Курица в грибном соусе

Калорийность - 150.9 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица 1 кат. (Жарка)	556 г
Шиитаке, грибы	292 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	120 г
Подсолнечное масло	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лимонный сок, необработанный	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Сытное блюдо. Курица и грибы отличное сочетание.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Режем курицу кусочками и отправляем жарить на сковороду с солью и перцем чёрным молотым. Когда курица почти готова добавляем немного лимонного сока.

Шаг 2.

Режем грибы кусочками. Отправляем жариться на отдельную сковороду. И добавляем чеснок кусочками. Жарим на большом огне.

Шаг 3.

Половину грибов измельчаем блендером с добавлением натурального йогурта. Оставшуюся половину кладём к курице и добавляем соус. Все перемешиваем и даём потомиться на самам маленьком огне минут 10.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.9 кКал	8.96%
	Белки	13.2 г	17.37%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	71.9 г	3.16%