Дневник Зожника

Дневник питания за 15.06.2020

Сегодня все хорошо, все зелененькое. Решила попробовать добирать йод без таблеток, купила соль из ламинарии. Жахнула ее в тарелку супа, думаю от одного грамма-то не будет ничего. Ох. На вкус не повлияло, это правда, но запах! Суп последний, посчитанный, доедала, стараясь не дышать. Не уверена, что смогу это есть систематически. От шока вспомнила, что у меня соль йодированная, я может быть из нее свою норму и получаю и больше не надо. Правда, говорят, йод при нагревании разрушается. Из вкусного сегодня испекла улитки с корицей и наварила клубничного джема, из килограмма клубники получилось три симпатичных баночки и еще солидно осталось на дегустацию. Первый раз варила с желфиксом, очень понравилось - в два раза меньше сахара, варится всего три минутки, все полезные вещества на месте, а получается густой как конфитюр. Мои в восторге, завтра на завтрак с булочкой продегустирую. Активность: 18500 шагов, интервальная тренировка на полчаса. Тренировка на ноги, после вчерашней активности многовато мне было, но в другой день ее не впихнешь, в понедельник как-то морально легче такие свершения даются.

Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
40 г · б 4.9 · ж 2.5 · у 24.5
139.4
ккал
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта)
7 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 3.5
17
ккал
Варенье из клубники
10 г · б 0 · ж 0 · у 7.4
28.5
ккал
Пицца Маргарита [Додо Пицца]
74 г · б 6.5 · ж 4.7 · у 19.6
151
ккал
Куриная грудка (филе) (Запекание)
66 г · б 14.5 · ж 1.2 · у 0.3
69.4
ккал
Огурец парниковый
50 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1
5.5
ккал
Колбаса яичная ливерная
10 г · б 1.1 · ж 3.4 · у 0.4
36.6
ккал
Вода
900 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Витамин Омега 3
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
1
ккал
Итого 448 ккал · Б 27 · Ж 11 · У 56

Обед

Бульон куриный
200 г · б 5 · ж 2.4 · у 7.1
72
ккал
Лапша готовая
100 г · б 3.4 · ж 0.5 · у 28.5
129.5
ккал
Яйцо куриное вареное вкрутую
60 г · б 7.7 · ж 7 · у 0.4
95.2
ккал
Свекольная ботва со сметаной
200 г · б 4.6 · ж 14.4 · у 7
182.2
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Морская капуста (ламинария) сушеная
1 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2.1
ккал
Куриная грудка (филе) (Жарка)
156 г · б 33.9 · ж 1.2 · у 0.6
148.8
ккал
Хлебцы ржаные
5 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 3.3
17.1
ккал
Сыр Плавленый Виола [Valio]
10 г · б 1.1 · ж 2.8 · у 0.2
30.5
ккал
Сметана 20% жирности
30 г · б 0.8 · ж 6 · у 1
61.8
ккал
Итого 739 ккал · Б 57 · Ж 34 · У 48

Дневной перекус

Банан
120 г · б 1.8 · ж 0.6 · у 25.2
115.2
ккал
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20 г · б 1 · ж 0.1 · у 10.2
46.4
ккал
Итого 161 ккал · Б 2 · Ж 0 · У 35

Ужин

Помидор (томат), грунтовый
100 г · б 1.1 · ж 0.2 · у 3.8
24
ккал
Огурец грунтовый
50 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1.3
7
ккал
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
32 г · б 4.5 · ж 6.9 · у 1.2
84.8
ккал
Сметана 20% жирности
20 г · б 0.5 · ж 4 · у 0.7
41.2
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Курица с рисом
200 г · б 21.2 · ж 9.8 · у 21.2
266.6
ккал
Колбаса яичная ливерная
20 г · б 2.2 · ж 6.8 · у 0.8
73.2
ккал
Итого 496 ккал · Б 29 · Ж 27 · У 29
Итого за день 1846 ккал · Б 117 · Ж 74 · У 169
Макронутриенты
Калории
1846
min 1374 от 1674 до 1900
100%
Белки
117.6
от 100 до 114
103%
Жиры
74.6
от 73 до 83
100%
Углеводы
169.4
от 153 до 174
100%
Вода
3151
3278
96.1%
Клетчатка
20.2
20
101%
Витамины и минералы
Рейтинг
93
A
278%
b-car
173%
В1
68.9%
B2
114%
Холин
94.4%
B5
167%
B6
162%
B9
28.3%
B12
201%
C
133%
D
166%
E
132%
H
63.4%
вит.К
582%
PP
171%
Калий
167%
Ca
69.3%
Si
558%
Mg
135%
Na
284%
P
161%
Cl
108%
Fe
104%
I
161%
Co
447%
Mn
177%
Cu
152%
Mo
121%
Se
220%
F
64.2%
Cr
159%
Zn
86.2%
Энергетический баланс
Приход
1 846 ккал
Приход: 1 846 ккал
Расход
2 428 ккал
Норма энергозатрат: 2 202 ккал Энергозатраты тренировки: 226 ккал
Разница
−582 ккал
Разница: −582 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 4
Lara
16.06.2020 05:14
У меня тоже соль с иодом, всегда было интересно, достаточно ли его... Хотя с тем количеством соли, которое я ем 😊)) сделала хлеб по вашему рецепту, отчёт 😊 солода я не нашла, положила тёмного пива и немного кофе, как результат немного с горчинкой получился, наверно надо было мед вместо патоки добавлять, или кофе с сахаром развести... Но в целом, если с маслом или сыром, горечь не чувствуется, оооочень вкусный хлеб! Спасибо за рецепт, отправляется в мою копилочку 😊 вот что значит захотелось греночек - 2 недели искала ржаную муку, неделю выращивала закваску, день выпекания хлеба и вуаля! Ц- целеустремлённость 😊)))
Дарья Клевер
16.06.2020 06:44
Lara, здорово, мякиш правильной консистенции! Хорошо работает закваска, я думала перекормленная с пшеничной будет послабее 😊 Солод дает насыщенный, более сладко-ржаной аромат и цвет потемнее, но вкус я думаю не изменяется особо. Есть умельцы, которые сами выращивают, хахаха, но мне кажется это такая морока. Я вот все собираюсь сделать немецкий зерновой хлеб, Vollkorn Brot, там столько всяких круп и семечек, что он наверное очень полезный. Но блин, пшеничная крупка, ячневая крупка, гречневая сечка, что это такое вообще, где его брать и самое главное куда девать остатки, после того как 25 грамм на хлеб использую... 😊
Дарья Клевер
16.06.2020 06:49
KIBERNETIKA, это правда. Причем я никогда его раньше не делала, потому что когда появляется наша клубника, достаточно недорогая для варенья и сладкая, мы обычно уже отчаливаем на юга. В этом году югов не намечается, надеюсь хоть фруктами к зиме иммунитет поддержим...