Всем привет) поделитесь, как вы зожно выживаете в такую жару? У нас больше тридцати градусов с начала лета, было пару "похолоданий" до 25 и дождиков, который испарялся, недолетая до земли...
Есть весь день нормально не хочется, организм требует мороженко и не шевелиться. Сходила на реку, но вода теплая и не освежает (( ближе к 12 ночи хочется нормально жрац. И прям жирного почему-то. Поэтому перестала снимать шкуру с курицы и купила банку шпрот гг)) из-за жары активности никакой, заставляю себя ночью делать получасовую тренировку, а то совсем медузка. Режим сна, соответственно, отсутствует. Как выжить?!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб чиабатта
50
131 3.9 1.9 23.9
Ветчина особая
70
88.2 12.3 4.3 0
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
35
105 7.2 8.1 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
100
49 0.8 0.3 9.6
Нектарин
70
30.8 0.7 0.2 6.2
Мороженое пломбир
60
139.2 2.2 9 12.2
Творог 2% жирности
150
171 30 3 4.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный окорочок
200
370 42.6 22 0.2
Морская капуста (ламинария)
75
18.7 0.7 0.2 2.3
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок апельсиновый
150
90 1 0.2 19.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 16
Как я жила раньше без гриля?) кажется, я его теперь загоняю. Ищу в холодильнике, что еще можно загрилить
 1 
Что-то я начала немного уставать от подсчета. Точнее, все чаще ловлю себя на том, что паникую, когда не могу взвесить еду(( может, я делаю из мухи слона, но всяких рпп не хочется... Поэтому на пару недель заброшу подальше телефон и попробую питаться интуитивно. Вернусь обязательно, как перезагружусь.
Всех обнимаю ^_^
 7 
Завтрак снова был какой попало. Зато на природе ^_^ несмотря на это, отлично вписала полосочки (и наконец-то углеводы!), белка вышло много, шагов тоже. Well done)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9
Мороженое пломбир
50
116 1.9 7.5 10.2
Сок вишнёвый
100
51 0.7 0.2 11.4
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50
4.5 0.1 0.1 0.8
Банан
50
48 0.8 0.3 10.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
40
123.2 5 1.3 22.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
2
13.2 0 1.5 0
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный
30
29.1 2.7 1.5 1.2
Оладьи печеночные с кабачками
8
359.3 41.3 16.6 11
Чеснок
1.5
2.2 0.1 0 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария)
20
5 0.2 0 0.6
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический
5
11.6 0 1 0.8
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада
190
243.2 44.9 5.6 0
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 9
Калорийность - 149.7 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 800 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Предлагаю Вашему вниманию рецепт, возникший от безысходности и непонимания, что делать с кучей кабачков и печени, внезапно оказавшейся в холодильнике) получается очень полезное, по микронутриентам, блюдо
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачки, куриную печень, лук, 2 яйца, соль и любимые специи измельчить в блендере до однородности. Получится супер аппетитная жижа.
Шаг 2.
На разогретую сковороду с малым количеством масла наливаете ложкой оладьи (моя ложка вмещала 50 грамм), жарите с одной стороны до тех пор, пока они не станут цвета готовой печени. Аккуратно переворачиваете (очень нежные и могут порваться) и жарите с другой стороны минуту. Я обновляла масло после каждой новой порции оладушек, без него прилипали.
Шаг 3.
Если Ваша спина выжила после часового стояния у плиты, то приятного аппетита! Рекомендую подавать к столу с чесночным соусом и 6-ти часовым чувством голода. ^_^
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал 8.89%
Белки 17.2 г 22.63%
Жиры 6.9 г 12.32%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
39
A
1001%
b-car
2.5%
В1
27.2%
B2
91.3%
Холин
36.2%
B5
97.8%
B6
39%
B9
47.8%
B12
415%
C
34%
D
2.5%
E
7.3%
H
5.3%
вит.К
2.8%
PP
54.9%
Калий
16.9%
Ca
3.3%
Si
75.9%
Mg
6.8%
Na
23.2%
P
29.4%
Cl
15.4%
Fe
76.3%
I
1.6%
Co
136%
Mn
17.2%
Cu
34%
Mo
66.6%
Se
80.8%
F
0.3%
Cr
16%
Zn
44.2%
 5 
 11
Теперь мне откровенно хочется сладкого. Хотя я не любитель. Завтракала в кофейне( Безуглеводка бесит :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сахар, коричневый
3
11.4 0 0 2.9
Капкейк Клубничный [Cinnabon]
40
146.8 1.8 6.6 20.1
Сок апельсиновый
200
120 1.4 0.2 26.4
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо
120
144 23 5.1 0
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Творог 5% жирности
170
246.5 35.7 8.5 5.1
Соевый соус
15
8 1.2 0.1 0.6
Темпура-Сет [Якитория]
170
409.3 10 24.2 37.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная
120
165.1 24.5 7.1 0.9
Кабачок
150
36 0.9 0.5 6.9
Лук репчатый
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Соевый соус
10
5.3 0.8 0.1 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 7
Вдохновилась завтраками Кибернетики и тоже купила нелюбимую овсянку :D и все еще не могу уместить углеводы в низкоуглеводку(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
50
176 6.2 3.1 30.9
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Семена льна
1
5.3 0.2 0.4 0
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Конопля, семя сушеное лущёное
1
5.5 0.3 0.5 0
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9
Овсяные отруби
15
36.9 2.6 1.1 7.6
Молоко 4% жирности, топленое
70
46.9 2 2.8 3.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо
300
360 57.5 12.7 0
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
70
60.2 12.6 0.4 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический
10
23.1 0 1.9 1.6
Чеснок
1
1.5 0.1 0 0.3
Морская капуста (ламинария)
20
5 0.2 0 0.6
Картофель
100
77 2 0.4 16.3
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо
100
120 19.2 4.2 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
35
72.4 10.4 3.2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Очень жарко... Когда была в Евпатории, то посетила ресторанчик еврейской кухни "Йоськин кот". Там попробовала кофе с апельсиновым соком, теперь это мой летний топ ^_^
В планах попробовать приготовить фалафель и цимес. Не ожидала, что это так вкусно))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
100
60 3 3.2 4.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
50
4.5 0.1 0.1 0.8
Сироп Дыня [RIOBA]
10
32 0.1 0.1 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок апельсиновый
70
42 0.5 0.1 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга)
130
198.9 26 10.5 0
Огурец грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Помидор (томат), грунтовый
125
30 1.4 0.3 4.8
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный
35
33.9 3.2 1.8 1.4
Соевый соус
2
1.1 0.2 0 0.1
Семена льна
1
5.3 0.2 0.4 0
Конопля, семя сушеное лущёное
1
5.5 0.3 0.5 0
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Соус чили шрирача
5
4.7 0.1 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рисовые Чипсы со Вкусом Соуса Барбекю Терияки по-Японски [Pringles]
25
121.5 1.1 6.8 13.8
Сидр "Пуаре" [ВкусВилл]
150
67.5 0 0 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо
300
360 57.5 12.7 0
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Овсяные отруби
15
36.9 2.6 1.1 7.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
50
103.5 14.9 4.5 0
Сок апельсиновый
70
42 0.5 0.1 9.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 35
Отдохнули и хватит. Переключила дневник на низкоуглеводную. Цель: к концу лета увидеть на весах 60 кг. Вроде, вполне реально

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный белок куриный
125
60 13.9 0.2 1.3
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
50
43 9 0.3 0.8
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
50
103.5 14.9 4.5 0
Фасоль стручковая
60
13.8 1.5 0.2 1.8
Морковь
25
8.8 0.3 0 1.7
Перец сладкий зеленый
20
5.4 0.3 0 1.1
Кукуруза, консервы
20
11.6 0.4 0.1 2.2
Горошек зелёный, замороженный
20
15.4 1 0.1 1.8
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
5
3 0.5 0 0.2
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Морская капуста (ламинария)
15
3.7 0.1 0 0.5
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Овсяные отруби
10
24.6 1.7 0.7 5.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
700
7 0.8 0.1 0
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9
Молоко 4% жирности, топленое
100
67 2.9 4 4.7
Шоколад молочно-ореховый
5
27.1 0.4 1.7 2.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, тазобедренная часть
115
350.8 17.3 31.3 0
Капуста белокочанная
250
70 4.5 0.5 11.8
Соус томатный острый
30
29.7 0.8 0 6.4
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Овсяные отруби
10
24.6 1.7 0.7 5.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
150
129 27 0.9 2.3
Протеин [CMTech]
1
126 22.6 2.5 3.3
Кефир 1% жирности
100
40 3 1 4
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Всем привет) я вернулась из "отпуска". Там считать калории не получалось, ведь вообще не ясно, сколько масла положила бабушка в пюре, пока я отвернулась. А зная ее и по моим ощущениям после еды- там было пол пачки :D погода была сырая, море ледяное. В общем Крым и я друг другу явно не обрадовались. Честно говоря, я прям мечтала там о привычной еде и скучала по кухонным весам. Взвешиваться не буду недельку, хватит с меня расстройств.
Всем рада, всех обнимаю ♡

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Сахар, коричневый
5
19 0 0 4.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеин [CMTech]
1.5
189 33.9 3.8 4.9
Кефир 1% жирности
250
100 7.5 2.5 10

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица 2 кат.
370
588.3 78.4 30.3 0
Помидор (томат), парниковый
250
35 1.5 0 9.5
Лук репчатый
100
41 1.4 0.2 8.2
Базилик, свежий
25
5.8 0.8 0.2 0.3
Картофель
200
154 4 0.8 32.6
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы