Бобовые оладушки по французски, для тех, кто хочет увеличить
пропорцию растительного белка укживотному. Вчера приготовил на
пробу, неплохо, но чего-то ещё не хватает. Никто не пробовал уже
готовить?
Завтрак
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Грейпфрут
85 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 5.5
29.7
ккал
Vitamin D3
1 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
220 г · б 12.5 · ж 16.5 · у 9.5
238
ккал
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
12 г · б 0.6 · ж 0 · у 6.1
27.8
ккал
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
Lara,
готовятся как обыкновенные оладьи, если пропорции ингредиентов не
видно, то напишу. Горох нужно замачивать с вечера и даже раньше, а
потом в блендере перемолоть. Как-то так🙂
Специй не хвататет. Я бы смесь трав "прованс" добавила. Это если их
есть как основное блюдо. А так обычно такие лепешки с соусами
яркими подаются. Мне нравится с вариантами индийской
кухни - чатни.
CTOuK,
А вы обычный горох использовали? Я его не люблю, предпочитаю нут
или нутовую муку. У нута вкус поярче, но в основном на любителя
восточной кухни. PS. Попробуйте еще к прованским травам немного
тархуна добавить, у него очень яркий вкус.