Лариса Громова
13.09.2021 16:26

Суп с фрикадельками и картофелем

Калорийность - 32.1 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1300 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 165 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 303 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусный и сытный суп для взрослых и детей.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ставим в кастрюле воду на огонь. В отдельную ёмкость выкладываем фарш, соль, мелко натертую морковь, лук и картофель (овощей грамм по 20-25). Перемешиваем и делаем фрикадельки руками. Выкладываем их в кипящую воду.
Шаг 2.
Нарезаем остатки овощей пока варится бульон.
Шаг 3.
Варим суп ещё 20 минут добавив лавровый лист и соль.
Шаг 4.
Суп готов, приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал 1.91%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 0.6 г 1.07%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.8%
b-car
7.7%
В1
1.9%
B2
1.8%
Холин
2.1%
B5
2.7%
B6
5.1%
B9
0.5%
B12
8.2%
C
2%
D
0.1%
E
0.4%
H
0.1%
вит.К
0.8%
PP
4.8%
Калий
6.6%
Ca
0.9%
Si
22.2%
Mg
2.3%
Na
0.8%
P
4.5%
Cl
0.7%
Fe
2.7%
I
0.6%
Co
12.1%
Mn
1.6%
Cu
4.2%
Mo
3.9%
Se
3.6%
F
2.3%
Cr
2.6%
Zn
5.6%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты