Продолжаю экспериментировать с добавлением клетчатки. Сегодня
получилось очень перспективно. Смешала льняные отруби, подсолнечную
и арахисовую муку, немного псиллиума и воды. Тонко намазала на
силиконовый коврик и высушила в духовке до хруста. Подсолнух заменю
или семечки обжарю, но вообще в текстуре чипсов я могу что угодно
съесть. Хрустело шикарно! На часть я сверху немного масла положила
и молотые водоросли - кайф. Завтра с васаби попробую, хочется
остренького.
Завтрак
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
80 г · б 22 · ж 13.7 · у 2.5
224
ккал
Сыр Сметанковый [Клуб Сыра]
20 г · б 4.8 · ж 5 · у 0
63.6
ккал
Щековина в/К [Рузком]
30 г · б 2.4 · ж 20.7 · у 0
195.9
ккал
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне
100 г · б 27.6 · ж 4.4 · у 0
158
ккал
Цветная капуста
150 г · б 3.8 · ж 0.5 · у 6.3
45
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
50 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 1.5
11.5
ккал
Яйцо куриное
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кокосовая Манна [9 Nuts]
10 г · б 0.7 · ж 6.5 · у 0.7
60.6
ккал
Карри, порошок
2 г · б 0.3 · ж 0.3 · у 0.1
6.5
ккал
Чай на день
1 Порция · б 0.4 · ж 0 · у 0
1.4
ккал
Лимон
5 г · б 0 · ж 0 · у 0.2
1.7
ккал
Майонез Европейский [Торчин]
10 г · б 0.1 · ж 7.2 · у 0.5
67
ккал
Омега 3
1 штука · б 0 · ж 1 · у 0
10
ккал
Итого 845 ккал · Б 62 · Ж 59 · У 11
Утренний перекус 2
Вода
350 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0
Дневной перекус
Эксперимент 2
2 Порция · б 7.9 · ж 11.8 · у 3.5
161.2
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20 г · б 0.1 · ж 16.5 · у 0.2
149.6
ккал
Водоросли келп
1 порция · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай на день
1 Порция · б 0.4 · ж 0 · у 0
1.4
ккал
Итого 312 ккал · Б 8 · Ж 28 · У 3
Ужин
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне
85 г · б 23.4 · ж 3.7 · у 0
134.3
ккал
Яйцо куриное
50 г · б 6.4 · ж 5.8 · у 0.4
78.5
ккал
Морковь
90 г · б 1.2 · ж 0.1 · у 6.2
31.5
ккал
Кокосовое масло (жидкое)
5 г · б 0 · ж 5 · у 0
45
ккал
Кокосовая Манна [9 Nuts]
8 г · б 0.6 · ж 5.2 · у 0.6
48.5
ккал
Квашеная капуста
30 г · б 0.5 · ж 0 · у 1.6
8.1
ккал
Магний, кальций, цинк
1 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай на день
2 Порция · б 0.7 · ж 0 · у 0
2.8
ккал
Карри, порошок
2 г · б 0.3 · ж 0.3 · у 0.1
6.5
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)