Дневник питания за 10.09.2020

Решила все-таки снизить целевую калорийность до 1800 пока. Все-таки сразу добавить 400 ккал к рациону мне сложно. Посижу неделю хотя бы на 1800, посмотрю, что будет.
.
В первые дни на поддержке ела постоянно, делала по 2 перекуса между основными приемами пищи. Мне это не нравится, конечно, а после окончания отпуска такой режим вообще будет малореален. Сегодня попробовала сделать 3 основных приема пищи на 500 ккал и один перекус днем на 300. Так намного удобнее планировать и проще организовать питание в течение дня.
.
Так как мне теперь нужно есть углеводы, я начала печь. А так как эту выпечку я планирую давать детям в школу на перекусы, то стараюсь искать более полезные варианты выпечки. На неделе пекли овсяное печенье, а сегодня испекли морковные маффины. Рецепт взяла из приложения с здоровыми рецептами. В составе всего 50 г сливочного масла и 50 г сахара. В качестве крема предлагалось использовать творог с апельсиновой цедрой, но я решила немного снизить полезность этого блюда и сделала крем из сметаны, творога и сахарной пудры. На мой вкус получилось замечательно! Сам маффин слегка сладкий (почти НЕ на самом деле), в меру влажный и текстурный за счет моркови, с апельсиновой ноткой, а крем при этом свежий и легкий! Обязательно буду делать еще. Правда делать буду видимо только для нас с мужем, потому что дети совсем не оценили, хотя очень активно помогали и ждали результата :) Завтра хочу испечь "банановый хлеб" из того же приложения - это вообще должна быть бомба пользы и вкуса в одном флаконе :)
Рецепты нужны?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Хлеб для Фитнеса [Хлебзавод 28]	45	128.3	4.5	2.9	20.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	54.6	3.5	4.4	0
Кофе с молоком	1	10.9	0.9	0.3	1
Банан	40	38.4	0.6	0.2	8.4
Грецкий орех	8	52.5	1.3	4.9	0.9
Бразильский орех	8	52.7	1.1	5.4	0.3
Итого	411	548	37	28	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная лапша	1	142.2	10	6.2	11.4
Хлебцы Ржаные Original [Finn Crisp]	2	44	1.2	0.4	7.4
Natura Мягкий Сливочный Сыр [Arla]	15	29.1	0.8	2.7	0.5
Филе индейки запеченное	50	62.4	10.6	1.7	0.6
Морковные маффины Mary Recipes	2	229	7.8	7.2	33.2
Кофе с молоком	1	10.9	0.9	0.3	1
Итого	711	517	31	18	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	90	42.3	0.4	0.4	8.8
Банан	40	38.4	0.6	0.2	8.4
Апельсин	50	21.5	0.5	0.1	4.1
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Арахис жареный	15	93.9	3.9	7.8	2
Итого	204	225	5	8	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булгур, приготовленный	100	83	3.1	0.2	14.1
Огурец грунтовый	60	8.4	0.5	0.1	1.5
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Капуста белокочанная	15	4.2	0.3	0	0.7
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Свинина, вырезка (Тушение)	80	107.9	14.7	5.4	0
Перец сладкий красный	20	5.4	0.3	0	1.1
Подсолнечное масло	0.25	38.2	0	4.2	0
Лук репчатый	0.25	0.1	0	0	0
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Итого	434	396	20	22	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковные маффины Mary Recipes	1	170.8	5.8	5.4	24.7
Итого	88	170	5	5	24
Итого за день	1848	1858	100	83	165

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

KIBERNETIKA 10.09.2020 22:52

Я всегда восхищаюсь людьми, которые могут всё планировать и чётко следовать плану. У меня никогда не получалось. Запланирую салат -- неприменно нажарю перемячей с мясом.

Юля М 10.09.2020 23:10

KIBERNETIKA, ну, я еще продуктовый минималист по жизни) то есть лишних продуктов в холодильнике нет, из которых я могу решить приготовить что-то совершенно другое. Есть план на неделю, есть продукты для этого плана. Блюда могут меняться местами, но новым просто неоткуда взяться) Можно, конечно, в магазин сходить, но времени обычно нет на это С улыбкой