Филе индейки в жгучем соусе Pesto Arrabbiata иным способом

Калорийность - 232.1 кКал; белки - 33 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, грудка, только мясо	1200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Кунжут, семена нешелушеные, обжареные	30 г
Вода водопроводная, городская	200 г
Cоус "Pesto Arrabbiata" М	92 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Филе индейки нарезать на кусочки 2х3 см и слегка обжарить (на среднем огне) в сливочном масле ~ 8 минут. Добавить к ней семена кунжута и нашинкованную головку репчатого лука. Хорошо перемешать и обжаривать ещё 7-8 минут. Влить 200 г крутой кипяток и соус Pesto Arrabbiata, перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё 10 минут на медленном огне пару раз перемешав.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.1 кКал	13.78%
	Белки	33 г	43.42%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	231 г	10.16%