Дневник Зожника
CTOuK
11.01.2019 17:23

Дневник питания за 11.01.2019

Сырный пирог без лектинов в мультиварке-скороварке 50 мин. в режиме выпечка
Шампиньоны - 300
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве - 200
Мука льняная (Мука и макаронные изделия) - 150
Соль поваренная пищевая - 5
Молоко 3,25% жирности, с витамином D - 125
Яйцо куриное - 150
Псиллиум (Сырье и приправы) - 4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Vitamin D3
100
0 0 0 0
Fish oil omega 3
100
10 0 10 0
Биотин витамин Н
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
118
15.3 1.1 0.1 2.5
Сырный пирог
170
259.1 25.7 14.6 5.4
Сырники из творога
56
168.1 7.3 10.9 11
Хрен, соус приготовленный
15
7.2 0.2 0.1 1.2
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем
15
3 0 0 0.3
Яблоко
160
75.2 0.6 0.6 15.7
Кофе на молоке
100
58 0.7 1 11.2
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Грейпфрут
30
10.5 0.2 0.1 2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Пирог, яблочный, приготовленный по рецепту
100
265 2.4 12.5 37.1
Ессентуки №4
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, зерно (Варка)
100
275.1 20 1.9 42.4
Борщ из свежей капусты и картофеля по 1-110
350
126 3.5 3.9 18.9
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Сметана 20% жирности
10
20.6 0.3 2 0.3
Маринованная морская капуста
100
12.5 0.9 0.2 1.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Финики
6
17.5 0.2 0 4.2
Чернослив (слива сушеная)
5
12.8 0.1 0 2.9
Грецкий орех
4
26.2 0.6 2.6 0.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Whole PsyllIum Husks
5
17.5 0 0 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга 11.01.2019 17:32
Фасоль замачиваете?

CTOuK 12.01.2019 08:44
Ольга, да, не только замачиваю, но и ферментирую 2-3 дня в уксусе с солью. Ещё рекомендуется проращивание. Правда, я до конца этот вопрос ещё не отработал. А Вы?

Ольга 12.01.2019 12:24
CTOuK, пока думаю над этим

CTOuK 12.01.2019 13:42
Дмитрий, раствор уксуса незначительный, потом фасоль хорошо промывается и варится в воде. Практически вкус уксуса совсем не ощущается. Тем более оболочка фасоли не употребляется. А какие могут быть риски при дозированном и ограниченном применении уксуса в этом случае? Есть даже сторонники активного использования яблочного уксуса. Правда многие сейчас на соду перекинулись.:)

Счастливчик Джек 12.01.2019 14:10
 3 
Дмитрий, зожник тут вообще публиковал экспертов, рекомендовавших уксус пить - так что я бы на месте Стоика и рассол бы не выливал :)

CTOuK 12.01.2019 15:47
 1 
Дмитрий, спасибо, на мой взгляд ключевая фраза в данной статье "Однако, разумное употребление уксуса способствует очищению организма". Вопрос, сколько это?