Дневник питания за 10.09.2020

Решила все-таки снизить целевую калорийность до 1800 пока. Все-таки сразу добавить 400 ккал к рациону мне сложно. Посижу неделю хотя бы на 1800, посмотрю, что будет. 
.
В первые дни на поддержке ела постоянно, делала по 2 перекуса между основными приемами пищи. Мне это не нравится, конечно, а после окончания отпуска такой режим вообще будет малореален. Сегодня попробовала сделать 3 основных приема пищи на 500 ккал и один перекус днем на 300. Так намного удобнее планировать и проще организовать питание в течение дня. 
.
Так как мне теперь нужно есть углеводы, я начала печь. А так как эту выпечку я планирую давать детям в школу на перекусы, то стараюсь искать более полезные варианты выпечки. На неделе пекли овсяное печенье, а сегодня испекли морковные маффины. Рецепт взяла из приложения с здоровыми рецептами. В составе всего 50 г сливочного масла и 50 г сахара. В качестве крема предлагалось использовать творог с апельсиновой цедрой, но я решила немного снизить полезность этого блюда и сделала крем из сметаны, творога и сахарной пудры. На мой вкус получилось замечательно! Сам маффин слегка сладкий (почти НЕ на самом деле), в меру влажный и текстурный за счет моркови, с апельсиновой ноткой, а крем при этом свежий и легкий! Обязательно буду делать еще. Правда делать буду видимо только для нас с мужем, потому что дети совсем не оценили, хотя очень активно помогали и ждали результата 😊 Завтра хочу испечь "банановый хлеб" из того же приложения - это вообще должна быть бомба пользы и вкуса в одном флаконе 😊 
Рецепты нужны?

Завтрак

Творог 5% жирности
120 г · б 25.2 · ж 6 · у 3.6
174
ккал
Хлеб для Фитнеса [Хлебзавод 28]
45 г · б 4.5 · ж 2.9 · у 20.3
128.3
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5 г · б 0 · ж 4.1 · у 0
37.4
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15 г · б 3.5 · ж 4.4 · у 0
54.6
ккал
Кофе с молоком
1 Порция · б 0.9 · ж 0.3 · у 1
10.9
ккал
Банан
40 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 8.4
38.4
ккал
Грецкий орех
8 г · б 1.3 · ж 4.9 · у 0.9
52.5
ккал
Бразильский орех
8 г · б 1.1 · ж 5.4 · у 0.3
52.7
ккал
Итого 548 ккал · Б 37 · Ж 28 · У 34

Обед

Куриная лапша
1 Порция · б 10 · ж 6.2 · у 11.4
142.2
ккал
Хлебцы Ржаные Original [Finn Crisp]
2 штука · б 1.2 · ж 0.4 · у 7.4
44
ккал
Natura Мягкий Сливочный Сыр [Arla]
15 г · б 0.8 · ж 2.7 · у 0.5
29.1
ккал
Филе индейки запеченное
50 г · б 10.6 · ж 1.7 · у 0.6
62.4
ккал
Морковные маффины Mary Recipes
2 Порция · б 7.8 · ж 7.2 · у 33.2
229
ккал
Кофе с молоком
1 Порция · б 0.9 · ж 0.3 · у 1
10.9
ккал
Итого 517 ккал · Б 31 · Ж 18 · У 54

Дневной перекус

Яблоко
90 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 8.8
42.3
ккал
Банан
40 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 8.4
38.4
ккал
Апельсин
50 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 4.1
21.5
ккал
Мед пчелиный
1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) · б 0.1 · ж 0 · у 7.2
29.5
ккал
Арахис жареный
15 г · б 3.9 · ж 7.8 · у 2
93.9
ккал
Итого 225 ккал · Б 5 · Ж 8 · У 30

Ужин

Булгур, приготовленный
100 г · б 3.1 · ж 0.2 · у 14.1
83
ккал
Огурец грунтовый
60 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 1.5
8.4
ккал
Помидор (томат), грунтовый
100 г · б 1.1 · ж 0.2 · у 3.8
24
ккал
Капуста белокочанная
15 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.7
4.2
ккал
Оливковое масло
5 г · б 0 · ж 5 · у 0
44.9
ккал
Свинина, вырезка (Тушение)
80 г · б 14.7 · ж 5.4 · у 0
107.9
ккал
Перец сладкий красный
20 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.1
5.4
ккал
Подсолнечное масло
0.25 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) · б 0 · ж 4.2 · у 0
38.2
ккал
Лук репчатый
0.25 г · б 0 · ж 0 · у 0
0.1
ккал
Авокадо
50 г · б 1 · ж 7.3 · у 0.9
80
ккал
Итого 396 ккал · Б 20 · Ж 22 · У 22

Вечерний перекус

Морковные маффины Mary Recipes
1 Порция · б 5.8 · ж 5.4 · у 24.7
170.8
ккал
Итого 170 ккал · Б 5 · Ж 5 · У 24
Итого за день 1858 ккал · Б 100 · Ж 83 · У 165
Макронутриенты
Калории
1858.8
min 1330 1850
101%
Белки
100.4
86.7
116%
Жиры
83.1
57.8
144%
Углеводы
165.8
246
67.4%
Вода
1411
2514
56.1%
Клетчатка
19.9
25
79.6%
Витамины и минералы
Рейтинг
77
A
191%
b-car
182%
В1
108%
B2
79.8%
Холин
62.6%
B5
98.9%
B6
113%
B9
55.1%
B12
131%
C
174%
D
6.6%
E
65.9%
H
55.4%
вит.К
49.1%
PP
129%
Калий
113%
Ca
61.8%
Si
565%
Mg
86.9%
Na
82.4%
P
152%
Cl
29.3%
Fe
58%
I
24.1%
Co
249%
Mn
118%
Cu
125%
Mo
98.7%
Se
419%
F
20.6%
Cr
74.2%
Zn
67.8%
Энергетический баланс
Приход
1 859 ккал
Приход: 1 859 ккал
Расход
1 862 ккал
Норма энергозатрат: 1 862 ккал
Разница
−3,2 ккал
Разница: −3,2 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 4
Юля М
10.09.2020 23:10
KIBERNETIKA, ну, я еще продуктовый минималист по жизни) то есть лишних продуктов в холодильнике нет, из которых я могу решить приготовить что-то совершенно другое. Есть план на неделю, есть продукты для этого плана. Блюда могут меняться местами, но новым просто неоткуда взяться) Можно, конечно, в магазин сходить, но времени обычно нет на это😊
Новые рецепты
Интересные блоги