ЗОЖНИК
15.09.2017 00:00
Фотограф Дэн Банино снял серию натюрмортов “Власть и еда”. Его фантазии на тему “что едят знаменитые люди” весьма занятны и, видимо, интересны публике – Дэн уже не первый раз делает подобные проекты. 

«Я думаю, что всем любопытно узнать некоторые секреты влиятельных людей из властных кругов или знаменитостей, при этом мелочи играют важную роль. Все мы люди прежде всего, поэтому если ты вдруг узнаешь, что твое любимое блюдо такое же, как, например, у Папы Римского, это, по крайней мере, может заставить тебя улыбнуться».

1. Angela Merkel / Green Cabbage and Sausage
2. Donald J. Trump / Fast Food
3. Hillary Clinton / Hot Peppers and Tabasco Sauce
4. Kim Jong-Un / Emmental and French Cheese
5. Marie Antoniette / Croissant and Sweets
6. Pope Francis / Pizza and Holy Spirit
7. Queen Elizabeth II / Chocolate and Tea
8. Santa Claus / Cookies and Milk
9. Vladimir Putin / Pistachio Ice-cream
ЗОЖНИК
15.09.2017 00:00
Невролог Алексей Алексеев о различиях между двумя видами мышечного сокращения и их причинах.

Спазмы и судороги — это понятия, описывающие процесс мышечного сокращения. В медицине принято условное разделение этих терминов, согласно которому спазм — это одноразовое сокращение мышц разной продолжительности. Спазм может возникать в результате переохлаждения, перегрузки мышц, травмы, воспалительного процесса в близлежащих тканях, интоксикации. При спазме мышцы у человека возникает внезапная боль.

Судороги — это набор спазмов, которые возникают в рамках какого-либо заболевания. Например, эпилептический синдром иногда проявляется так называемыми тонико-клоническими судорогами, представляющими собой набор стереотипных мышечных сокращений. Судороги также могут возникнуть вследствие электролитных нарушений, которые приводят к возможности мышечного сокращения. Например, такая ситуация может возникнуть при перегрузке мышц.
Механизм возникновения спазмов и судорог связан с механизмом функционирования самой мышечной ткани. Мышечная ткань состоит из набора нитей — актиновых и миозиновых нитей, которые соединяются между “мостиками”. Мышцы спазмируются, когда актиновые и миозиновые нити расходятся между собой в растянутом положении. В сокращенном варианте эти нити входят одна в другую, между ними возникают устойчивые связи.



Для разрыва этих связей нужны значительные затраты энергии, при которых сокращается длина мышц. Разъединение актиновых и миозиновых мышц — процесс, который отнимает больше энергии, чем их соединение. Чтобы мышца расслабилась, нужен энергозатратный биохимический процесс. При спазмах мышца находится в состоянии пусть и не физиологического, но биохимического и энергетического покоя. Это состояние требует меньше энергозатрат, чем состояние расслабления или, наоборот, состояние сокращения.

Когда мы говорим о судорогах, мы часто используем устойчивые словосочетания. Например, бытует фраза «ногу свело судорогой», когда речь идет об икроножной мышце. Но на самом деле такое состояние сокращения мышцы — это тот же мышечный спазм. Механизм сокращения мышц всегда одинаковый. Но механизмы, которые вызывают это сокращение мышц, разные. Если мы говорим про судорожный синдром, он может проходить с участием центральной нервной системы.

Мышечное сокращение — это итоговый процесс, который мы называем судорогой или спазмом. Этот процесс может возникнуть в результате различных состояний, основными из которых являются первичные мышечные процессы, связанные с травмированием, переохлаждением, перегрузкой мышц, которая может заканчиваться спазмом. Электролитные нарушения также могут приводить к спазмам. Центральные нарушения нервной системы в рамках эписиндрома также могут проявляться судорогами, то есть набором спазмов.

Источник

 
ЗОЖНИК
14.09.2017 00:00
Эта статья из блога девушки, которая сама пережила и расстройство пищевого поведения, и борьбу с ним. Пожалуй, одна из лучших статей на эту тему.

Многие из нас слышали, что «расстройства пищевого поведения не про еду и не про вес» – это фраза номер один, она звучит со всех сторон и от тех, кто сам страдает от РПП и от тех, кто занимается терапией, она призвана бороться с заблуждениями относительно РПП. Но чего люди действительно все еще не понимают, так это того О ЧЕМ же РПП на самом деле.

Мне кажется, что люди избегают говорить, о чем же именно РПП, потому что это очень сложная тема, в ней много много много слоев, комбинаций различных факторов. Это все усложняет. Самая популярная фраза, какую мне приходилось слышать: «Я знаю, что РПП это не про вес и не про еду, это про контроль». О, да. Часто дело именно в этом, желание контроля весьма часто присутствует, но это слишком упрощенное объяснение.

Причины, которые кроются за РПП, всегда разные, уникальные как сам человек, страдающий РПП, это рискованное дело перечислять возможные причины. Но я пишу этот текст в надежде, что он поможет расширить понимание этих расстройств и прольет некоторый свет на причины, лежащие в тени невысказанности.

Это не про еду или вес. Это про чувство небезопасности в этом мире. Это про чувство, что мы не можем никому доверять, даже самим себе. РПП становится «единственным заслуживающим доверия».

Это про чувства, которые мы не можем вербализировать, которые не могут выть выражены с помощью слов и тогда мы пытаемся «сказать» их с помощью тела.

Это об очень экстремальном, интенсивном чувстве собственной неадекватности. Таком, будто что бы мы ни сказали или ни сделали не ощущается «правильным». «Не достаточно худая» часто означает нечто иное, что больно признать. Означает, что мы «не достаточны». Полный провал.

Это о чувстве, что мы не справляемся с жизнью. Как будто ни в чем нет смысла. Все очень сложно. РПП дает нам чувство успокоения. Со стороны наша жизнь с РПП может казаться абсолютным хаосом, но расстройство дает нам фальшивое чувство безопасности, в котором мы так отчаянно нуждаемся. Проблемы, которые кажутся слишком большими и сложными, чтобы с ними справиться; чувства, с которыми слишком дискомфортно жить – РПП дает нам простые, конкретные ответы на наш стресс. Наши тела становятся проблемой, а чтобы решить эту проблемы нам нужно потерять вес.



Это про потребность чувствовать себя любимой и принятой, но при этом мы чувствуем себя недостойными настоящей любви и принятия. Это про ненависть к тому факту, что мы испытываем потребности и желания. Для некоторых из нас ощущение того, что мы имеем потребности заставляет нас чувствовать себя жадными и эгоистичными. Для некоторых из нас испытывать потребности означает, что нам будет больно, если эти потребности не найдут своего удовлетворения. Некоторые из нас не верят в то, что их потребности заслуживают удовлетворения. Мы стараемся убедить себя, что нам ничего не нужно, избегая еды, нашей самой большой базовой потребности.

Это о низкой самооценке. Это даже больше чем просто низкая самооценка – это ненависть к себе. Ненависть к себе, которая может присутствовать в нас из-за множества причин. Наше доверие может быть разрушено тем, кого мы любили. Может быть, по отношению к нам совершалось насилие: эмоциональное, физическое, сексуальное. Может быть, мы совершили вещи, о которых сильно сожалеем. Мы можем винить себя за болезненный опыт, который произошел в нашей жизни. Мы можем даже не знать почему так сильно ненавидим себя, но чувствуем эту ненависть всем свои существом. Это что-то глубоко внутри, что-то, что мы верим очень темное, опасное, отвратительное и ужасное. Мы верим в то, что мы «плохие» люди и заслуживаем наказания. Мы голодаем, вызываем рвоту, переедаем, занимаемся физическими нагрузками из последних сил, потому что мы чувствуем, что заслуживаем умереть медленной и мучительной смертью. Мы заслуживаем эту ужасную жизнь.

Это об изнурительной тревоге и/или депрессии, с которыми мы боремся и РПП помогают справляться с ними. Некоторых из нас постоянно кидает от депрессии к РПП – когда одна сторона набирает силу, другая ослабевает и наоборот.

Это о том, как нас постоянно парализует перфекционизм. В прямом смысле этого слова. У многих из нас черты обсессивно-компульсивного расстройства и требования к себе настолько высоки, что каждое действие ощущается как провал. Мы оказываем на себя невероятное давление с требованием быть «лучшими». Мы постоянно сравниваем себя с окружающими и постоянно находим, чем мы хуже.

Это про отвращение, которое мы испытываем к нашим телам. Кого-то из нас высмеивали и стыдили за наш вес в детстве – в школе, в семье. Кто-то из нас испытывает неловкость за то, как меняются наши тела в пубертате. Кто-то из нас винит свое тело за то, что над нами совершили насилие. В любом случае, наши тела нас предали.

Это о среде, в которой мы выросли. Кто-то из нас вырос, наблюдая скандальный развод родителей, кто-то пережил смерть важного любимого человека, кто-то из нас рос приемным ребенком, которого передавали из семьи в семью. Кого-то из нас дразнили потому что он был из бедной или из богатой семьи. Кто-то из нас рос в семье, в которой творился абсолютный хаос. У кого-то из нас родители были далекими, эмоционально отстраненными, у других – слишком опекающими и контролирующими.

Это о секретности и тишине. Это безмолвный крик. Мы кричим о любви, помощи, освобождении, прощении, поддержке, принятии. Мы используем для коммуникации наши тела и поведение, а не голоса.

Это про страх. Мы боимся взрослеть и боимся остаться маленькими. Боимся своего будущего и прошлого. Кто-то из нас боится ошибок, кто-то – успеха. Боимся быть «слишком» или «недостаточно». Кто-то из нас боится не быть блестящим, или удивительным, или уникальным, или богатым, или известным, или вдохновляющим, или важным, или заметным или любимым. Мы боимся, что никогда не встретим того, кто нас полюбит, без всяких условий а кто-то из нас боится встретить именно такую любовь. Кто-то из нас боится и того и другого сразу. Все эти противоречия делают нашу жизнь такой сложной и пугающей, с ней становится очень непросто справляться.

Это о том, чтобы держаться за свою идентичность. Мы боимся, что без РПП мы просто ничто. Каким-то причудливым образом нам кажется, что наше расстройство делает нас сильными. Мы верим в то, что РПП маскирует наш страх, стыд, нашу уязвимость. Все те вещи, которые как нам кажется, делают нас слабыми.

Это о болезненных чувствах и о наших установках, что мы не справимся с ними и мы используем РПП, чтобы приглушить грусть, гнев, боль, стыд, вину, безнадежность, страх и т.п.

Это про то, как жить, когда у тебя очень чувствительная душа. Мы переживаем все очень глубоко и интенсивно. Мы часто заражаемся эмоциями других и чувствуем чужую боль. Проблемы и чувства других становятся нашими. Мы бурно эмоционально реагируем на все, ежедневные новости расстраивают нас и настроение может стремительно упасть. Мы все принимаем на свой счет и постоянно обдумываем ВСЕ. Мы чувствуем тяжесть мира на наших плечах так, как будто спасти мир – наша личная ответственность.

Это о подсознательном принятии в себя «западного идеала красоты», который мы наблюдаем изо дня в день. Это означает находиться под постоянными бомбардировками рекламного мира, который внушает нам, что мы недостаточно хороши.

Это об одиночестве. Будто мы постоянно никуда не вписываемся и ни к чему, и никому не принадлежим. Будто нас никто не понимает. Как будто мы нечто совсем иное и не похожи ни на одного человека на земле. И не важно сколько вокруг нас родственников и друзей, это все равно одиночество, пустота, которую, как нам кажется, нельзя заполнить.

Это о выживании. Это помогает нам выживать и справляться с пугающим и болезненным жизненным опытом.

Это о пассивности. Многие из нас ставят на первое место других, а не собственное здоровье и счастье. Мы говорим «да», когда думаем «нет» и «нет», когда имеем в виду «да». Мы подавляем свою настойчивость и в результате нами пользуются, что еще сильнее подкрепляет наше чувство «я ничего не стою».

Это о приватности, иметь что-то, что наше и только наше. Что-то, до чего больше никто не сможет дотронуться.

Это не про вес, но для некоторых из нас про вес. Однако, не так как вы можете подумать. Некоторые из нас хотят уменьшиться так, чтобы стать невидимыми. Мы хотим стать такими маленькими, какими мы себя ощущаем. Мы хотим спрятаться. Наши исчезающие тела становятся метафорой наших исчезающих душ. Кто-то из нас хочет стать больше, чтобы спрятаться за своим весом. Таким образом, наше толстое тело становится нашей защитой. Мы становимся «нежеланными» для мужчин или женщин. И тогда нам не нужно сталкиваться с интимностью, отношениями и сексуальностью. Потому что эти вещи нас пугают. Наши тела отражают то, как мы ощущаем себя внутри. Что истощает дух истощает и тело.

Это о том, как пребывать в такой эмоциональной боли, что ты даже не можешь позволить себе её чувствовать или просто признать. Боль, которую приносит РПП кажется просто благословением по сравнению с настоящей болью. Мы используем РПП, чтобы избежать или отвлечь себя от всех тех вещей, которые на самом деле происходят внутри нас.

Чаще всего это сумма всех этих мыслей, чувств, установок и опыта и множества других факторов, которые я не упомянула. Все люди разные. Это перечень наиболее частых причин, которые известны мне из личного опыта жизни с РПП и которыми со мной поделились другие люди, это ни в коем случае не исчерпывающий список.

Также, пожалуйста, помните, что осознание этих причин заняло время – это и терапия, и саморефлексия и личностное развитие. Тот, кто страдает РПП не делает сознательного решения заболеть РПП, чтобы, например, избежать эмоциональной боли. Это все происходит подсознательно. РПП маскирует все эти внутренние причины и убеждает нас в том, что единственная проблема – это что мы «толстые».

И если ваш близкий страдает РПП, вместо того, чтобы говорить ему «просто ешь», спросите его, что он считает находится за его РПП и не верьте, если ответ будет «я просто толстый», потому что это всегда не тот ответ. Не важно насколько сильно он ощущает это в данный конкретный момент, это всегда гораздо глубже.

Помогите нам остановить молчание. Давайте говорить на более глубоком, не поверхностном уровне. Один из важнейших шагов к выздоровлению включает в себя возможность исследовать и делиться нашими личными историями. Мы должны понять, почему у нас развилось РПП и как оно помогает нам – только в этом случае мы найдем свой путь к исцелению.

Источник the-healing-nest.tumblr.com

Перевод Юлия Лапина

 
 1 
ЗОЖНИК
13.09.2017 00:00
Смотрят ли калории на часы?Давным-давно, в далекой древности, людей интересовал только общий калораж. Когда удавалось раздобыть пищу, тогда и ели: кто-то грыз по зернышку в течение дня, как полевая мышь, а кто-то наедался лишь перед сном, как удав. И никому не было дела, светит ли при этом солнце или выглянул месяц.

Сегодня же мы считаем, что есть после заката ни в коем случае нельзя. То ли из-за отсутствия физической активности во сне, то ли из-за колебаний уровней разных гормонов, то ли калории обретают особые свойства по ночам. И исследования – даже те, которые провели в лабораториях строгого режима, контролируя каждый прием пищи – не дают однозначного ответа.Еда днем и ночьюИсследование 2007-го года, наблюдавшее 12 женщин с ожирением, не выявило никакого влияния времени приемов пищи на вес. Не было статистически значимых изменений в общей массе тела, сухой массе и проценте жира у участниц, питавшиеся днем, ночью или в любое время суток.

В исследовании 2012-го года участвовали 78 полных офицеров полиции; больше всего килограммов (и сантиметров с талии) ушло у тех, кто потреблял основную часть углеводов на ужин.

В исследовании 2013-го, где участвовали 74 женщины с лишним весом, сильнее похудели те, кто ел больше (общих калорий) на завтрак, а не на ужин.



Еще одно исследование 2013-го, в котором наблюдались люди с нормальным весом: те, кто не ел с 7 вечера до 6 утра, потребляли в среднем на 239 калорий в день меньше (в долгосрочной перспективе это дает большой эффект).

В перекрестном исследовании 10 женщин с лишним весом 6 недель питались по одному режиму и 6 недель – по другому. В первом цикле те, кто ел основную часть калорий вечером, потеряли больше жира, чем «утренние». Однако, при повторении эксперимента результаты были обратными: сильнее похудели те, кто больше ел по утрам.

Исследование Пенсильванского университета обнаружило, что еда в ночное время ухудшает обмен веществ. А исследование Орегонского университета, проведенное на животных, не выявило негативного эффекта: обезьяны, которые предпочитали есть в темное время суток, не набирали лишнего (по сравнению с сородичами, редко питавшимися ночью).

Как видите, научное сообщество не пришло к консенсусу; результаты этих исследований не позволяют сделать окончательные выводы о пользе или вреде ночного питания.Гедоническая гиперфагияПроблемы с вышеприведенными исследованиями в том, что они рассматривали исключительно биологические аспекты, не обращая внимания на психологические. Люди склонны к «гедонической гиперфагии», т.е. могут есть и ради удовольствия, а не из-за реального голода.

Если мы ничем не заняты, скучаем, развлекаем себя пассивно (например, лежим и смотрим сериалы), в нашей голове сама собой появляется мысль, что неплохо бы перекусить. Хотя никакого дефицита калорий нет и в помине.
Именно это чаще всего происходит по ночам и именно из-за этого мы толстеем. А не из-за каких-то особых свойств ночного метаболизма или лунного света.
Что делатьХотя однозначного преимущества у разных режимов питания нет, еда по ночам чуть-чуть вреднее для талии. Но это не повод менять свои пристрастия, если у вас все идет хорошо.

Однако, если вы намерены избавиться от лишнего веса и склонны к гедоническому перееданию, имеет смысл воздерживаться в 9-12-часовое ночное окно. При этом я все же порекомендовал бы есть перед сном немного белковой пищи (с минимумом углеводов) для поддержания мышечной массы: маложирный сыр или домашний творог, обезжиренный йогурт, порция-две протеинового коктейля и тому подобная еда.

 
  1. Keim, NL, et al. “Weight loss is greater with consumption of large morning meals and fat-free mass is preserved with large evening meals in women on a controlled weight reduction program.” J Nutr. 1997, January;127(1):75-82
  2. Sofer, S, et al. “Greater weight loss and hormonal changes after 6 months diet with carbohydrates eaten mostly at dinner.” Obesity, 2011, Oct. 19 (10).
  3. Oregon Health and Science University. Scientists Dispel Late-Night Eating/Weight Gain Myth. Science Daily, 2 February 2006.
  4. University of Pennsylvania School of Medicine. “Timing meals later at night can cause weight gain and impair fat metabolism: Findings provide first experimental evidence of prolonged delayed eating versus daytime eating, showing that delayed eating can also raise insulin, fasting glucose, cholesterol, and triglyceride levels.” ScienceDaily. ScienceDaily, 2 June 2017.
Перевод: Алексей Republicommando
Источник: www.t-nation.com
ЗОЖНИК
13.09.2017 00:00


Есть несколько научных мифов, которые ученые и популяризаторы науки устали комментировать. На разоблачение этих убеждений были потрачены сотни часов, но они все равно живут.

Мы выбрали пять, которые встречаются в медиа, кино или социальных сетях пугающе часто. Конечно, если вы наш постоянный читатель, вы уже все знаете, но в подборке есть материалы по теме, которые вы могли пропустить.«Наш мозг работает всего на 10%»Или на 4%, или на 5%. Это неправда.

Нейрофизиолог Ольга Сварник объясняет:
Когда мы регистрируем активность мозга, в частности активность нервных клеток, можно посчитать, сколько нейронов мы можем встретить при регистрации с помощью отдельного электрода. Зная чувствительность электрода, на каком расстоянии он «слышит» нейроны и что данный электрод может чувствовать нейроны в определенном объеме, по морфологическим срезам мы можем установить, что в данном объеме мозга находится, например, 1000 клеток. Но при этом, когда электрод находится в мозге, мы слышим, что активных нейронов очень мало, как раз в районе 5–10% или даже меньше.



Но такое понимание работы мозга ошибочно, потому что регистрация этих нейронов происходит в моменты, когда животное или человек осуществляют какое-то поведение, заняты какой-то деятельностью. Если мы говорим о свободноподвижном животном, которое находится в сознании и выполняет какую-то деятельность, получается, что в каждом отдельно выполняемом виде деятельности принимают участие не все нейроны, а именно какой-то процент от их общего количества.

Человек не может одновременно вести машину, читать книгу, играть на пианино и кататься на горных лыжах. Соответственно, в конкретный момент времени, когда выполняется определенный вид деятельности, регистрируется активность одних нейронов, в другой момент — активность других нейронов и так далее. Таким образом, регистрация совсем небольшого процента задействованных в определенном виде деятельности нейронов вовсе не означает, что мозг не работает на все 100%, а работает всего на 10% (в смысле «плохо» работает).«ВИЧ не существует, это заговор фармкомпаний»Это неправда.

Грег Тауэрс, вирусолог:
ВИЧ — это первый ретровирус человека. Расшифровывается как «вирус иммунодефицита человека». Ретровирус — это особый тип вируса. Было известно, что он существует у других видов, но ВИЧ — это первый пример такого вируса у людей. Есть несколько его видов, самый часто встречающийся называется ВИЧ-1. СПИД — синдром приобретенного иммунодефицита — это болезнь, вызываемая ВИЧ.

ВИЧ впервые был обнаружен в начале 1980-х годов. Над описанием неизвестной до этого вирусной инфекции работали в Институте Пастера Франсуаза Барре-Синусси и Люк Монтанье. За эту работу они получили Нобелевскую премию.

Исследователи научились диагностировать наличие этого вируса, и оказалось, что им было заражено большое количество людей, но лечения тогда еще не было. Вирус распространяется через сексуальный контакт, то есть это заболевание, передающееся половым путем, а также через препараты крови. Также можно заразиться, например, через контакт с кровью.

К 2016 году уже можно лечить ВИЧ коктейлем из антивирусных препаратов, которые в теории должны предотвратить заражение новых клеток тела. Пациент может прожить достаточно долгую жизнь, если будет принимать антиретровирусные препараты. На Западе с лечением все может быть хорошо, но в бедных ресурсами регионах, таких как Тропическая Африка, где меньше денег и сложнее купить довольно дорогие антиретровирусные препараты, это большая проблема. Существуют программы по распространению антиретровирусной терапии, чтобы каждый больной мог получить доступ к необходимым препаратам.«Продукты с ГМО опасны»Неправда. Все трансгенные растения проходят испытания на биобезопасность.

Дмитрий Дорохов, биолог:
Одна из основных причин расслоение общества и протестного движения против ГМО в том, что мало кто знает, что такое трансгенное растение. До сих пор в ходу аргументы на уровне «трансгенный картофель вреден», «трансгенная кукуруза вредна», а ведь только трансгенной кукурузы около 100 различных линий с разными признаками.

У генетиков есть понятие «трансформационное событие» — это совокупность случайных событий, в ходе которых генно-инженерная конструкция внедряется в геном растения. В результате получают набор независимых трансформантов — это порядка 10 000 уникальных трансгенных растений. Среди этих 10 000 отбирают только один генотип, который соответствует задаче, то есть содержит тот признак, который необходимо привнести, а остальные признаки практически не отличаются от исходного организма.

Каждый раз генно-инженерная ДНК встраивается в разные места генома, обуславливая уникальность трансформационного события. Если при встраивании был нарушен сайт (сайт — любой структурный фрагмент генома), отвечавший за ту или иную функцию, то такие генотипы выбраковываются. Если же сайт был достаточно нейтральный и в него встраивается генно-инженерная ДНК, то таким образом получают нужный признак, сохраняя существующие полезные свойства исходного растения.

Каждое трансгенное растение подлежит дальнейшей государственной регистрации. Все потомки этого растения дадут начало той линии, которая будет регистрироваться. Но перед тем, как это произойдет, должны пройти необходимые процедуры оценки на биобезопасность.

Испытания на биобезопасность включают в себя как исследования взаимодействия генетически модифицированных растений с окружающей средой, так и влияние на здоровье человека. Только после таких исследований готовят экспертное заключение с предложением для государственных органов о регистрации или отклонении регистрации с указанием причины. В случае подготовки положительной рекомендации составляют план мониторинга ГМО, который вступает в силу после принятия решения о государственной регистрации трансгенного организма.«Глобальное потепление — выдумка корпораций»Или политических элит, например. Неправда – Земля нагревается. 

Николай Дронин, географ:
Глобальное потепление — это трендовое повышение средней температуры на Земле за последние 100 лет. Оно вычисляется по данным метеостанций всего мира. Этот расчет показывает, что температура повышается, и повышается трендово, то есть это значимый тренд, а не просто колебания вокруг некоторого многолетнего среднего значения температуры. В конечном итоге с 1905 года температура выросла на 0,86 градуса, что является существенным изменением.

На сегодняшний день в мире доминирует теория о том, что основной причиной глобального потепления являются выбросы парниковых газов. В этом отношении в научном сообществе наблюдается небывалый консенсус: 97% публикаций по теме изменения климата поддерживали теорию о том, что глобальное потепление связано с выбросами парниковых газов, в первую очередь CO2, промышленностью.

Расчеты повышения температуры ведутся до конца этого столетия. Ближайшее пороговое значение — это превышение 450 миллионных частиц CO2 в атмосфере. На данный момент концентрация CO2 — около 400 миллионных частиц (впервые эта цифра была зафиксирована в феврале 2015 года). При 450 миллионах мы будем иметь превышение порогового значения температуры в 2 градуса. Считается, что до этого момента мы живем в привычном мире, после чего начнется изменение системы циркуляции. Предполагается, что это произойдет в 2040 году, а к 2100 году может произойти превышение на 4 или 5 градусов, что фактически изменит всю климатическую систему Земли.

Философ Михаил Маяцкий прочитал лекцию о причинах скептического отношения к угрозе глобального потепления. А также можно пройти тест об изменении климата, чтобы окончательно во всем разобраться.«Национальность заложена в генах»Это неправда. Анализ генома не может выявить этническую принадлежность.

Светлана Боринская, генетик:
Национальность (или этническая принадлежность) не пришита к генам, это явление не биологическое, а культурное. Времена, когда считали, что этнос имеет биологическую природу, ушли в прошлое. Этничность, так же как и язык, не является врожденным признаком — ее обретают (или не обретают) в общении с другими людьми. Миф о том, что «кровь» или гены определяют национальность (или любые другие формируемые под влиянием культуры признаки), очень опасен. Его не раз использовали для манипуляций общественным сознанием, последствия которых варьировались от разной глубины дискриминации до геноцида.

Семья влияет на то, к какой этнической группе (или группам, если родители имеют разную этническую принадлежность) отнесет себя человек. И разумеется, от родителей каждый получает не только язык и воспитание, но и гены. То, какие родительские гены достанутся ребенку, определяется при слиянии сперматозоида и яйцеклетки. Именно в этот момент формируется геном индивида — совокупность всей наследственной информации, которая во взаимодействии со средой определяет дальнейшее развитие организма.
Процессы изоляции отдельных групп, перемежающиеся миграциями и смешением народов, оставляют генетические «следы». Если число браков внутри группы превышает приток генов извне, то в такой группе накапливаются варианты генов, по спектру и частоте встречаемости отличающие ее от соседей.

Такие отличия выявлены при изучении групп населения, проживающих в разных регионах мира и имеющих разную этническую принадлежность. Поэтому анализ генома может показать, к какой группе относятся родственники и предки человека — в том случае, если эти более или менее отдаленные родственники уже были изучены популяционными генетиками и если при исследовании они указали свою этническую принадлежность. Но этот анализ не указывает национальность или этническую принадлежность самого владельца анализируемого генома — эта национальность может быть той же самой, что и у его родственников (особенно если это близкие родственники), но может быть и совершенно иной.

Источник: postnauka.ru

 
ЗОЖНИК
12.09.2017 00:00


Привет! Расскажи, пожалуйста, о себе в цифрах.

Меня зовут Александра. 44 года, рост 173, вес 60 кг, 92-65-92. Мама двух взрослых сыновей, замужем 25 лет. По образованию психолог. Сейчас занимаюсь любимым делом – помогаю людям прийти к здоровому образу жизни, я – wellness-коуч. Мой девиз слова Франклина: “лучшая проповедь – личный пример”.

Как произошло так, что ты начала заниматься? Почему именно такой спорт?

К занятиям в зале меня, как и большинство других, подтолкнуло мое отражение в зеркале. В юности я была пышечка, но семью создали в тяжелые времена, начало 90-х. Не было финансов, мы с мужем студенты, а еще и первенец родился. Но нет худа без добра – в таких «низкокалорийных условиях» жизни вес снизился сам по себе. И этот вес стала держать.



Однако, гравитацию никто не отменял и в 40 лет я осознала, что просто контролировать вес недостаточно. Отсутствие серьезных физических нагрузок начало губительно сказываться на моей коже, появилась дряблость, рыхлость и пятая точка стала сплошным недоразумением. Даже многолетние занятия, столь любимой всеми женщинами, йогой, не дали мне того внешнего результата, о котором я мечтала. Все это привело меня 4 года назад в тренажерный зал.

Что делала в первые месяцы? 

Первые месяцы я просто копировала действия других посетителей тренажерного зала, и, конечно же, совершала все те ошибки, которые допускают новички. Не сильно вдавалась в технику, чем чуть не испортила себе колени и поясницу. Брала вес больший, чем могла тянуть. Считала, если тяжело – значит то, что доктор прописал.



Потом уже стала изучать информацию в интернете, смотреть миллион обучающих программ и записывать себя на видео. Именно на видео видны все наши ошибки, видео их не прощает, в отличие от зеркала.



Кто твой тренер или занимаешься самостоятельно?

Два раза брала тренировки с инструктором по месяцу, для расширения кругозора и правки техники выполнения упражнений. Остальное время занимаюсь самостоятельно.

А как ты питаешься? 

Ем сейчас хорошо. Среднесуточная калорийность моего рациона колеблется около 2000-2300 ккал. Для сравнения, еще 4 года назад калорийность была около 1400-1500 ккал.



На завтрак: каши, самодельные вафли, творог, яйца. На обед: рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, булгур, птица, говядина и рыба (редко), много зелени, овощи.
То же самое и на ужин. Использую перекусы: мне очень нравятся хорошие сыры, в частности пармезан. Кусочек сыра и хлебцы – и моя «внутренняя» батарейка опять полна энергии!



Фрукты тоже ем, но немного. Сахара в рационе практически нет, отвыкла. Могу съесть маленькую ложку натурального меда. Из спортпита дома только протеин, когда не добираю необходимое количество белка из пищи, тогда принимаю его. Больше никаких добавок не употребляю.

В какой одежде ты тренируешься? 

Одежда нравится от Nike, Reebok, Labellamafia, а вот кроссовки по душе – Nike, потому что именно в их моделях мне удобно.



Расскажи как ты тренируешься! 

Особенности моей фигуры – широкий верх и узкий таз, поэтому два раза в неделю низ и один раз в неделю – верх. Спина нагружается понемногу во все дни тренировок. Раньше тренировалась чаще, количество тренировок доходило до 5 в неделю, но толку не было. Это тоже распространенная ошибка «трудоголиков».

В свободное время в теплый сезон люблю кататься на велосипеде, в зимнее время катаюсь на горных лыжах. Стараюсь много ходить пешком, стремлюсь к минимальной цифре в 10000 шагов в день.



Какие у тебя фитнес-цели? 

Мои цели: быть выносливой, здоровой и красивой. Плюс немного подправить пропорции своей фигуры.

Что тебя вдохновляет?

Меня вдохновляет возможность дольше чувствовать себя молодой. Столько много вокруг интересного, хочется все попробовать, а для этого нужны сила, выносливость, энергия!



У тебя есть какие-то ориентиры или кумиры?

Когда ты разменял уже пятый десяток лет, для тебя лучшим кумиром и ориентиром становишься ты сам. Та, которая может подтянуться на один раз больше, та, которая может пробежать на 1 км дольше, та, которая может выжать больший вес и так далее.



Я хочу стать ЛУЧШЕЙ ВЕРСИЕЙ СЕБЯ, использовать по максимуму свой потенциал, чтобы мной гордился мой муж и дети. Хотя они уже и так гордятся.

Дай список любимых треков для тренировки!

Beyonce – Halo
Beyonce – Crazy in love
Sia – Never Give up
One Republic – All The Right Moves
А еще дай ссылку на твое любимое мотивационное видео, пожалуйста.

Френк Медрано очень меня мотивирует тем, как он владеет своим телом. После его просмотра, я научилась-таки подтягиваться!
Твой совет тем, кто хочет начать.

Никогда не поздно начать вести здоровый образ жизни! Начните делать это уже сегодня, прямо сейчас! Если через пару дней вам что-то помешает, не бросайте, продолжайте. Ваше тело, ваше здоровье ответят вам только благодарностью и вы увидите, как качественно поменяется ваша жизнь.

Александра в Инстаграм @soboleva.alexandra и в фейсбук.

 
ЗОЖНИК
11.09.2017 00:00


Этот текст был опубликован клиникой “Рассвет” в фейсбуке, и чтобы он не потерялся, мы сохраним его здесь для вас. 

Магнитная резонансная томография (МРТ) – чудесная вещь. Метод высокоинформативный, безопасный, вреда организму не больше чем от микроволновой печки. В России еще и не очень дорогой. На западе МРТ не попадает в список рутинных развлечений пациента, поскольку МРТ колена в Великобритании стоит около 1000 фунтов. У нас в 10-15 раз дешевле, поэтому проводят даже «МРТ всего организма».

Казалось бы, обследоваться и знать, что у тебя внутри – это всегда хорошо, предупрежден – значит вооружен? Не всегда это так.

Типичная история – болит спина (а у кого она не болит?), обращаемся к неврологу, он, конечно, отправляет на МРТ (пока она у нас дешевая, можно). Находим грыжи межпозвонковых дисков. Вот она – причина болей. И начинаем лечить.



Понятно, что 10 уколов вольтарена и мильгаммы вы уже получили до этого. Помогло слабо. Пришел черед хирургии. Грыжи можно лечить классическими операциями, выжигать их лазером или просто, уменьшить боль, обработав место боли электрическими разрядами (радиочастотная адляция).

После операции болеть стало меньше и реже, хотя, если подумать, и без операции бывали моменты, когда не болело месяцами. В этот момент пациент задумается о том, о чем должен был подумать его лечащий врач одной операцией ранее – найденная грыжа, действительно ли причина боли?

Дело в том, что грамотный невролог без труда отличит грыжу, случайно обнаруженную, не являющуюся причиной боли (бессимптомную), от грыжи, требующей лечения. Простой неврологический осмотр при симптомной грыже находит выпадение чувствительности и распространение боли на теле в четко ограниченных местах – дерматомах. Конфигурация дерматома известна каждому неврологу, и если боль и нарушение чувствительности располагаются точно в его границах, а саму грыжу находят при том позвонке, который отвечает за этот дерматом, связь боли с грыжей становится очевидна.

Важными аргументами в пользу необходимости коррекции грыжи служат найденные при МРТ признаки сдавления спинного мозга, мозговых оболочек или нервных корешков. Но в подавляющем большинстве случаев грыжа не причина боли, а безмолвный статист. Такие безмолвные грыжи с возрастом появляются у большинства из нас.
Межпозвонковый диск, выполняя роль амортизатора, изнашивается и часть его может выпячиваться за пределы тела позвонка, это и есть грыжа, но если она не сдавливает спинной мозг или нервный корешок, агрессивных лечебных мер она не требует. Достаточно ограничить подъем тяжестей, поднимать их правильно – только с прямой спиной; выполнять упражнения для укрепления мышц спины.

Что же касается основных причин боли в спине – боль, связанная с миофасциальным синдромом встречается в десятки раз чаще и лечится совсем иначе. Но об этом в следующем нашем рассказе.

 
ЗОЖНИК
11.09.2017 00:00
Диарея — сильный стресс для организма, который ослабляет его и делает беззащитным перед возможными источниками инфекций.Основные причины развития диареиДиарея — не болезнь, а лишь тревожный симптом, указывающий на неполадки в работе системы пищеварения или организма в целом. Обычно это единичные или повторяющиеся эпизоды жидкого стула, которые могут сопровождаться болями в животе, вздутием и метеоризмом. Диарея кишечника, выраженная в острой форме, может продолжаться 14-20 дней, а в хронической — свыше 21 дня.

Эффективное лечение диареи невозможно без определения точной причины ее возникновения. Вот наиболее частые факторы:
  • обильный прием пищи, состоящей из тяжело усваиваемых блюд;
  • легкая форма пищевого отравления;
  • пищевая аллергия и непереносимость определенных продуктов питания;
  • прием некоторых лекарственных препаратов;
  • сильный стресс (резкий выброс гормонов может спровоцировать диарею);
  • кардинальная смена рациона или климатических условий (например, во время путешествия).
Однако иногда диарея возникает по более серьезным причинам:
  • поражение организма вирусами, бактериями или простейшими, которые являются источниками серьезных инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • воспалительные процессы системы пищеварения (язвы, гастриты, колиты);
  • неправильная работа некоторых органов и систем, вызванная нехваткой соответствующих ферментов;
  • отравление организма тяжелыми металлами.
Все эти случаи требуют квалифицированного лечения, часто в условиях стационара. Поэтому от попыток остановить диарею в домашних условиях необходимо отказаться.

Как организовать питание при диарееОбраз жизни, принимаемые лекарства, диета и наличие стрессов влияют на скорость, с которой организм способен справиться с этим явлением. Но особо важную роль в ускорении выздоровления играет правильно организованное питание, которое предполагает временное или полное исключение некоторых продуктов из рациона:

Молоко и молокопродукты
Лактоза, содержащаяся в цельном молоке, твороге, сметане, сливочном сыре и мороженом, способна создать дополнительную нагрузку на кишечник, ослабленный диареей. Поэтому эти продукты нужно временно исключить из рациона или заменить на йогурт и твердые сыры.

Острый перец
Он способен усугубить диарею у взрослых. Входящий в состав жгучего перца капсаицин, раздражает стенки желудка, вызывая разжижение стула, вздутие и повышенное газообразование. У любителей острого чаще отмечаются случаи диареи и синдром раздраженной толстой кишки.

Кофе
Установлено, что кофеин не только способствует послаблению стула, но и обладает сильным мочегонным эффектом, что усугубляет обезвоживание организма, вызванное диареей кишечника. Поэтому от употребления кофе желательно временно отказаться, заменив его на травяные чаи с имбирем или мятой.

Алкоголь
Злоупотребление алкоголем может привести к расстройству желудка, что значительно уменьшит шансы на быстрое излечение от диареи. Спиртное также способствует обезвоживанию организма и ослабляет действие принимаемых лекарств.

Бобовые и орехи
Бобовые – трудноусвояемая пища, которая, минуя тонкую кишку, попадает в толстую почти непереваренной. Этот факт объясняет повышенное газообразование и некоторые случаи диареи. Орехи богаты нерастворимой клетчаткой, которая также трудна для усвоения и может замедлить процесс выздоровления. Чтобы не усугублять ситуацию, необходимо временно исключить эти продукты из рациона.

Крестоцветные овощи
Большое количество клетчатки, входящей в состав брокколи, цветной, брюссельской, квашеной и свежей белокочанной капусты, создают определенные трудности для работы ослабленного пищеварительного тракта.Что можно есть и пить при диарееДля того чтобы быстро привести в норму состояние органов пищеварения и избавиться от диареи, необходимо активно включать в рацион картофель, белый рис, макароны, овсянку, яйца, нежирную рыбу, курицу, авокадо, а также пить достаточное количество чистой воды.

Домашние меры профилактики при диарее кишечникаМеры профилактики такого заболевания, как диарея, касаются, прежде всего, соблюдения гигиены тела и питания. Для того чтобы свести к минимуму возможность появления этого расстройства пищеварения, необходимо следовать следующим простым правилам:
  • сбалансированно и регулярно питаться;
  • мыть руки и правильно обрабатывать продукты питания;
  • следить за качеством питьевой воды и сроком годности употребляемых продуктов;
  • ответственно относиться к приему лекарств (диарея может быть реакцией на употребление новых препаратов или несоблюдение необходимой дозировки);
  • вести здоровый образ жизни и прикладывать усилия к снижению стресса;
  • свести к минимуму риск пищевых отравлений (правильно хранить продукты, готовить пищу при нужной температуре, с осторожностью употреблять скоропортящиеся продукты);
  • не увеличивать резко количество свежих фруктов и овощей в рационе;
  • с осторожность пробовать новую пищу и напитки (во время путешествий и поездок в другие страны).
А вот в этих случаях диарея кишечника требует незамедлительного обращения к врачу:
  • жидкий стул более 10 раз в сутки;
  • диарея у людей преклонного возраста;
  • диарея, сопровождающаяся резким повышением или понижением температуры;
  • снижение артериального давления, учащение пульса, мышечные судороги;
  • наличие в стуле слизи и крови;
  • наличие признаков сильного обезвоживания (сухость кожных покровов и слизистых, сильная жажда, редкое мочеиспускание, темный цвет мочи).
Источник: medaboutme.ru

 
ЗОЖНИК
08.09.2017 00:00
Кровь – не вода. Посмотрите как эти девочки похожи на своих мам! 

1.  Румер Уиллис и Деми Мур
2. Джен Селтер и ее мама
3. Маат Петрова и ее дочери
4.
5. Мама – слева
6. Швета Баччан-Нанда и ее дочь Навя Навели Нанда
7.
8.
9.
10.
11.
12. Вера Брежнева и Соня
13. Лори Лафлин и ее дочери Изабелла и Оливия
14.
15.
16.
17. Тишь и ее дочь Майли Сайрус
18.
19. Лиза Боне и Зоуи Кравец
20. Баян Есентаева и ее дочь Айсауле
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34. Риз Уизерспун и ее дочь Ава
36.
37. Кристи Бринкли и ее дочери
38.
39.
40.
41.
42.
Источник: boredpanda.com
ЗОЖНИК
07.09.2017 00:00


К подавленному настроению может привести многое: рабочий стресс, личные проблемы, несчастные случаи и т.д., а тем более – если все сразу. Но черная полоса рано или поздно сменяется белой, тучи расходятся, снова выглядывает солнце и жизнь налаживается.

Но постоянная депрессия – это заболевание, которое, как ядерная зима, накрывает тьмой и лишает солнечного света на долгие недели, месяцы и даже годы. Что-то пошло не так с химическими соединениями в нашей голове, и теперь мы постоянно в унынии, только подчеркиваемом приступами отчаяния.



Постепенно наука добирается до физиологических причин, загоняющих нас в это состояние. Виноваты – как и во многих других расстройствах здоровья – воспаления. Так что теперь можно бороться с депрессией противовоспалительными добавками: куркумином, креатином и жирными кислотами омега-3.Открытия ученыхРяд исследователей обнаруживал, что во время депрессии повышается уровень цитокинов (сигнальные белки, выпускаемые организмом при воспалительных процессах); после нормализации состояния число цитокинов снижалось. Также было замечено, что у здоровых пациентов временно проявляется тревожность или даже депрессия в результате применения вакцин, вызывающих воспалительные реакции.

Эти наблюдения привели исследователей и врачей к мысли, что депрессивное расстройство связано с состоянием не только разума, но и тела. Многие даже считают депрессию инфекционной (хоть и не заразной) болезнью, так как у нее и психологические, и физиологические возбудители.Добавки для борьбы с воспалениямиЕсли депрессия действительно может быть вызвана воспалительными процессами, то облегчить ее симптомы способны препараты с доказанным анти-инфламаторным эффектом:

Куркумин противостоит депрессии сам по себе, без приема СИОЗС (селективные ингибиторы обратного захвата серотонина), которыми обычно проводят терапию. Проще говоря, нет необходимости сочетать с Lexapro, Zoloft, Paxil или иными антидепрессантами.

В одном из исследований 56 участников, у которых диагностировали депрессию, принимали по 500 мг куркумина дважды в день на протяжении 8 недель. С 4 по 8 неделю наблюдений куркумин «значительно эффективнее, чем плацебо, снижал симптомы, связанные с настроением».
Две другие добавки, креатин и омега-3, тестировали уже в сочетании с СИОЗС.
Например, у женщин, принимавших креатин (3 грамма в день на первой неделе и по 5 граммов в день на протяжении 7 недель) вместе с антидепрессантом Lexapro, улучшения психического состояния были значительно больше, чем у участниц, получавших только Lexapro.

Так же жирные кислоты омега-3 (рыбий жир с 1800 мг EPA и 400 мг DHA в течение 9 недель) в сочетании с антидепрессантом Celexa снизили депрессивные симптомы у женщин заметнее, чем в группе, принимающей только Celexa.Что теперь делатьЕсли у вас диагностирована депрессия, то поговорите со своим врачом о приеме одной из этих добавок (или всех трех) в сочетании с вашими лекарствами.

Если же вы лишь иногда страдаете от проявлений депрессии, возникающих из-за жизненных неурядиц, то можете поэкспериментировать с добавками самостоятельно.

И даже если вы неунывающий оптимист, никогда не сталкивавшийся с такими проблемами, все равно регулярно обследуйтесь, чтобы выявлять скрытые воспалительные процессы. Хронические воспаления влияют как на физическое, так и на психическое здоровье, вызывая различные заболевания и ухудшая качество жизни.

Исследования:
1. Adrian L. Lopresti, Michael Maes, Garth L. Maker, Sean D. Hood, Peter D. Drummond,” Curcumin for the treatment of major depression: A randomised, double-blind, placebo controlled study. “Journal of Affective Disorders, Volume 167, October 2014, Pages 368-375.
2. IK Lyoo, M.D., Ph.D.; et al. “A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Trial of Oral Creatine Monohydrate Augmentation for Enhanced Response to a Selective Serotonin Reuptake Inhibitor in Women With Major Depressive Disorder,” Am J Psychiatry 2012;169:937-945.
3. Gertsik, et al. “Omega-3 Fatty Acid Augmentation of Citalopram Treatment for Patients With Major Depressive Disorder,” Journal of Clinical Psychopharmacology, February 2012, Volume 32, Issue 1, pp. 61–64.

Перевод: Алексей Republicommando
Источник: www.t-nation.com

 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты