Блог Evelyn

Evelyn

Блог Кулинарная книга База продуктов

Evelyn

22.10.2020 22:36

Дневник питания за 22.10.2020

День 2 без молочки
Открыла для себя супер вкусный перекус

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Овсяные хлопья Геркулес традиционеый	60	210	7.2	3.6	37.2
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Масло сливочное 82,5%	4	29.9	0	3.3	0
Итого	254	384	14	13	51

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы гречневые с витаминами	30	84	3.6	0.9	15.6
Банан	96	92.2	1.4	0.5	20.2
Арахисовая паста, стандарт США	22	129.4	4.8	10.9	4
Шоколад горький	18	97	1.1	6.4	8.7
Итого	166	402	11	18	48

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта	78	263.6	8.6	1	55
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	30	125.4	2.9	11.3	2.5
Куриная грудка (филе) (Жарка)	217	207	47.1	1.7	0.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4	29.9	0	3.3	0
Итого	329	625	58	17	58

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	18	109.6	3.3	9.7	2.3
Итого	18	109	3	9	2
Итого за день	767	1522	87	58	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Evelyn

22.10.2020 10:04

Шарлотка

Калорийность - 191.1 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 27.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко (Мытьё, нарезка)	140 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Очень вкусная шарлотка всего из 3 ингридтентов

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать яблоки

Шаг 2.

Смешать овсянку и яйцо

Шаг 3.

Обжарить яблоки

Шаг 4.

Добавить овсянку, смешанную с яйцом и жарить под крышкой на маленьком огне 15 минут

Шаг 5.

Выходит очень вкусно! Сначала сама усомнилась в рецепте, но когда попробовала - влюбилась

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.1 кКал	11.35%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	27.5 г	12.56%
	Пищевые волокна	3.3 г	16.5%
	Вода	56.5 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.2%

b-car

0.8%

В1

12.5%

9.2%

Холин

16.6%

15.3%

8.8%

2.7%

B12

4.7%

5.9%

5.5%

24.2%

вит.К

13.8%

Калий

14.1%

4.4%

12.9%

4.8%

20.7%

2.9%

19.4%

5.9%

50.5%

63.8%

25%

8.8%

32.4%

0.9%

8.2%

11.8%

Evelyn

21.10.2020 15:46

Дневник питания за 21.10.2020

Первый день без молочки прошёл успешно! Делюсь своим рационом

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перловая крупа в пакетиках [Увелка]	80	256	8	0.8	55.2
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	180	352	9	1	76

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы	126	403.2	12.6	1.3	84.4
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	282	341.2	55.4	11.6	0
Помидор (томат), грунтовый	65	15.6	0.7	0.1	2.5
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	50	213	2.5	21.2	2.2
Итого	523	973	71	34	89
Итого за день	703	1325	80	35	165

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Evelyn

21.10.2020 15:44

Паста с фасолью и грибами

Калорийность - 110.6 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	60 г
ВкусВилл фасоль белая в Томатном соусе	150 г
Шампиньоны (Жарка)	125 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Очень вкусно и просто паста с фасолью и грибами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать и обжарить шампиньоны

Шаг 2.

Нарезать и обжарить мясо

Шаг 3.

Отварить макароны
Добавить к мясу грибы, фасоль в томатном соусе и макароны
Специи по вкусу (у меня французские травы и перец)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.6 кКал	6.57%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	14.6 г	6.67%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	72 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

В1

21.8%

11.3%

Холин

12.7%

23.9%

19.1%

32.4%

B12

2.7%

1.2%

0.3%

2.5%

вит.К

0.7%

18.8%

Калий

24.3%

5.5%

3.2%

21.7%

1.5%

27.3%

1.6%

13.8%

4.5%

59.5%

28.4%

23.4%

7.2%

30.9%

17.5%

14.5%

Evelyn

19.10.2020 14:51

Lo Fi Music

Ещё поняла, что не представляю своей жизни без трансляции на ютубе Lo Fi музыки, она супер успокаивающая и расслабляющая, и играет на фоне просто 24/7
Сегодня во время готовки не включила её и прям чувствовала, что что-то не то 😅

Evelyn

19.10.2020 14:37

Планы на ближайшие две недели

Сегодня крайний день радую себя творожным сыром и кефиром, с завтрашнего дня хочу отказаться от молочки на две недели и посмотреть на реакцию тела
Буду рассказывать о том, что ем в течение всего дня
Для меня это кажется чем-то нереальным
Не представляю, как можно есть овсянку на воде, а не на молоке; как не есть творог и йогурты; как есть пасту без сливочного соуса

Не пишите о том, что есть растительное молоко, для студента со стипендией 5300 рублей, это не подъемные суммы )