Вы
точно слышали, что причина примерно всех проблем со здоровьем
кроется в дефиците витамина D. И восполнение дефицита этого
витамина способно излечить все болезни. В 2020 (и теперь 2021), что
закономерно, витамин D начали продвигать как средство для
профилактики коронавируса. Мы решили разобраться, спасёт ли витамин
D от COVID-19. Витамин D называют «солнечный витамин». Действительно, этот витамин
образуется у нас под воздействием ультрафиолетового облучения на
нашу кожу. Кроме того, мы можем получать его из пищи – всё идёт в
одну копилку.
Важнейшая функция, за которую отвечает витамин D, — формирование и
обновление костной ткани, ведь без него в организме не усваивается
ни кальций, ни фосфор. Но у него есть и множество других задач.
Среди них — регуляция клеточного деления и управление
дифференцировкой клеток, регуляция иммунного ответа и секреция
гормонов.
Результаты тысяч исследований свидетельствуют о том, что недостаток
витамина D повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний,
рассеянного склероза, некоторых видов рака и даже псориаза.
Мы
подробно рассказывали про этот витамин.
Во время эпидемии мы меньше находимся на
солнце
Не так давно вышла
новость: в Британии из-за эпидемии коронавируса правительство
бесплатно раздаст четырёхмесячный запас витамина D для более 2,5
млн людей, которые потенциально страдают дефицитом этого
витамина.
«Из-за невероятных жертв, принесенных британским народом в борьбе с
вирусом, многие из нас провели в этом году больше времени в
помещении, и могут испытывать дефицит витамина D» – выразил свою
обеспокоенность министр здравоохранения и социального обеспечения
Мэтт Хэнкок.
Исследования по изучению взаимосвязи между витамином D и защитной
функцией организма от Covid-19 все еще активно продолжаются, так
группа ученых из Лондонского Университета Королевы Мери изучает
вопрос влияния коррекции дефицита витамина D зимой на снижение
риска и/или формы тяжести Covid-19 и других острых респираторных
инфекций.
Есть работы, в которых исследователи
смотрели
на то, чаще ли заболевали ковидом люди с дефицитом витамина D.
Также были
исследования, которых
изучалось,
насколько
тяжело
болеют люди с дефицитом витамина D и без такого дефицита.
Результаты оказались
противоречивыми: по одним данным, дефицит витамина D
действительно оказался связан с заболеваемостью ковидом и плохим
прогнозом, по другим — нет.
Но ещё в ноябре вышел
метаанализ, в котором говорится, что риск умереть от осложнений
COVID-19 выше у тех, кто испытывает дефицит витамина D.
Есть и
теоретические основания
для того, чтобы возлагать на витамин D какие-то надежды
и изучать его влияние на заболеваемость ковидом
и течение болезни. В частности, витамин D участвует
в работе иммунной системы и помогает ей справляться
в том числе с вирусными инфекциями, а также
предотвращать слишком бурную реакцию, которая тоже может навредить
человеку.
Как мы уже говорили, получить витамин D можно двумя способами –
находиться на солнце и употреблять в пищу
продукты с высоким содержанием витамина D.
Если вы живёте в России, где в большинстве регионов количество
солнечных дней невелико, то почти наверняка испытываете
недостаточность витамина D. Люди, которые живут в севернее 40-й
широты, а это вся Россия, с
ноября
по март не могут производить витамин D в коже из-за
недостаточно сильного солнечного излучения.
Получить достаточно витамина D из пищи тоже не так просто. Сложно
составить рацион из продуктов, в которых он содержится в большом
количестве, потому что в основном это жирная рыба (лосось, тунец,
скумбрия, сельдь, сардины). Немного витамина D есть в говяжей
печени, грибах, сыре и яичных желтках.
Кроме того, получить витамин D можно принимая
препараты. В Великобритании, где солнца тоже немного, врачи
рекомендуют дополнительно принимать витамин D с октября по
март. В России
считают,
что постоянно нужно принимать столько, сколько в принципе
необходимо потреблять человеку: до 50 лет — 600–800 международных
единиц (15–20 микрограммов), после 50 лет — 800–1000 международных
единиц(20–25 микрограммов), беременным и кормящим женщинам —
800–1200 международных единиц (20–30 микрограммов).
В России нет программ по обеспечению населения витамином D, поэтому
мы можем только самостоятельно
выбрать и купить добавку с витамином D.
При этом перебирать с витамином D точно не стоит. Большие дозы
могут быть
опасны — например, привести к острому отравлению. Хроническая
интоксикация может стать причиной боли, деминерализации костей и
нефрокальциноза. Витамин D жирорастворимый, то есть избыток его
не выводится с мочой.
С другой стороны, чтобы произошла передозировка, нужно накапать
себе откровенно больше, чем указано в инструкции, в 10 и более раз
— случайно вы это не сделаете. А нарочно делать этого не
рекомендуем.
Из-за того что для образования в организме витамина D нам нужен
солнечный свет, а во время пандемии мы стали больше находиться в
помещениях, риск дефицита этого витамина увеличился. И этот дефицит
вреден для нашего организма, его нужно восполнять.
Исследования о влиянии витамина D на заболеваемость и течение
болезни пока не ставят окончательную точку в этом вопросе. Но уже
можно сделать вывод, что во время эпидемии COVID-19 стоит избегать
дефицита витамина D. Но и не потреблять его чрезмерно «на всякий
случай». Впрочем, и в любое другое время.