Ксения Царёва
27.10.2020 01:24

Оладьи Солнечные

Калорийность - 107.7 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Варка со сливом) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Солнечные оладушки из тыквы - настоящее украшение осени!

Они очень нежные, мягкие, и просто потрясающи со сметаной!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
350 грамм свареной тыквы пюрируем с помощью давили, вилки или блендера.
Шаг 2.
Вбить 1 яйцо
Шаг 3.
Добавляем 100 грамм муки. Не забываем муку просеивать.
Шаг 4.
Добавляем кефир, 300 грамм
Шаг 5.
Столовая ложка сахара, щепотка соли и половина чайной ложки соды добавляется в тесто
Шаг 6.
На 10 минут отстаём от теста. Пусть настоится. А вы пока кофе попейте)
Шаг 7.
20 грамм растительного масла (4 чайные ложки) налить в блюдечко и с помощью кисточки смазывать им сковороду.
Шаг 8.
Жарить до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал 6.4%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 14.5 г 6.62%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.7%
b-car
11.8%
В1
3.7%
B2
6.3%
Холин
6.6%
B5
7.8%
B6
4.4%
B9
2%
B12
5.9%
C
1.1%
D
1.4%
E
8.7%
H
5.5%
вит.К
0.5%
PP
5.5%
Калий
5.9%
Ca
6%
Si
27.4%
Mg
3.3%
Na
11%
P
8.1%
Cl
5.7%
Fe
2.8%
I
3.3%
Co
14.7%
Mn
4.2%
Cu
9.4%
Mo
7.2%
Se
6.1%
F
0.9%
Cr
3.5%
Zn
3.3%
 3 
 6
KIBERNETIKA 27.10.2020 01:34
 даже с протуберанцами! Скажите, а для чего сода? Можно её заменить разрыхлителем?
Ксения Царёва 27.10.2020 11:36
KIBERNETIKA, для пушистости сода. Она гасится кефиром. Я не знаю, как будет с разрыхлителем. Пробуйте)
Вика 30.10.2020 22:29
Подскажите пожалуйста, как писать свои рецепты? Я новичок, не могу найти...
Ксения Царёва 01.11.2020 14:31
Вика, есть 2 способа.
1. Во вкладке "Дневник питания" внизу, под списком съеденного, есть кнопка "создать рецепт".
2. во вкладках "Дневник питания" и "Дневник тренировок" сверху справа есть три точки в ряд, нажимаешь - выпадает меню. Там есть "создать рецепт" и "создать продукт"
Вика 01.11.2020 15:55
Огромное спасибо! Уже создала свой рецепт Стараюсь заработат на социальную версию
Ксения Царёва 01.11.2020 23:17
Вика, успехов!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги