Постоянные мысли о «правильной» еде и здоровом образе жизни — их
характерные спутники. Помните, как у Леонида Филатова: «Утром мажу
бутерброд — сразу мысль: а как народ?» Так вот, у орторексиков при
подобных действиях сразу возникает мысль: «А мне это можно?» И
понеслось: а сколько калорий, а есть ли вред, а что написано на
этикетке…
Соответственно, они пребывают в состоянии хронической высокой
тревожности, беспокойства, постоянно озабочены своеобразным
«разрешением» попробовать данный бутерброд. Или новый салат Lе
Gazon. А вдруг в последнем есть что-то запрещенное? Затесалась
незаметно какая-нибудь высококалорийная травка?
Как реагирует обычный человек на то, что не устоял, попробовал
запрещенное лакомство? Ну, поохает, конечно. Вот, был день рождения
у подруги — ну, как не съесть кусочек запрещенного тортика за ее
здоровье? Ну, сорвалась, бывает. Ничего же страшного не произошло!
Один раз не считается, скажем так. И на следующий день правильное
питание возобновляется, без каких-либо угрызений совести. Можно
пару километров на велотренажере проехать. И то при условии, что
съеденных сладких кусочков было два.
Как реагирует нервный орторексик? «Шеф, все пропало, гипс снимают,
клиент уезжает!» Чувство вины накрывает таким оглушительным
девятым валом, что щепки не просто летят, они в труху превращаются
во время полета. И тут же следует самонаказание. В виде ужесточения
диеты, увеличения физических нагрузок. А так как с позиции
здорового питания ужесточать уже некуда, то в результате получается
невротик с сильным физическим истощением. Недаром многие врачи
считают нервную орторексию разновидностью анорексии.
Разницу между правильным и невротичным питанием орторексика можно
увидеть в этой таблице.
