sera

sera 13.10.2019 06:08

Дневник питания за 12.10.2019

03-031
Продолжаю делать заметки на полях.
Цель понятна - жить долго, а главное в здравии. На данный момент врачи считают что реальная продолжительность жизни человека - 90 лет. То что больше - повезло с генетикой, то что меньше - не повезло с генетикой и несчастные случаи (ну или нехватка мозгов).
И здесь главное не просто контроль веса, а рациональное питание.
И сразу печаль. Цельнозерновые злаки и крупы. С этим у меня беда, ну просто совсем беда. Ставлю целью - каждый день на обед злаковые. Сегодня уже мимо.

Завтрак

90 г · б 3.6 · ж 7.2 · у 43.2

254.7

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 256 ккал · Б 3 · Ж 7 · У 43

Утренний перекус

Вафли шпинатные

195 г · б 17 · ж 11.9 · у 37.6

342.6

ккал

Авокадо

45 г · б 0.9 · ж 6.6 · у 0.8

ккал

Сыр взбитый

30 г · б 2.7 · ж 7.5 · у 2.7

87.3

ккал

Семга соленая

84 г · б 18.9 · ж 10.5 · у 0

169.7

ккал

Ананас

150 г · б 0.5 · ж 0.2 · у 17.7

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

100 г · б 0.1 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 750 ккал · Б 40 · Ж 36 · У 58

Ужин

Свекла (Запекание)

100 г · б 1.4 · ж 0.1 · у 7.6

36.4

ккал

Свинина, верхняя часть окорока, запечённая

42 г · б 11.4 · ж 4.3 · у 0

87.8

ккал

Огурец соленый

35 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.6

4.6

ккал

Оливки (маслины чёрные). Консервы

15 г · б 0.3 · ж 2.4 · у 0.8

26.3

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

10 г · б 0.5 · ж 0 · у 5.1

23.2

ккал

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный

30 г · б 1.2 · ж 0.5 · у 1.8

17.1

ккал

Гранат

30 г · б 0.2 · ж 0.2 · у 4.4

21.6

ккал

Суп из лисичек

200 г · б 1.8 · ж 4 · у 5.4

ккал

Лисички жаренные

30 г · б 1.1 · ж 2.9 · у 2.1

44.2

ккал

Дыня мускусная, канталупа

170 г · б 1.4 · ж 0.3 · у 12.3

57.8

ккал

Итого 384 ккал · Б 19 · Ж 14 · У 40

Итого за день 1392 ккал · Б 63 · Ж 58 · У 142

Макронутриенты

Калории
1392.2

min 1500 1503

92.6%

Белки
63.3

66.6%

Жиры
58.6

97.7%

Углеводы
142.1

147

96.7%

Вода
1160

2228

52.1%

Клетчатка
22.8

114%

Витамины и минералы

Рейтинг

110%

b-car

133%

В1

68.8%

83%

Холин

41.6%

122%

98.7%

68.3%

B12

117%

130%

137%

50.6%

19.9%

вит.К

299%

121%

Калий

136%

45.8%

770%

83%

349%

115%

191%

112%

47.1%

284%

225%

154%

61.5%

143%

21.9%

179%

52.3%

Энергетический баланс

Приход

1392 ккал

Расход

1650 ккал

Итого

-258 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ольга

13.10.2019 10:06

Вот у меня по цельнозерновым раздирают противоречия... С одной стороны - кладезь витаминов, средиземноморская диета (самая здоровая), клетчатка, все дела....С другой стороны - фитиновая кислота не айс (с этой точки зрения необходимо вымачивать, ферментировать и т.п.). С третьей стороны (тут уже мои заморочки на тему аутоимунных диет - там исключается глютен). Опять же, индивидуальные особенности организма - если они не заходят, может, так и надо, может на это есть какая-то причина и стоит к организму прислушаться? Ни в коем случае не отговариваю, просто кажется, что ко всему надо подходить индивидуально, а не цель ради цели. Вот, кстати, те же японцы - если я не путаю, прекрасно там на белом рисе и без всяких цельнозерновых столетиями живут. Буквально.

Ответить

sera

13.10.2019 21:40

Ольга, у меня не особенности организма, а просто игнор всех злаковых. Может оригинальности не хватает в рецептах с крупами. А плов я люблю, только вот его вписать в рацион сложно.

Ответить

sera

14.10.2019 08:20

Добавление про белый рис. Обработанные злаки до 100гр не проблема, до 50 гр даже небольшой положительный эффект.

Ответить

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты