katyadoesnotsharefood
23.01.2024 17:28

Банановый хлеб

Калорийность - 249.3 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 32.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан 280 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сироп, кленовый 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Корица, молотая 1 tsp
Грецкий орех 40 г
Сахар песок 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Особенно хорош из переспелых бананов!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Маргарин растопить (можно заменить сливочным маслом или растительным). Смешать все ингредиенты, кроме орехов и ванильного сахара.
Шаг 2.
Вылить тесто в форму, посыпать свреху орехами и ванильным сахаром для хрустящей корочки (можно без него).
Шаг 3.
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Я выпекала около часа. Тесто получится слегка влажной текстуры, не расыпчатое. Но этого времени должно хватить, чтобы наверняка пропеклось.
Шаг 4.
Вкусно и холодным, и горячим
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал 14.8%
Белки 5.8 г 7.63%
Жиры 10.4 г 18.57%
Углеводы 32.5 г 14.84%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 47.6 г 2.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
7.3%
b-car
1.8%
В1
5.9%
B2
7.9%
Холин
8.8%
B5
8.8%
B6
15.2%
B9
3.7%
B12
4%
C
6.2%
D
2.6%
E
6.3%
H
9.6%
вит.К
4.3%
PP
9.6%
Калий
13.3%
Ca
5.2%
Si
146%
Mg
10.8%
Na
19.8%
P
11.8%
Cl
2.7%
Fe
6.6%
I
2.1%
Co
22%
Mn
26.6%
Cu
12.6%
Mo
8.7%
Se
8.7%
F
1.5%
Cr
4.1%
Zn
5.3%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы