Дневник Зожника
Юля
22.01.2023 21:49

Голодание

Сегодня в два приема я съела: 3 яйца, печеночный торт, тартар из говядины, салат из зелени с говядиной и мозговые косточки на десерт.

Завтра попробую сделать лайтовенький день голода, на паре чашек кофе с маслом. Сразу скажу: это не в наказание, тк сегодняшнее меню меня полностью устраивает.
Но душа просит экспериментов, так чо б не попробовать. Прервать, если будет некомфортно, всегда можно, в этом плане я не геройствую 👍

Просто Мария 22.01.2023 22:02
 2 
Ну дела Юлия 😁а что за мозговые косточки?..мне после трени вообще есть не хочется.я тоже стараюсь поздно завтракать последнее время

Юля 23.01.2023 01:56
 1 
Просто Мария, мозговые косточки это распиленные коровьи кости (кажется ноги), а в них костный мозг, по сути сплошной жир и это оч вкусно в запечённом виде с чуточкой соли))

Юля 23.01.2023 01:57
 1 
Просто Мария, а у меня после тренировок аппетит когда как, то хочется слона съесть, а то вообще спокойна и есть неохота) даже не могу понять от чего зависит

Дарья Клевер 23.01.2023 07:02
 1 
Юля, это наверное у вас от оссо-буко такие косточки остались (нарубленная говяжья голяшка). Я и саму эту голяшку обожаю, а мозг на тоненьком ржаном хлебушке с солью, мммм

Елена RS 23.01.2023 11:12
 2 
Дарья Клевер,  +1  Очень вкусно  :)
Мне  подарили кусочек подкопченого сала  в вакуумной  упаковке,  и хочется  и колется)))  Попробовать бы, но  калорий  много.

Юля 23.01.2023 16:21
 1 
Дарья Клевер, нет нет, отдельно продаются, беру прям кг либо продольный распил, либо такие шайбочки как от оссо букко)

Юля 23.01.2023 16:22
 1 
Дарья Клевер, оссо букко я еще не пробовала, он у меня в планах)

Юля 23.01.2023 16:23
 1 
Елена RS, да, придется пожертвовать чем-то взамен)