Дневник Зожника
sera
13.10.2019 06:08

Дневник питания за 12.10.2019

03-031
Продолжаю делать заметки на полях.
Цель понятна - жить долго, а главное в здравии. На данный момент врачи считают что реальная продолжительность жизни человека - 90 лет. То что больше - повезло с генетикой, то что меньше - не повезло с генетикой и несчастные случаи (ну или нехватка мозгов).  
И здесь главное не просто контроль веса, а рациональное питание. 
И сразу печаль. Цельнозерновые злаки и крупы. С этим у меня беда, ну просто совсем беда. Ставлю целью - каждый день на обед злаковые.  Сегодня уже мимо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
90
254.7 3.6 7.2 43.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вафли шпинатные
195
342.6 17 11.9 37.6
Авокадо
45
72 0.9 6.6 0.8
Сыр взбитый
30
87.3 2.7 7.5 2.7
Семга соленая
84
169.7 18.9 10.5 0
Ананас
150
78 0.5 0.2 17.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла (Запекание)
100
36.4 1.4 0.1 7.6
Свинина, верхняя часть окорока, запечённая
42
87.8 11.4 4.3 0
Огурец соленый
35
4.6 0.3 0 0.6
Оливки (маслины чёрные). Консервы
15
26.3 0.3 2.4 0.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
30
17.1 1.2 0.5 1.8
Гранат
30
21.6 0.2 0.2 4.4
Суп из лисичек
200
66 1.8 4 5.4
Лисички жаренные
30
44.2 1.1 2.9 2.1
Дыня мускусная, канталупа
170
57.8 1.4 0.3 12.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга 13.10.2019 10:06
 1 
Вот у меня по цельнозерновым раздирают противоречия... С одной стороны - кладезь витаминов, средиземноморская диета (самая здоровая), клетчатка, все дела....С другой стороны - фитиновая кислота не айс (с этой точки зрения необходимо вымачивать, ферментировать и т.п.). С третьей стороны (тут уже мои заморочки на тему аутоимунных диет - там исключается глютен). Опять же, индивидуальные особенности организма - если они не заходят, может, так и надо, может на это есть какая-то причина и стоит к организму прислушаться? Ни в коем случае не отговариваю, просто кажется, что ко всему надо подходить индивидуально, а не цель ради цели. Вот, кстати, те же японцы - если я не путаю, прекрасно там на белом рисе и без всяких цельнозерновых столетиями живут. Буквально.

sera 13.10.2019 21:40
 1 
Ольга, у меня не особенности организма, а просто игнор всех злаковых. Может оригинальности не хватает в рецептах с крупами. А плов я люблю, только вот его вписать в рацион сложно.

sera 14.10.2019 08:20
 1 
Добавление про белый рис. Обработанные злаки до 100гр не проблема, до 50 гр даже небольшой положительный эффект.