Елена RS
02.07.2020 20:27
Дневник питания за 01.07.2020
Выкладываю свой вчерашний дневник -
1835 ккал. Попала под дождь,
шла под зонтом по лужам, дошла
домой и наелась. 
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
1200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
7
|
25.5 | 1.6 | 2.1 | 0 |
| Кунжутное печенье L |
17
|
78.7 | 2.5 | 5.7 | 4.3 |
| Каша овсяная (геркулес) Л |
318
|
206.4 | 7.3 | 5.1 | 32.8 |
| Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное |
12
|
54 | 0.7 | 2.2 | 7.9 |
| Яблоко сушеное |
12
|
30.4 | 0.3 | 0 | 7.1 |
| Джем из алычи L |
42
|
50.4 | 0.2 | 0.1 | 12.2 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
27
|
54.7 | 1.8 | 1.5 | 8.6 |
| Помидор (томат), парниковый |
52
|
7.3 | 0.3 | 0 | 2 |
| Итого | 1688 | 507 | 14 | 16 | 74 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыквенные семечки, сушеные |
10
|
55.9 | 3 | 4.9 | 0.5 |
| Шоколад горький |
13
|
70.1 | 0.8 | 4.6 | 6.3 |
| Изюм отваренный Л |
3
|
4.2 | 0 | 0 | 1.1 |
| Миндаль |
3
|
18.3 | 0.6 | 1.6 | 0.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
80
|
0.8 | 0.1 | 0 | 0 |
| Мороженое L |
129
|
143.8 | 5.7 | 8.8 | 10.6 |
| Запеканка творожная L |
52
|
97.9 | 6.4 | 3 | 11.1 |
| Итого | 290 | 391 | 16 | 22 | 29 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
1350
|
13.5 | 0 | 0 | 2.7 |
| Итого | 1350 | 13 | 0 | 0 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Клубника |
102
|
41.8 | 0.8 | 0.4 | 7.7 |
| Морковь |
18
|
6.3 | 0.2 | 0 | 1.2 |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) |
52
|
54.7 | 11.4 | 0.9 | 0.2 |
| Нерка (Тушение) |
54
|
76.8 | 10.1 | 4 | 0 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
26
|
52.7 | 1.7 | 1.4 | 8.3 |
| Треска (Тушение) |
100
|
63.3 | 14.7 | 0.5 | 0 |
| Конфеты неглазированные, молочные |
10
|
36.4 | 0.3 | 0.4 | 8.2 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
57
|
115.5 | 3.7 | 3.1 | 18.1 |
| Лук зеленый (перо) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Итого | 434 | 450 | 43 | 10 | 44 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 3,2% жирности |
198
|
116.8 | 5.7 | 6.3 | 7.9 |
| Малина |
35
|
16.1 | 0.3 | 0.2 | 2.9 |
| Рыбий жир из печени трески |
1
|
9 | 0 | 1 | 0 |
| Перец сладкий красный |
12
|
3.2 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Жимолость |
10
|
4.1 | 0 | 0 | 0.9 |
| Крекеры, из муки высшего сорта |
7
|
30.7 | 0.6 | 1 | 4.6 |
| Подсолнечное масло |
4
|
36 | 0 | 4 | 0 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
27
|
54.7 | 1.8 | 1.5 | 8.6 |
| Масло расторопши ROS Л |
1
|
9 | 0 | 1 | 0 |
| Булгур отваренный с укропом L |
236
|
193.8 | 6.1 | 3.1 | 32.1 |
| Итого | 531 | 473 | 14 | 18 | 57 |
| Итого за день | 4293 | 1835 | 89 | 68 | 209 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS
02.07.2020 22:02
2
Квант
Счастья, :D я тоже так думаю.
Эх, аж полегчало) Нельзя на дефиците мне циклиться)
А как вы мороженое делаете?
Lara, за основу
брала рецепт с поваренка: «сливочный пломбир
по-домашнему», добавила немного агара,
чтобы лучше "схватывалось", уменьшила
количество сливок. Пока варила и взбивала
"крем" - пробовала, получается вкусный
молочный коктейль, который нужно охладить
и поставить в морозилку.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20295/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20295/
Елена
RS, спасибо за рецепт! У меня воспомининае про домашнее
мороженое, мы в детстве делали, молоко свернулось, бабушка сказала,
ну че, продукты нормальные, не пропадать же им, доела его, а я с
тех пор больше не рисковала! Но я смотрю вы вместо сливок молоко
используете, у них 300 калорий, а у вас чуть больше ста, как это на
вкусе отражается?
Lara,
ну если молоко свернулось это ничего страшного действительно,
творог так и делают :) я так сыр еще делала, когда
экспериментировала с домашним сыроделием. Но именно в мороженом
такая технология вряд ли используется :)