Лариса Громова
24.08.2021 17:31

Фасолевое трио

Калорийность - 116.8 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 161 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец чили, пасилья, сушеный 3 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Уксус столовый 9% 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Отварить фасоль, остудить и всыпать в салатницу. Огурец и лук порезать кубиками. Кинзу мелко порубить. Добавить все ингредиенты к фасоли. В мисочке смешиваем масло подсолнечное, зубчик чеснока выдавить через пресс, соль по вкусу, перец Чили сушеный, сванскую соль и немного уксуса. Взбалтываем и вливаем к салату. Всё перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить фасоль, остудить и всыпать в салатницу.
Шаг 2.
Огурец и лук порезать кубиками. Кинзу мелко порубить. Добавить все ингредиенты к фасоли.
Шаг 3.
В мисочке смешиваем масло подсолнечное, зубчик чеснока выдавить через пресс, соль по вкусу, перец Чили сушеный, сванскую соль и немного уксуса. Взбалтываем и вливаем к салату. Всё перемешать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал 6.94%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 11.4 г 5.21%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3%
b-car
4.8%
В1
8%
B2
4.6%
Холин
3.2%
B5
4.3%
B6
5.4%
B9
22.2%
B12
~
C
4.9%
D
~
E
10.6%
H
0.5%
вит.К
17.1%
PP
3.3%
Калий
13.7%
Ca
5.9%
Si
32.3%
Mg
10.2%
Na
8.2%
P
11.8%
Cl
0.3%
Fe
9.8%
I
0.6%
Co
7.4%
Mn
20.6%
Cu
14.8%
Mo
0.4%
Se
2.3%
F
0.2%
Cr
2.8%
Zn
7%
 3 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты