Кокосовая бомба
Калорийность - 115.2 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
115.2
Калории
5.4
Белки
4.9
Жиры
10.1
Углеводы
0 ч
5 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
15 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
4 порции
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 30 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 1 Штука |
| Крахмал картофельный | 2 Чайная ложка ("... |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 1 Стакан 200 мл |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 1 tbsp |
Общая масса ингредиентов:
376
грамм
Масса готового блюда:
376
грамм
Количество порций:
4
Описание
Рецепт очень простой и вкусный!
Белковый десерт пп
Белковый десерт пп
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Белок взбить с сах замом до пиков.
Добавить стружку и аккуратно перемешать.
Сделать коржик на силиконовом коврике.
Поставить в духовку на 130с на 10-15 минут, чтобы он стал пластилиновым.
Добавить стружку и аккуратно перемешать.
Сделать коржик на силиконовом коврике.
Поставить в духовку на 130с на 10-15 минут, чтобы он стал пластилиновым.
Шаг 2.
Молоко + желток и крахмал загустить на медленном огне в кастрюле
Шаг 3.
Намазать коржик кремом и свернуть в рулет. Сверху посыпать
кокосовой стружкой
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 115.2 ккал | 6.84% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 10.1 г | 4.61% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
5
A
4.7%
b-car
0.2%
В1
1.5%
B2
13.7%
Холин
10.4%
B5
6.8%
B6
1.9%
B9
0.8%
B12
6.6%
C
0.4%
D
3.2%
E
0.5%
H
11.6%
вит.К
0.1%
PP
7.2%
Калий
6.2%
Ca
7.5%
Si
~
Mg
3.7%
Na
7.9%
P
11.1%
Cl
4.6%
Fe
2.7%
I
5.3%
Co
16.6%
Mn
5%
Cu
5%
Mo
6%
Se
17%
F
0.3%
Cr
4.3%
Zn
3.8%
4
2
Счастливчик Джек
30.03.2022 03:32
3
Ответить
