Три зожных сэндвича от FitFrau с КБЖУ

@FitFrau – это очаровательная Ольга Малюк, которая любит и умеет вкусно готовить полезные блюда. У неё есть свой сайт с рецептами, а так же она ведет популярный Instagram.

Сэндвич с яйцом

Ингредиенты на один сэндвич:

Хлеб цельнозерновой
3 ч.л мягкого творога 0%
Салатные листья
половина огурца
половина помидора
1 яйцо
тонкий ломтик сыра 17% жирности
Соль, перец, специи по вкусу

Хлеб надрезать поперек и вынуть весь мякиш. Смазать изнутри мягким обезжиренным творогом и посыпать щепоткой тертого сыра (в качестве альтернативы отлично подойдет порошкообразный зеленый сыр). Начинить сэндвич листьями салата, ломтиками огурца и помидора, слабосоленой семгой и обжаренным яйцом.

В одном сэндвиче содержится: Ккал 333 | Белки 23 г | Жиры 12 г | Углеводы 31 г

Вкусный сэндвич с тунцом

Ингредиенты на два сэндвича:

70 г цельнозернового хлеба
банка консервированного тунца (без жидкости 130 г)
Салатные листья
1 помидор
1 яйцо

30 г натурального йогурта
1 ч.л. французской горчицы
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. мёда

Сначала готовим соус: смешиваем 30 гр. (1-2 ст.л.) натурального йогурта (я беру тот что 3,2% жирности), по 1 чайной ложке сладкой французской горчицы, винного уксуса и мёда. Соус готов.

Тунца в собственном соку вынимаем из банки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы дать ему немного обсохнуть. Как обсохнет, смешиваем с половиной приготовленного соуса.
Хлеб для сэндвичей смазываем оставшейся половиной соуса, выкладываем тунец, листья салата, помидор и порезанное вареное яйцо.

В одном сэндвиче содержится: Ккал 256 | Белки 25 г | Жиры 7,8 г | Углеводы 20 г

Фитнес-бургер в пите

Ингредиенты на два бургера:

15 г кокосовой муки
1 (24г) скуп протеина без вкуса
0,5 ст.л. клетчатки
5 яичных белков
Соль, перец
Сушеные травы (щепотка)

1 помидор
2 ст.л. хумуса
120 г готовой куриной грудки
1 огурец
Салатные листья, зелень

Чтобы сделать питу нужно смешать все обозначенные выше ингредиенты в однородную массу, которую затем надо аккуратными “лепешками” выложить на сухую, горячую сковороду с антипригарным покрытием. Печь так, как обычно пекут блины или оладьи – примерно по две минуты с каждой стороны.

А теперь готовим начинку: прогреть курицу на все той же сухой, горячей сковороде, овощи порезать, салат и зелень. помыть и обсушить. Смажьте “питу” хумусом и выложите все эти чудесные ингредиенты поверх. Ешьте!

В одном бургере содержится: Ккал 434 | Белки 68 г | Жиры 8 г | Углеводы 22 г