Пишу себе, чтобы было: 98 гр сырой =70 гр. готовой курицы
гриль(бедро без кости и кожи). Приблизительно 28% потери веса. Или
+40%
Грудка индейки +30% от готового куска прибавить= вес сырого.
160 гр чечевицы после отваривания получилось 500 гр. (увеличение в
3,1 раз)