Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 1389 г |
Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
Перец сладкий красный, консервированный | 600 г |
Сок томатный | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Сахар песок | 20 г |
Кориандр, семена | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
Чеснок, порошок | 5 г |
Картофель (Тушение) | 1000 г |
Вода | 2000 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |