Время собирать камни-7

Итак, прошло чуть больше семи месяцев (точнее, 217 дней) моей текущей попытки приведения организма в относительную норму путем ПП, ЗОЖ и сброса веса. Краткие результаты:
1. Вес снизился за это время на 11.9 кг, ИМТ сейчас составляет 28.7. Средний фактический дефицит калоража 397 кКал/день при расчетных 989 кКал/день. В среднем за день я терял за это время по 55г веса.
2. Самочувствие и самоощущения ожидаемо улучшились - еще бы, 82 кг против 94 кг дают существенную прибавку в самоощущениях. Уровень триглицеридов в липидном спектре (который как-бы определяется уровнем висцерального жира) вошел в норму (хоть и по верхней границе), биохимический и общий анализ крови дают почти все параметры в пределах нормы - разве что несколько повышен уровень сахара в крови (гликированный гемоглобин на нижней границе предиабета). Есть над чем работать.
3. График изменения веса крайне извилист и противоречив, в основном, наверное, из-за колебания водного баланса. Почему он такой вот непостоянный и что с этим делать (и надо ли чего-нибудь делать) - не ведаю. Возможно, тут требуется какое-то понимание.
4. В планах на ближайшие три месяца снизить вес до 79 кг (ИМТ 27.7), дальше посмотрим. При этом требуется в среднем снижать вес по 33г в день, что вполне как-бы реалистично, даже с учетом объективного снижения скорости потери веса.
5. Есть желание ряд параметров, как-бы отображаемых моими "умными" весами, загнать в зеленую или хотя бы желтую зону - в желтую хотелось бы уровень висцерального жира (сейчас 16-17, хотелось бы меньше 15) и ИМТ (сбросить вес до 71 кг, нужных для ИМТ <25.1, я пока не надеюсь - я столько в 20 лет весил). Процент жира тоже очень хочется сбросить хотя бы до 24%, загнав его в зеленую зону. Понимаю всю условность этих "зеленых зон", отображаемых весами и приложением для них, но, как говорится в нашу эпоху первоначального накопления капитала - "...чем бы дитя не тешилось, только бы не кололось". Мотивирует, чего уж там...