Калорийность - 72.2 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.
72.2
Калории
3.3
Белки
4.2
Жиры
5
Углеводы
16 ч
0 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 700 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
Общая масса ингредиентов:
730
грамм
Масса готового блюда:
611
грамм
Описание
Ряженка в мультиварке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
700 мл кипяченого молока залить в чашу мультиварки и выставить
режим "Томление" 6 часов.
Шаг 2.
Процедить полученное топленое молоко, остудит до 40 градусов.
Добавить 30 г сметаны и хорошо размешать.
Шаг 3.
перелить в порционные стаканы и отправить в мультиварку на 8-10
часов, установив режим "Мультиповар" на 40 градусов или "Йогурт".
Охладить в холодильнике
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 72.2 ккал | 4.29% | |
| Белки | 3.3 г | 4.34% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 5 г | 2.28% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 79.8 г | 3.51% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
4
A
3.2%
b-car
0.3%
В1
2.5%
B2
8.4%
Холин
5.4%
B5
9%
B6
2.9%
B9
1.4%
B12
15.3%
C
0.8%
D
0.6%
E
0.1%
H
7.3%
вит.К
~
PP
4.7%
Калий
6.2%
Ca
12.8%
Si
~
Mg
3.7%
Na
4.1%
P
12%
Cl
5.5%
Fe
0.6%
I
6.9%
Co
9.2%
Mn
0.3%
Cu
1.4%
Mo
8.2%
Se
4.2%
F
0.6%
Cr
4.6%
Zn
3.8%
3
0
