0 | 0 | 7 |
| Итого за день | 2633 | 1283 | 67 | 54 | 131 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lara
15.11.2020 09:20
2
Попробуйте с курагой, она не такая сладкая,а с творогом отлично
сочетается!
Ольга, когда надоедают
традиционные сырники, делаю сырники с
начинкой)
Замешиваю массу как на сырники, немного побольше добавляю муки. Отставляю на 15-20 минут, чтобы клейковина набухла. Делаю начинку: довожу до кипения курагу и изюм, режу их ножом. Беру 65-70 гр творожной массы и делаю небольшие сырники, в каждую лепешечку - чайную ложку начинки. Получаются как традиционные сырники, но немного поинтересней.
Также пробовала в каждый сырник положить немного замороженной вишни - потекла, при жарке, хотя вкус был изумительный (напомнили вареники с вишней, только обжаренные))). Наверно можно предварительно в замороженную вишню всыпать немного крахмала.
Замешиваю массу как на сырники, немного побольше добавляю муки. Отставляю на 15-20 минут, чтобы клейковина набухла. Делаю начинку: довожу до кипения курагу и изюм, режу их ножом. Беру 65-70 гр творожной массы и делаю небольшие сырники, в каждую лепешечку - чайную ложку начинки. Получаются как традиционные сырники, но немного поинтересней.
Также пробовала в каждый сырник положить немного замороженной вишни - потекла, при жарке, хотя вкус был изумительный (напомнили вареники с вишней, только обжаренные))). Наверно можно предварительно в замороженную вишню всыпать немного крахмала.
Елена
RS, Спасибо огромное :) Отличный рецепт., попробую обязательно
:) Я делала с вишней сырники в духовке (повадилась по рецепту Джека
:)). Вишня не потекла. У меня сырники были в форме для кексов и с
овсяной мукой - может мука набухла и всё впитала ...Вишня у меня,
наверное, день размороженная стояла в холодильнике и то, что
натекло. я слила.
Елена
RS, прикольный рецепт, надо будет попробовать :)
Спасибо
Спасибо