Концепция двух корзин

Автора статьи “Лучшее руководство по похудению во всем этом интернете” зовут Аадам, и он продолжает придумывать как бы упростить людям жизнь. 

Хочу ответить на письмо, в котором описывается распространенная проблема большинства диетчиков. Цитирую:

«Несколько дней подряд я держу дефицит калорий и питаюсь «чисто», отказываясь от вредностей. Но именно в эти дни у меня просыпается нездоровый аппетит – хочется пирожных. В итоге сдаюсь и съедаю что-то запретное, а потом думаю: ну, диета провалена. И дальше ем все подряд. Помоги избавиться от этих срывов и вести здоровый образ жизни».

Вся беда в том, что вы делите продукты, навешивая ярлыки: «чистые» и «полезные», «грязные» и «вредные». И этим загоняете себя в черно-белую схему «хорошо-плохо» и изначально обрекаете на провал.

Во-первых, чем строже ограничения, тем желаннее запретный плод. Во-вторых, развешав эти ярлыки, вы привязываете к питанию и свою самооценку: сегодня ел «хорошую» пищу – значит, я хороший, дисциплинированный человек, который соблюдает диету. А вот если съел «плохое», всё – я плохой, ни на что не способен и т.д. Мы, люди, склонны преувеличивать негативное. Так называемый «эффект негативности» заставляет нас больше внимания уделять плохим вещам – эмоциям, мыслям, событиям и т.д. Из двух одинаковых по силе переживаний, позитивного и негативного, мы зацикливаемся на плохом, пренебрегая хорошим.

Именно поэтому после недели на диете нас так выбивает однодневный срыв. Даже если умом понимаешь, что ничего страшного не произошло, для успокоения чувств пускаешься в зажор. А потом начинаешь новую диетическую жизнь с понедельника, чтобы через несколько дней опять сорваться. Эта проблема не в нас самих, а в неверном подходе – глупых ярлыках.

Мысленно раскладывайте всю свою еду в две пищевые корзины с умными ярлыками: «более оптимально» и «менее оптимально».

В «более оптимальной» самые полезные продукты, которые помогают вам в достижении своих целей: низкокалорийные, насыщающие, с кучей витаминов, минералов и клетчатки. А в «менее оптимальной» – то, что не так уж и помогает… калорий много, насыщает слабо и так далее, но – вы получаете от этих продуктов удовольствие, наслаждаясь вкусами.

Ваша задача проста: в «более оптимальной» корзине продуктов должно быть чуть больше, чем в «менее оптимальной». Ну, хотя б столько же.

Если вы пообедали в ресторане изумительными, но «менее оптимальными» блюдами – мысленно положите их в соответствующую корзину. А в последующие приемы пищи включите больше продуктов, которым место в «более оптимальной».

Пример: «Итак, я пообедал пиццей (а почему бы мне не пообедать пиццей?), все в порядке, просто на ужин будут овощи и что-нибудь белковое».

Еще пример: всю неделю вы соблюдали диету, заполняя «более оптимальную» корзину, и на выходных можете невозмутимо угощаться «менее оптимальными» блюдами, нисколько не вредя здоровью и фигуре.

И последний пример: если на выходных вы разгулялись и переели, то не падаете в омут угрызений и обжорства, а просто отмечаете, что в «менее оптимальной» корзине уже нет места, и в течение следующей недели спокойно наполняете «более оптимальную».

Концепция двух корзин отлично срабатывает по нескольким причинам:

1. Вы делите еду не на «хорошую» и «плохую», а на более и менее оптимальную (для достижения ваших целей). То, как вы называете продукты, имеет значение: когда съели не «плохое», а «менее оптимальное», не так сильно огорчаетесь.

2. Вы берете на себя ответственность. Ну, ок, сегодня перебрал с джанком – не надо ныть (и продолжать перебирать), мужественно возвращайтесь на свой диетический путь (и налегайте на овощи).

3. Вы уходите от черно-белого восприятия – «всё или ничего». Если оступаетесь, это нормально, вы не сорвали диету. Пусть сегодня поели «менее оптимально», но завтра и далее можете питаться «более оптимально». Когда осознаете, что можете все отрегулировать, вероятность срыва крайне низка.

Источник: physiqonomics.com
Перевод: Алексей Republicommando