Дневник Зожника
Марина
18.09.2022 08:11

Курочка в `ажуре`

Калорийность - 155.6 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Жарка) 900 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 391 г
Общая масса ингредиентов: 1741 г
Масса готового блюда: 1200 г
Количество порций: 8
Описание
Блюдо а-ля Драники. Может и не совсем полезное, но очень вкусное. Для любителей картошки😉
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить тесто как на драники
Шаг 2.
Мясо (любое) тонко порезать полосками и обжарить, сыр натереть на терке
Шаг 3.
На сковороду выложить тесто в виде блина. Зажарить с одной стороны и перевернуть
Шаг 4.
На зажаренную сторону выложить начинку -мясо и сыр.
Шаг 5.
Свободным краем накрыть начинку и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной, а можно и так кушать.
Счастливчик Джек 18.09.2022 15:02
 1 
👍🏻

Марина 18.09.2022 15:47
 1 
Марина 18.09.2022 22:15
 1 
Tasiko, с грибами не пробовала. Надо будет попробовать в следующий раз. Хотя грибы у нас в семье не очень любят.