Дневник Зожника
sera
13.09.2019 07:57

Дневник питания за 12.09.2019

03-001
Что-то зависла на лекциях кардиолога Утина. 
Один из пунктов по питанию - надо есть бобовые, 15 гр любых орехов в день и зелень. Бинго! Мое любимое Лобио - три в одном.  
PS. Летний подсчет ккал оказался фальстартом. Думала, что справлюсь  с рабочими объемами и приездом дочери на каникулы... Но, увы.  

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 81% жирности
7
50.2 0.1 5.7 0
Печенья зкрновые
23
103.7 1.5 4.4 16.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Кюкю, или яйца с зеленью.
224
243.9 19.3 15.5 5.6
Зерновой хлеб
35
82.3 4.2 1.1 13.7
Рахат-лукум
20
63.2 0.2 0.1 15.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лобио
181
293 12.1 16.5 22.8
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада
41
35.3 8 0.4 0
Слива (садовая)
150
73.5 1.2 0.5 14.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Жарка)
96
101.3 17.2 3.3 0.7
Картофельное пюре по 1-208
64
48 1.3 0.5 9.4
Цветная капуста отварная по 1-210
34
7.5 0.6 0.1 1.2
Помидор (томат), парниковый
102
14.3 0.6 0 3.9
Перец сладкий красный
84
22.7 1.1 0.1 4.5
Масло сливочное 81% жирности
4
28.7 0 3.2 0
Виноград
100
72 0.6 0.6 15.4
Попкорн альберта
25
120 2 6 15
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Юля 13.09.2019 09:08
У вас продуманный рацион. Я к такому стремлюсь и всё никак:(
А что такое кюкю?

sera 13.09.2019 20:46
 3 
Юля, помните о правиле тарелки.Например, канадской - это одно из последних рекомендаций от министерств здравоохранения разных стран. 
Кюкю это, как оказалось, талышское блюдо. Популярно в Иране и Азербайджане. Мелко нарезанная зелень залитая  яйцами. Можно в духовке запечь, можно на сковороде поджарить на низкой температуре. Я немного адаптировала ее в европейский стиль и мало использую пряной зелени, делаю на основе зеленых перьев лука-порея и шпината. Очень вкусно.

Ольга 13.09.2019 21:02
 1 
sera, интересно. Рукколу  ни разу при приготовлении блюд не использовала (только сырую потребляю). Надо будет попробовать.

sera 13.09.2019 23:05
Татьяна, сама. Это наш местный производитель.

sera 13.09.2019 23:07
 1 
Ольга, я просто в это блюдо кладу всю завалявшуюся в холодильнике зелень. Каждый раз новый оттенок вкуса.