Полина
10.09.2025 00:47
Дневник питания за 09.09.2025
Дорогие Зожники, а покидайте, пожалуйста, в комментариях рецепты с
яблоками. Давайте в рамках "флешмоба": 1 пользователь - 1 рецепт.
Может, самый любимый. Или самый интересный. Или самый, на ваш
взгляд, удачный по соотношению вкус-простота-бжу. Не гарантирую,
что сделаю. А если и сделаю, возможно, что поизвращаюсь в процессе
с рецептурой.
В любом случае, есть желание поэкспериментировать, а интернет слишком большой, глаза разбегаются
Тем временем часть яблок уже переработана. Сделано:
1) Три трёхлитровых банки яблочного компота;
2) Пастила белёвская от героического мужа. Её органолептика - это просто АСМР чистой воды. Я даже вместо фото сняла видео с процессом намазки "коржей", так это было залипательно.
3) Естественно, не могла пройти мимо своего любимца последних дней - ленивого киша. Основа та же, в начинке яблоки, курага, изюм, корица, грецкий орех, сверху заливка из остатков кефира, яйца и греческого йогурта с мукой и ванильным сахаром.
4) И естественно, не могла не засунуть яблоко в нутовую лепёшку) Интересно, осмелюсь ли я на омлетишны с яблоком?.. 
По активности почти так же тухло, как вчера. Самочувствие на
троечку, но уже хотя бы с плюсом. Выползала из дома. Сделала
мед. справку по форме 1144н. Давление 110 на 70. А год назад было
100 на 60. А ещё пару лет назад 90 на 60. Растёт потихоньку. 
В любом случае, есть желание поэкспериментировать, а интернет слишком большой, глаза разбегаются
Тем временем часть яблок уже переработана. Сделано:1) Три трёхлитровых банки яблочного компота;
2) Пастила белёвская от героического мужа. Её органолептика - это просто АСМР чистой воды. Я даже вместо фото сняла видео с процессом намазки "коржей", так это было залипательно.
3) Естественно, не могла пройти мимо своего любимца последних дней - ленивого киша. Основа та же, в начинке яблоки, курага, изюм, корица, грецкий орех, сверху заливка из остатков кефира, яйца и греческого йогурта с мукой и ванильным сахаром.
4) И естественно, не могла не засунуть яблоко в нутовую лепёшку) Интересно, осмелюсь ли я на омлетишны с яблоком?..
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе растворимый, сухой |
5
|
5.9 | 0.8 | 0.2 | 0.4 |
| Вода |
385
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 1,5 % |
36.1
|
16.2 | 1 | 0.5 | 1.8 |
| Итого | 426 | 22 | 1 | 0 | 2 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ленивый киш с яблоком, грецким орехом, изюмом |
441
|
733.8 | 26.9 | 16.8 | 118.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
260
|
2.6 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 701 | 736 | 26 | 16 | 119 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
110
|
167 | 14 | 12 | 0.8 |
| Мука Нутовая |
100
|
378 | 20.4 | 6.4 | 62.9 |
| Вода |
66
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливковое масло |
2.8
|
25.1 | 0 | 2.8 | 0 |
| Яблоко |
106.3
|
50 | 0.4 | 0.4 | 10.4 |
| Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
| Пудинг молочный шоколадный |
52.4
|
41.9 | 5.2 | 0.8 | 3.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
260
|
2.6 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 707 | 704 | 40 | 22 | 88 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
54.5
|
25.6 | 0.2 | 0.2 | 5.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
260
|
2.6 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 314 | 28 | 0 | 0 | 6 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) |
50
|
150.9 | 6.2 | 1.6 | 28 |
| Яйцо куриное (Варка) |
110
|
172.7 | 14 | 12.7 | 0.8 |
| Фасоль в томатном соусе |
111.8
|
100.6 | 6.7 | 0.6 | 17.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
260
|
2.6 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 531 | 426 | 26 | 14 | 47 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пастила (2025) |
60
|
188.8 | 1.3 | 0.7 | 43.4 |
| Итого | 60 | 188 | 1 | 0 | 43 |
| Итого за день | 2940 | 2107 | 97 | 55 | 306 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Веста
10.09.2025 07:26
2
Запеченые яблочки: вырезать серединуб вместо нее
поместить порезанные грецкие орехи с медом, можно корицу добавить и
запекать в духовке. ЗОЖ десерт
Я просто жарю яблоки с корицей, можно перчика добавить. И это потом
в творог или куда-угодно. А можно отдельно ещё пожарить муку с
маслом и сахаром как крошки и соединить это в крамбл.
Елена RS
10.09.2025 21:33
Мне нравится яблочный мармелад. Подготавливаю и варю
как варенье из яблок, но сахара добавляю почти
в половину меньше и для густоты в
последнее нагревание/кипячение добавляю агар-агар, размешав с
джемом в маленькой пиале. Не пастеризую, использую
метод горячей пастеризации, разливаю по стерилизованным
0,5 л. банкам, закатываю и ставлю на
полотенце под "шубу" на ночь - у меня в качестве
шубы старый пуховик.