Арина Воронина
04.05.2019 20:19

Шоколадно-тыквенный кекс

Калорийность - 119.1 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 140 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 15 г
Какао-порошок 60 г
Тыква 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Тыкву (250 г) очистить, порезать, и готовить 11 минут в микроволновке с 2 столовыми ложками воды.
Печеную тыкву и 2 банана смешать блендером, добавить 2 яйца, 40 г рисовой муки, 30 г. какао, фит парад (2 мерной ложечки), все тщательно перемешать, выпекать 40 минут при 180 градусах. По консистенции кекс больше похож на брауни, то есть серединка мягкая. Кекс полностью охладить.
Из 30 г. какао, 80 г молока и фит парада (2 мерные ложечки) сварить глазурь, полить сверху кекс, охладить.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.1 кКал 7.07%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 13.7 г 6.26%
Пищевые волокна 4.9 г 24.5%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
17.2%
b-car
13.3%
В1
4.3%
B2
8.3%
Холин
10.2%
B5
13.5%
B6
11.5%
B9
3.7%
B12
3.8%
C
6.4%
D
3.7%
E
2.7%
H
9.8%
вит.К
0.6%
PP
10.4%
Калий
14.6%
Ca
5.1%
Si
102%
Mg
16.1%
Na
3%
Ph
16.6%
Cl
2.7%
Fe
16.4%
I
3.3%
Co
22.4%
Mn
31.4%
Cu
57.2%
Mo
14%
Se
12%
F
1.8%
Cr
3.6%
Zn
9.5%
Александр 04.05.2019 21:08
На вид похож по консистенции на пирожное картошку. так и есть?
Арина Воронина 04.05.2019 21:20 Нравится 1
Да, очень похоже ))
Шикардос! Надо будет попробовать.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ