Дневник Зожника
Полина
03.07.2026 23:43

Дневник питания за 03.07.2026

▪️Рубрика «Экспериментальная пятница». Паровые булочки! Получились! Прикольные такие - пружинистые колобочки. Похоже на то, что ела в ресторане «На парах». С соевым соусом и чесноком быстро улетели) Я бы даже сказала «без следа» 😅.
▪️По активности сегодня профакапилась по-королевски.
Вечерняя ученица перенеслась на завтра, решила воспользоваться случаем, чтобы смотаться в SL к тренеру, с которой хотела бы позаниматься персонально. И… На рецепции мне напомнили, что у меня вообще-то дневной абонемент.
Хлопнула себя по лбу, развернулась и ушла.
Можно было пойти в свой домашний клуб, но в плане ещё был универмаг «народный» по пути домой. Вышла оттуда, груженая сумками, как ослик. Так что до фитнеса уже не дошла. Зато на волне здешних обсуждений решила побаловать себя голубикой. 600 за кг - не устояла.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
 0 0 0 0
Цикорий сливочный
16
 46.4 0.9 0.8 8.8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
150
 67.5 4.5 2.3 7.2
Итого 766 113 5 3 16

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рикотта
42.9
 59.8 3 4.5 1.7
Помидор (томат), парниковый
73
 10.2 0.4 0 2.8
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
 211.3 8.6 2.3 39.2
Огурец парниковый
92
 10.1 0.6 0.1 1.7
Фасоль красная в томатном соусе
100
 90 6 0.5 16
Хлебцы ржаные
30
 99 3.6 0.9 16.5
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная
125
 41.3 2.2 0.3 6.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
 2.6 0 0 0.8
Итого 792 524 24 8 84

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Мягкий Нежный 0,1%
125
 56.3 12.5 0.1 1.3
Яблоко
115
 54.1 0.5 0.5 11.3
Сироп пониженной калорийности. Арбуз
20
 7 0 0 1.7
Итого 260 117 13 0 14

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка индейки Индилайт
167.3
 184 36.8 4.2 0
Подсолнечное масло
2.6
 23.4 0 2.6 0
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
35
 114.2 2.4 0.3 25.4
Киноа, неприготовленная
35
 128.8 4.9 2.1 20
Лечо с баклажанами (2025)
156.8
 91.7 2 4.1 11.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
 2.6 0 0 0.8
Итого 656 544 46 13 57

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Даша
70
 196 2.8 12.6 17.5
Паровые булочки
154
 340.6 10.8 1.4 71.6
Чеснок
0.75
 1.1 0 0 0.2
Соевый Соус Classic Original
17
 8.5 0.4 0 1.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
 2.6 0 0 0.8
Итого 501 548 14 14 92

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
55
 86.4 7 6.3 0.4
Помидор (томат), грунтовый
157
 37.7 1.7 0.3 6
Огурец грунтовый
173
 24.2 1.4 0.2 4.3
Пекинская капуста
85
 13.6 1 0.2 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
 2.6 0 0 0.8
Итого 730 164 11 7 13
Итого за день 3707 2013 114 46 277
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lara 04.07.2026 02:08
 1 
Ой, а что за паровые булочки? Рассказывай как готовила!

Полина 04.07.2026 18:02
 1 
Lara, о, это китайские паровые булочки маньтоу (манты, кстати, пошли от них)
Интересная штука с давнишней историей:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%82%D0%BE%D1%83
…
Делала вот по этому рецепту. Хотя они все примерно одинаковые в кои-то веки. Брала 200 грамм муки, получилось 6 булочек, а больше у меня б в пароварку и не поместилось, наверно.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164377/
Готовится очень просто. Единственное, как и с любым дрожжевым тестом, требуется время на «всход»

Lara 05.07.2026 01:55
Полина, о, прикольно! Спасибо, попробую как-нибудь. Я кстати вчера делала лепешки и нашла идеальное соотношение муки/воды для моей муки 😁первый раз мне вообще не пришлось ничего добавлять на 280 мл воды 430 г муки 🙄а у тебя нормально 1:2 получилось по этому рецепту? Я заметила такое соотношение часто бывает, но у меня тогда кирпич получается🤪

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок