katyadoesnotsharefood
10.02.2024 14:30
ни отвесов, ни привесов почти неделю, наблюдаю. питание сбалансированное, слежу и за полезными веществами, особых шалостей не допускаю, если случается алкоголь - без калорийных закусок и четко вписанный в калораж.
к бо́льшему дефициту пока не готова, лучше добавлю активность. купила и впервые попробовала массажный ролик, прекрасная вещь! к тому же, пока катала под ногами, отлично подкачались мышцы спины, пресса и рук, сегодня приятная боль в них.
будет теплее, снова будет хорошее количество шагов, сейчас то и дело запрыгиваю в транспорт. скорее бы зима уже всё!
в окружении все с пониманием относятся к тому, что считаю калории, только изредка вот это вот: "да зачем тебе, ты и так худая!"
ну не раздеваться же перед ними чтобы пузо и попу показать!)
 2 
katyadoesnotsharefood
06.02.2024 09:36
на завтрак творог с вишнёвыми цукатами и киви. чистите киви или как я?) 🥝

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
120
174 25.2 6 3.6
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Вишня Цукаты [Лента]
15
41.4 0.6 0.4 10.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
700
7 0 0 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 13
katyadoesnotsharefood
02.02.2024 20:19
Калорийность - 159.2 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 14.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Жарка крупным куском) 680 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 36 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Морковь (Жарка) 65 г
Белый гриб (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 330 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Прошу прощения за пропорции блюда на небольшое семейство слонов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сырую печень нарезать на брусочки толщиной 1,5 см (можно слегка подмороженную). Пересыпать содой (пара столовых ложек), перемешать, оставить на полчаса-час, затем хорошенько промыть под проточной водой. Благодаря этому печень станет очень сочной и мягкой. Но можно и пропустить этот шаг, если лень
Шаг 2.
Обвалять кусочки в муке, обжарить на среднем огне в масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Вы можете попытаться добавить меньше масла. Я просто взвешиваю бутылку до и после, чтобы узнать расход.
Шаг 3.
После того, как вся печень обжарена и снята со сковороды, туда же отправляем лук и жарим до готовности. Печень выкладываем поверх, заливаем кефиром и тушим на медленном огне под крышкой, иногда помешивая. Солить и перчить по вкусу в любой удобный вам момент, также вкусно добавить сухой чеснок.
Шаг 4.
Пока мясо томится, подготовим гречу. Я готовлю ее в мультиварке. Обжариваю лук, морковь, грибы с небольшим количеством масла. Важно помнить, что грибы дадут воду - мы ее выпариваем, чтобы все именно пожарить, а не сварить. Закидываю туда же гречу и обжариваю несколько минут, помешивая. Соль по вкусу, добавляем воду и готовим на соответствующем режиме.
Шаг 5.
Когда греча уже готова, а кефирный соус в мясе слегка выпарился и стал густым (для этого можно приоткрыть крышку), объединяем всё в одной емкости.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал 9.45%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 14.7 г 6.71%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
338%
b-car
16.8%
В1
10.9%
B2
49.2%
Холин
35.6%
B5
58.4%
B6
15.2%
B9
13.9%
B12
764%
C
8.1%
D
3.3%
E
16.6%
H
79.1%
вит.К
2.3%
PP
36.2%
Калий
9.7%
Ca
3.3%
Si
47%
Mg
11.3%
Na
8.8%
P
26.1%
Cl
7.5%
Fe
22.6%
I
2.4%
Co
100%
Mn
20.8%
Cu
172%
Mo
61.4%
Se
28.9%
F
2.8%
Cr
23.8%
Zn
21.9%
 3 
 3
katyadoesnotsharefood
02.02.2024 13:44
а вы готовите по рецептам на сайте, есть смысл публиковать что-то или это никому не надо и оставить свои рецепты при себе?)
 2 
 10
katyadoesnotsharefood
18.11.2023 21:51
пока что из всех занятий мой выбор остановился на удобной по времени и близкой по духу полуторачасовой йоге. уже чувствую, как спина шепчет мне "спасибо". тренер приятная, все понятно, в меру сложно.
 1 
 1
katyadoesnotsharefood
09.11.2023 08:56
а есть ли у кого опыт посещения групповых занятий в сетевых фитнес-клубах? как-то раньше не рассматривала для себя такой вариант, а сейчас склоняюсь к этому. цель - укрепление мышечного корсета, эндорфины. небольшое похудение желаемо, но вторично.
может, какие-то советы бывалых?)
 1 
 8
katyadoesnotsharefood
20.09.2023 13:55
вчера ездили в лес, обожаю!
 8 
 2
katyadoesnotsharefood
17.09.2023 13:01
сегодня я опаздывала, и ноги как-то сами побежали. в сапогах, длинном платье. метров 700. но как же хорошо-то, а! а вообще с бегом у меня не складывается никогда, скучно и бросаю быстро, несколько дней и запал проходит.
 3 
 12
katyadoesnotsharefood
14.09.2023 18:47
дорогой дневник, пишу в тебя спустя 5 месяцев, за которые я:
- сначала добилась каких-никаких результатов с помощью подсчёта калорий и внимания к сбалансированности питания
- потом получила "работу мечты" и от нехватки времени и внутренних ресурсов забила на все подсчёты
- "работа мечты" оказалось работой чьей-то чужой мечты, выпила из меня все соки. в результате на стрессе я кстати достигла вожделенных 48 кг и выглядела очень даже ничего, но эмоциональное состояние мое было настолько плачевное, что я уволилась к чертям, ела и пила всё, что хотела, весь июль и восстанавливала себя из праха.
зачем я пишу в тебя сейчас, дорогой дневник? ведь я не собираюсь считать никакие калории, питаюсь нормально: и без перегибов, и без особых ограничений. вешу примерно 51 кг. наверно, просто хочу побыть здесь и почитать истории других, потому что помню тот интерес и вовлечённость, с которыми следила за питанием весной. возможно, в голове что-то щелкнет, и я снова захочу чего-нибудь хотеть.
 6 
 13
katyadoesnotsharefood
28.04.2023 10:39
месяц подсчетов без единого срыва. один день был с легким профицитом, остальные с дефицитом. спасибо вам за поддержку и доброту!
продолжаем эксперимент. постараюсь подключить упражнения хотя бы минимальные, как в школе на физ-ре, чтобы работать над рельефом.
очень стараюсь питаться разнообразно и правильно, в доме появились продукты, которых раньше никогда не водилось.
напоминаю, что мой рост 152 см, и поэтому цифры кажутся такими смешными. для наглядности прилагаю картинку, где чудо-женщина худеет, а ее сиськи - нет! не могу похвастаться тем же.
 2 
 5
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы