Вестник ЗОЖ#30: периодическое голодание, мифы о молоке, депрессия в “хрущевке”, ледяные ванны и “сек...

Эксперимент с периодическим голоданием

Благодаря знатокам своего дела Сергею Струкову и Дмитрию Калашникову, мы можем ознакомить вас с переводом статьи с сайта precisionnutrition.com, в которой рассматриваются все плюсы и минусы периодического голодания.

Периодическое голодание (ПГ) – это название, которые дали эксперты практике периодического нахождения без еды в течение длительного времени. На самом деле мы каждый день находимся в подобном состоянии во время сна.
Интервал времени с последнего приёма пищи до первого после сна (типичный цикл сон-бодрствование) называется голоданием. Интервал между первым приёмом пищи и последним называется питанием. С учётом обычного ужина в 20.00 и завтрака в 8.00 мы получаем среднее соотношение 12/12.

В общем, если кратко: это работает, это не вредно. Подробнее можете прочесть в Энциклопедии Зожника.

В маленьком доме большие проблемы

“Жить в хрущевке опасно для здоровья”, – так постановили сотрудники Бостонского архитектурного (!) колледжа. Они постановили, что “малогабаритки” приводят к психологическим проблемам, бытовому насилию и к злоупотреблению психотропными веществами.Эти люди живут в США и вряд ли знают о настоящей тесноте (только если родом они не из Японии, Китая или России), предупреждают, что жизнь в стесненных условиях порождает психологическое напряжение, стрессы, частые скандалы и нередко приводит к злоупотреблению алкоголем или приему наркотиков.

Но хуже всего квартиры небольших площадей влияют на детей. Эксперты отмечают, что дети школьного возраста, выросшие в таком жилье, проявляют низкую концентрацию внимания, часто имеют проблемы с учебой и становятся замкнутыми.

Лижите соски!

Да, ударение на букву “И”. Шутка. Речь идет о сОсках, конечно же, которые втыкают младенцам в ротовую полость. Ученые Университета Кембриджа и Университетского колледжа Лондона советуют родителям не создавать вокруг детей стерильные условия:

Они советуют облизывать детские соски, завести собаку и разрешать детям есть с пола, чтобы поддержать здоровье семьи в целом. По мнению ученых, стремление к стерильности опасно, ведь умирают и полезные бактерии, пишет The Telegraph. Как показало исследование, дети, чьи соски облизывали матери, на треть реже заболевали астмой и экземой.

Широкое распространение антибиотиков, кесарева сечения, кормления из бутылочки и неразнообразный рацион приводят к сокращению численности полезных бактерий.

Эффект от погружения в холодную воду не превосходит эффекта плацеб

Ученые доказали, что эффект от погружения в холодную воду не превосходит эффекта плацебо.

Действительно, спортсмены наслышаны о целительной силе охлаждения, подсознательно ожидают от него благоприятного воздействия. Как же можно применить в этой ситуации плацебо, если температуру воды они ощущают буквально всем телом? Оказалось, очень просто.

На глазах участников в теплую ванну экспериментаторы выливали некий раствор и объясняли, что это новейшая разработка, которая, согласно заключениям медиков, обеспечивает тот же эффект, что и холодная вода, но без присущих охлаждению малоприятных ощущений. Загадочная жидкость представляла собой всего-навсего разбавленный гель для кожи (безвредный и лишенный приписываемых ему чудодейственных свойств), но знали об этом только сами экспериментаторы.

Мифы о молоке

Евгения Кобыляцкая очень подробно рассказала, что такое “молочная” норма и стоит ли есть молочные продукты.

Мы решили вывести молоко на чистую воду и обратились к эксперту – лицензированному диетологу (США) Евгении Кобыляцкой, автору книг «Как пережить изобилие, или Вся правда о похудении» (СПб: “Вектор”, 2013) и «Главная заповедь едока, или контроль веса для «подкованных»(СПб: “Вектор”, 2014).

— Евгения, пить молоко или не пить?

— Лично я ем молочные продукты почти каждый день. Три четверти стакана греческого йогурта пониженной жирности – ему не требуются крахмалы и стабилизаторы для плотной и нежной структуры. Еще ем либо один ломтик козьего сыра, либо полчашки творога. Иногда готовлю оладьи на кефире или ленивые вареники – и тогда ем их вместо йогурта и сыра.

Антиновости

В сообществе

ru_healthlife опубликовали текст Лайла Макдональда о “секретном” питании и не менее “секретных” тренировках для жиросжигания.