Егоза
18.11.2021 17:43
Калорийность - 108.5 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 480 г
Капуста белокочанная (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп (Тушение) 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("...
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Диетические высокобелковые котлетки с творогом и овощами 😋
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помойте/очистите овощи, нарежьте филе кусочками.
Шаг 2.
Измельчите овощи в блендере и добавьте 1/2 чл соли, перемешайте.
Шаг 3.
Измельчите мясо в блендере, добавьте к овощам, после перебейте творог с яйцами.
Шаг 4.
Добавьте специи, у меня хмели-сунели и паприка, соль мы добавляли ранее, замешайте фарш.
Шаг 5.
Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлетки, обжаривать под крышкой на сковороде без масла, по 3-2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал 6.44%
Белки 17.8 г 23.42%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
42.2%
b-car
42%
В1
4.3%
B2
8.4%
Холин
15.9%
B5
19.8%
B6
23.7%
B9
3.7%
B12
12.6%
C
11.8%
D
2.3%
E
3.2%
H
7.2%
вит.К
28.1%
PP
26.7%
Калий
11.8%
Ca
5.3%
Si
43.3%
Mg
15.6%
Na
13.1%
P
19.9%
Cl
11.6%
Fe
7.8%
I
3.9%
Co
76%
Mn
5.9%
Cu
10%
Mo
19%
Se
31.4%
F
2.3%
Cr
32%
Zn
9.2%
 5 
 4
Егоза
08.11.2021 21:59
Калорийность - 127.7 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 300 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 60 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Вода 50 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Доброго времени суток дорогие читатели ♥
Вашему вниманию представляется шелковистая закуска:"Диетический паштет из куриной печени"
O(≧▽≦)O
Вы обязательно должны это попробовать (╯°□°)╯︵ ┻━┻
Нежная текстура печени и нотки пряных специй (ノ ° ³ °)ノ♡
Легкость приготовления и количество полезных нутриентов ٩( ˘ ³˘)۶♥
Дети обожают этот паштет ╰(´︶`)╯
Извиняюсь за качество фото, буду над эти работать, конструктивная критика приветствуется, всем хорошего дня ฅ'ω'ฅ
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очистить лук, нарезать мелким кубиком. (╥﹏╥)
Шаг 2.
Помыть и очистить морковь, натереть на крупной терке. (¬_¬)
Шаг 3.
Сковороду разогреть, добавить кокосовое масло, всыпать лук и морковь. (ノ゚Д゚)
Шаг 4.
Добавьте печень в сковороду к овощам, обжаривайте на слабом огне 5 минут. ◐.̃◐
Шаг 5.
Смешайте молоко, воду и специи, влейте в сотейник и добавьте туда печень с овощами. (。ŏ_ŏ)
Шаг 6.
Добавьте к печени чеснок измельченный на прессе и тушите на слабом огне 10 минут.(⌒o⌒)
Шаг 7.
Остудите печень, содержимое сотейника взбейте погружным блендером, добавьте соль и сливочное масло.( • ̀ω•́ )
Шаг 8.
Дайте настояться паштету 30 минут, рекомендую кушать с разогретыми хлебцами, или брускетами. Приятного аппетита 💖
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал 7.58%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
710%
b-car
30.1%
В1
18.9%
B2
72.4%
Холин
24.6%
B5
77.3%
B6
25.9%
B9
25.8%
B12
331%
C
15.3%
D
0.5%
E
3.5%
H
1.7%
вит.К
1.8%
PP
42.2%
Калий
10.2%
Ca
4.3%
Si
11.6%
Mg
6%
Na
5.1%
P
23.6%
Cl
1.5%
Fe
60.3%
I
1.3%
Co
101%
Mn
15%
Cu
26.4%
Mo
54.6%
Se
46.3%
F
0.6%
Cr
13.5%
Zn
35.9%
 4 
Егоза
08.11.2021 17:35
Калорийность - 76.9 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 1000 г
Яйцо куриное 3 С0
Кефир обезжиренный 600 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 267 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Низкокалорийные оладьи на кефире с капустой, обжаренные без масла станут отличным завтраком для вас и любимой семьи ^_^
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отрежьте кочерыжку у капусты, очистите лук, кефир доведите до комнатной температуры.
Шаг 2.
Измельчите овощи и зелень в блендере
Шаг 3.
В овощную смесь вбейте яйца, добавьте кефир и молоко, муку смешайте с розрыхлителем
Шаг 4.
Вмешайте в овощи муку, тесто получится как жидкая сметана
Шаг 5.
Ложкой формируйте оладьи на сковороде, обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал 4.57%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 11.1 г 5.07%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
3.5%
b-car
1.3%
В1
6.2%
B2
7.9%
Холин
8.3%
B5
5.9%
B6
6.4%
B9
4.6%
B12
6%
C
21.8%
D
1.7%
E
1.3%
H
5.6%
вит.К
28.1%
PP
8%
Калий
9.8%
Ca
8.2%
Si
77.6%
Mg
7.5%
Na
3.5%
P
13.5%
Cl
3%
Fe
5.4%
I
4.1%
Co
26.1%
Mn
28.4%
Cu
9.6%
Mo
9.4%
Se
19%
F
0.4%
Cr
6.8%
Zn
6.2%
 6 
 2
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты