Бочка дегтя и ложка мёда про книгу “9 шагов здоровой потери веса” + ответы и возражения

Ниже я привожу всю рецензию целиком и в первозданном виде, снабжая ее своими комментариями. У меня, как у автора, эта рецензия вызывала всю гамму эмоций – от восторга до возмущения, которые (как и Илье Переседову в этом тексте) мне было сложно удержать в себе, а потому, пользуясь правом хозяина площадки, я не стал себя останавливать и снабдил отзыв своими ответами, которые оформил вот такими врезками с курсивом.
Конечно, было бы здорово организовать какое-то качественное пространство обсуждения вокруг всего этого, и взбивать пену длинных тредов о похудении в комментариях. Это можно сделать в фейсбуке или ВКонтакте. Я в общем-то с удовольствием готов отстаивать и приводить аргументы.

Так называется рецензия Ильи. И для начала важно представить ее автора – я тоже поклонник его слога и с удовольствием помещал в Зожник его статьи: “Вся правда про колледж Вейдера. Развернутый отзыв”, “Лучше быть толстяком, чем фит-фашистом”, “Тренируйся как уголовник”.
Илья имеет личный опыт масштабного похудения, владеет письменным (подозреваю, что и не только письменным) слогом и аналогичное моему образование “персонального тренера”, а потому гипотетически и сам мог бы написать аналогичную книгу. Мои личные ожидания от рецензии: вижу потребность у Илья отгрузить мне тонну, чего же в книге не так. И потребность эта действительно реализована: бочка с дегтем весьма большая, но я выдохнул с облегчением, дочитав до конца. В общем передаю слово автору.

Илья, мне безумно важно и приятно такое читать. Все, что делалось за 7 лет работы над Зожником, все это работает на топливе благодарности и обратной связи (а зарабатываю на жизнь я и сейчас в другой сфере). Мне не приходилось прежде потреблять ее в таком развернутом виде. Спасибо тебе за эти слова.
Про скромное “мы”, за которым я прячусь. Зожник всегда раздражал авторитетов в сфере фитнеса. Один известный фитнес-эксперт-реабилитолог, с которым у нас выходило аж 2 интервью называл нас в кулуарах “жопником”. Другая “фитнес-гура” смешивала с дерьмом пред своими хомячками, а потом приходила покупать рекламу. Разумеется, в целом “публичные зож-проповеди” не могли не вызвать раздражение у десятков врачей и дипломированных фитнес-экспертов – “Да, кто они такие!” А потому мы получали по носу. Иногда заслуженно. Но исправлялись, делали  выводы и строили дальше. В общем, я занимался профессиональным для себя (но не для фитнес-гуру) делом – работой с информацией и текстом.
Но когда тебя часто бьют, потом долго инстинктивно закрываешь лицо руками, а потому и в книге я продолжал прятаться. Но с тех пор прошли годы прокачки и самообразования, это уже проходит. Но в общем да, это меткое замечание.
Но все же для “Мы” есть другие, более серьезные поводы: работу над книгой я бы не осилил в одно лицо (да и проект Зожник не один я начинал и делал). Я благодарен Саше Максименко, Алексею Republicommando, Дмитрию Пикулю, Лидии Ланской за вклад в книгу.

И снова приятно такое читать, особенно, перед бочонком дёгтя. Я тоже фанат книги Алекса Хатчинсона “Кардио или силовая”, из которой с разрешения издательства “Альпина” мы публиковали кусочки.
Про планы – да, еще до “9 шагов здоровой потери веса” я начал писать другую книгу, которую я считаю самой важной по теме ЗОЖ: у нее скучное название “Умеренность и разнообразие”, но это будет вкусный торт из набора поучительных кейсов (например, собираю истории про монодиеты) со слоями научных выкладок.

В этом месте я вскочу с места и начну возражать, чтобы у читателя не сложилось ошибочного впечатления, что в книге только эти причины названы в качестве причин ожирения. Причины ожирения в книге вообще не рассматривались (это была бы тема другой книги типа “Империя фастфуда”, которую, кстати Илья ты можешь написать феерично). Да и кто я такой, чтобы давать исчерпывающий список. Перечисленные психологические предпосылки были названы процитированным мной психологом как примеры причин.
А вот то, что важная психологическая часть процесса отражена не так объемно – принимается. Делаю выводы.

Признаюсь, что я сам не худел на десятки кг и мой опыт ограничивается сбросом 5 кг (и да, это было комфортно), но мне довелось изучать десятки историй значительного похудения. Да, никогда это не был прямой путь, никогда он не был полностью “комфортным”. В книге я призываю сделать его по возможности комфортнее. И чем он будет ближе к слову “комфортнее” и дальше от слова “сложнее”, тем выше будет шанс. Про шансы я честно предупреждаю, что мало кому удастся (у тех, кто по возможности сделает себе путь проще и приятнее шансов намного больше – это снова не мои слова, есть не одно исследование на эту тему). Я также предупреждаю, что “это будет не просто” и даже своей рукой нарисовал и поместил в книгу график, как на самом деле обычно происходит похудение:

Понимаю, что слово “комфортно” по отношению к тяжелой психологической битве из уст человека, который сам не худел на десятки кг, будет раздражать человека, который через это прошел. Принял к сведению, что в следующей версии книги важно будет намного внимательнее и бережнее отнестись к словам и отдать бОльшую дань уважения борьбе с потерей десятков кг. Спасибо за обратную связь.

Вот эта часть – единственная, что вызвала у меня большое возмущение и желание аргументированно возразить. Сравнение Газпром / МММ по отношение к бегу, силовым, ходьбе и другим нагрузкам – это некорректно. В такой логике можно сравнить кардио и тренажер-трясучку, который “растрясает жир” – вот тогда сравнение будет точным.
Я сам, когда был наивным зачинателем Зожника, топил за силовые и писал с пылом в защиту силовых для похудения “Почему люди худеют не от бега, а от штанги. Арифметика ЗОЖ”. Сейчас я считаю такой подход в корне неверным и неуважительным к любителям другой активности.
Если кому-то нравится кардио – пусть занимается кардио и не пытается кому-то доказывать, что кардио “лучше” силовых или ВИИТ. Ведь для другого человека – всласть поподнимать штангу, а от кардио – тошнит. Вот например, 103 случая похудения от силовых нагрузок, где за пару часов были собраны “до” и “после” тех, кто предпочел силовые. И это все равно не значит, что кардио “хуже”. Кому-то намного легче (И КОМФОРТНЕЕ!) будет потратить 1000 ккал, возясь с железяками, чем занимаясь кардио. Просто в разных видах активности это займет разное время и будет разный эффект EPOC. Ведь для похудения (но не для прочих качеств) не важно, как именно было потрачены калории (и про это весь Зожник, да и в курсе “персональный тренер” тоже про это есть). Говорить, что какой-то способ “в разы” лучше – можно только про СЕБЯ.

А вот тут подпишусь! Безусловно, глубокое понимание своей работы, на мой взгляд, встречается далеко не в каждом тренере. И качество их образования и работы – это проблема, учитывая, что тренеру, как врачу, обычно всецело доверяют.

Этот пассаж напомнил мне недавний спор “за экологию”. Мы делали пост о том, что многоразовые прокладки – это личный вклад в улучшение экологической ситуации. Пост сильно разбомбил, его просмотрели 446 тыс человек и он собрал 674 комментария. И часть возмущенных комментариев была о том, что “пока самолеты бороздят небо и вредят экологии, какой смысл уменьшать нагрузку на экологию другими способами”.
Провожу аналогию с логикой “пока на улице есть “Макдоналдс”, какой смысл убирать “Макдоналдс” из моего холодильника. А лучше положить жирный бургер (или шоколадку) прямо перед собой и тренировать силу воли. Так я победил”. *Заодно наблюдается противоречие про демонизацию сахара – так надо совсем отказаться и забыть или перед собой положить и тренировать волю?
Вообще совет убрать подальше то, что соблазняет (как и все изложенное в книге) не я придумал, это сборник самых действенных советов уважаемых мною экспертов.
Но против “а у меня не так”, конечно, ничего сделать нельзя. Но, полагаю, что у большинства не такая мощная сила воли и ей нужна поддержка.

Во многом согласен! Поэтому читмилы в книге рекомендуются как раз не на старте, а при трудностях после первых успехов. Кроме психологической разгрузки у них есть еще одна важная функция – они снижают величину адаптивного термогенеза – сопротивления тела похудению. Периодическое питание в свои калории и без дефицита снижает для организма стресс и ослабляет защитные реакции по сохранению жировых запасов.
Но тут снова все индивидуально, для кого-то это и правда может быть сложно. Но на взгляд экспертов, предлагающих читмилы, осознание того, что тебе больше вообще никогда нельзя вдоволь наесться, может быть более тяжелым психологическим испытанием, чем редкие послабления. Ведь книга про более комфортное похудение.

Снова наблюдаю противоречие. Чуть выше был полностью противоположный по смыслу отрывок про читмилы. Еще выше – про демонизацию сахара. А теперь предлагается награждать себя едой – опасная дорожка!

А вот это прямой путь к РПП. “Придерживаться плана” – да, это важно, но “отработка еды” – это противоположный, опасный путь налаживания нездоровых ассоциаций и отношений с едой – это мнение специалистов по РПП. Выбираться потом в одиночку из РПП почти невозможно, чаще всего нужна будет помощь психолога.

Илья, мне показалось, что твой отзыв пропитан болью. Только в этом тексте я по настоящему, без ширмы шуток прочувствовал, как непросто тебе было и как ты смог преодолеть этот путь, самостоятельно до всего докопавшись, сделав выводы и найдя внутренние силы. На мой взгляд, это героический поступок и я не уверен, что был бы способен на такой же. Безусловно, самый главный недостаток книги “9 шагов похудения по науке” – это то, что в ней мало отражена эта боль, подвиг и уважение к борьбе с самим собой.
Спасибо тебе огромное за этот отзыв.