Лариса Громова
30.09.2021 22:03
Судак запеченный
Калорийность - 111 кКал; белки - 23.8 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Судак (Запекание) | 560 г |
| Лимон (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Рыба, мммм, вкусно сытно и полезно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Целого судака чистим и потрашим, обрезаем плавники.
Шаг 2.
Просушиваем рыбу бумажными полатенцами, делаем несколько поперечных
разрезов. Натераем солью, перцем и травами.
Шаг 3.
Лимон нарезаем кружочками, кладём несколько долек в живот рыбе.
Даём постоять минут 20-30.
Шаг 4.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут. Судак готов.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111 кКал | 6.59% | |
| Белки | 23.8 г | 31.32% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 0.4 г | 0.18% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 71 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
1.4%
b-car
0%
В1
6.3%
B2
7.3%
Холин
0.1%
B5
17.9%
B6
11.1%
B9
4.3%
B12
85.9%
C
4.4%
D
~
E
15.1%
H
~
вит.К
0.7%
PP
30.8%
Калий
14.6%
Ca
5.6%
Si
0.3%
Mg
8.6%
Na
40.4%
P
39.4%
Cl
35%
Fe
4.2%
I
2.1%
Co
257%
Mn
6.6%
Cu
16.5%
Mo
9.3%
Se
22.9%
F
1%
Cr
140%
Zn
7.8%
3
2
Галина Кочугурова
01.10.2021 13:14
Я обожаю такую рыбу, не только судак, но и другие чаще форель
запекаю в духовке. Не солю. А когда ем поливаю соком лимончика.
Вкууусно!
Олли Те
15.10.2021 14:55
Приготовила! Маринование, конечно, помогло - рыба не плоха. Но с
океанической всё равно никак не сравнится 
Но рецепт
прекрасный. 
Но рецепт
прекрасный.
Интересные блоги
03-12-2025
Дневник тренировок за 02.12.2025
Парадокс: чем выше планка калорийности, тем сложне...
02-12-2025
Попытка номер ♾️
Вес 73.1, жир 39.9%. Рост 158. Стартуем. Пока повы...
04-12-2025
Дневник питания за 03.12.2025
▪️Трофейный день! Утром съездила и получила свой з...
Новые рецепты
Намазка из тунца
147.2
17.6
7.8
1.7
11
Творожный пирог с яблоками и корицей
226.1
11.2
8.5
25.5
5
Булгур с фаршем в мультиварке
182.5
15.3
4.8
17.6
7
Лучшие рационы
