КБЖУ на 100 гр
221/18,9/8,8/16,3
Выход ~ 464 грамма
⠀
Мука пшеничная 100 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 0,5% 150 мл
Сыр 25% 200 гр
Соль, разрыхлитель по щепотке
Сливочное масло 10 гр
⠀
Молоко и сыр конечно можно другой жирности. Просто будет чуть
больше калорийность.
⠀
Смешиваем молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и
разрыхлитель.
Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем
огне 6-7 минут. Переворачиваем и жарим ещё 3-4 минуты. Перевернуть
можно с помощью тарелки или лопатки.
Готовый хачапури сразу смазываем сливочным маслом и
завтракаем.
#asolgym