Мой первый дневник питания после долгого перерыва.
В этот раз я хочу не просто считать КБЖУ, но и сделать питание
более сбалансированным и разнообразным. В последнее время в рационе
явный недобор белка, перебор жира и мало
овощей/фруктов.
При этом я хочу сделать это с минимальными усилиями - то есть
приобрести привычки питания и ввести новые блюда в рацион семьи на
постоянной основе.
Поэтому я решила попробовать Метод тарелки и даже купила
книжку, где он описан максимально подробно и с
примерами.
Так что вчера я нашла дома большую белую тарелку и старалась
следовать принципам этого метода. Было интересно, но непривычно.
Благодаря контролю объема белка и овощей/фруктов, весь день ощущала
сытость - скачков голода или импульсивного желания что-то есть не
возникало.
Даже не поленилась все сфотографировать. В кадр не попал кусочек
чурчхелы.
Завтрак
Творог 5% жирности
80 г · б 16.8 · ж 4 · у 2.4
116
ккал
Банан
50 г · б 0.8 · ж 0.3 · у 10.5
48
ккал
Апельсин
1 Штука диаметр 6,5 см · б 0.9 · ж 0.2 · у 8.1
43
ккал
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
60 г · б 5.2 · ж 0.8 · у 27.1
136.8
ккал
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
25 г · б 7 · ж 3.7 · у 0
62.5
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10 г · б 0.1 · ж 8.3 · у 0.1
74.8
ккал
Мед пчелиный
1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) · б 0.1 · ж 0 · у 7.2
29.5
ккал
Кофе с молоком
1 Порция · б 1.2 · ж 0.5 · у 1.4
15.4
ккал
Итого 526 ккал · Б 31 · Ж 17 · У 56
Обед
Фасолевый суп
1 Порция · б 12.3 · ж 5.6 · у 13.3
160.3
ккал
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
50 г · б 4.3 · ж 0.7 · у 22.6
114
ккал
Грецкий орех
15 г · б 2.4 · ж 9.1 · у 1.7
98.4
ккал
Кофе с молоком
1 Порция · б 1.2 · ж 0.5 · у 1.4
15.4
ккал
Итого 388 ккал · Б 20 · Ж 15 · У 38
Ужин
Салат из свежих овощей
1 Порция · б 2.1 · ж 10.5 · у 6.4
132.1
ккал
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
Весенние
похуделки, ого, не знала, что эта система так давно возникла!
Мне пока все очень нравится. Я параллельно считаю кбжу, хотя
система этого не требует. Уже вижу, что рационы получаются очень
сытные, но низкокалорийные. Хотя блюда привычные - я просто
добавляю белок или овощи там, где их не хватает.