Решила все-таки снизить целевую калорийность до 1800 пока. Все-таки
сразу добавить 400 ккал к рациону мне сложно. Посижу неделю хотя бы
на 1800, посмотрю, что будет.
.
В первые дни на поддержке ела постоянно, делала по 2 перекуса между
основными приемами пищи. Мне это не нравится, конечно, а после
окончания отпуска такой режим вообще будет малореален. Сегодня
попробовала сделать 3 основных приема пищи на 500 ккал и один
перекус днем на 300. Так намного удобнее планировать и проще
организовать питание в течение дня.
.
Так как мне теперь нужно есть углеводы, я начала печь. А так как
эту выпечку я планирую давать детям в школу на перекусы, то
стараюсь искать более полезные варианты выпечки. На неделе пекли
овсяное печенье, а сегодня испекли морковные маффины. Рецепт взяла
из приложения с здоровыми рецептами. В составе всего 50 г
сливочного масла и 50 г сахара. В качестве крема предлагалось
использовать творог с апельсиновой цедрой, но я решила немного
снизить полезность этого блюда и сделала крем из сметаны, творога и
сахарной пудры. На мой вкус получилось замечательно! Сам маффин
слегка сладкий (почти НЕ на самом деле), в меру влажный
и текстурный за счет моркови, с апельсиновой ноткой, а
крем при этом свежий и легкий! Обязательно буду делать еще.
Правда делать буду видимо только для нас с мужем, потому что дети
совсем не оценили, хотя очень активно помогали и ждали результата
😊 Завтра
хочу испечь "банановый хлеб" из того же приложения - это вообще
должна быть бомба пользы и вкуса в одном флаконе 😊
Рецепты нужны?