Ксения
11.06.2022 16:52

Окрошка

Калорийность - 64.5 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка со сливом) 779 г
Яйцо куриное вареное всмятку 446 г
Огурец парниковый 400 г
Укроп 35 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Колбаса вареная, молочная 350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Сметана 10% жирности 315 г
Вода 3000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 59 мин
Описание
Окрошка на воде с домашней зеленью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить картофель, яйца и все порезать кубиками. Туда же колбасу , огурцы половину на терке и половину кубиками, зелень. В воде развести сметану и майонез, добавить соли по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал 3.83%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.7%
b-car
1.1%
В1
2.7%
B2
3.7%
Холин
5.2%
B5
3.6%
B6
3.5%
B9
0.7%
B12
2.2%
C
3.8%
D
1.9%
E
6.3%
H
3.9%
вит.К
2.6%
PP
4.2%
Калий
4.9%
Ca
2%
Si
29.4%
Mg
2%
Na
6.4%
P
5.3%
Cl
1%
Fe
2.8%
I
1.7%
Co
15.9%
Mn
1.8%
Cu
3.1%
Mo
3.8%
Se
4.9%
F
1.6%
Cr
3.4%
Zn
1.5%
 9 
 2
Qiu 27.06.2022 13:55
Я тоже только так готовлю окрошку! Очень освежающе. А еще я люблю немного яблочного уксуса добавлять, чтобы кислинка чуток была. В жару - самое то!=)
Ксения 27.06.2022 19:10
Qiu, надо будет попробовать !)))
Спасибо за совет
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы